厨娘会医术,摄政王也挡不住

紫柠

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第100章 医厨双绝不好吗

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易青竹不清楚这二人到底有什么言语官司,也不想知道。相比人家,她才是外人呢。

“师父,您尝尝这个,可还合口味儿?”易青竹笑着问。

这是一道青椒小炒肉,简简单单,非常家常,也是这一桌子菜里面唯一沾了辣的一道菜。

鲁师傅连吃连点头,吃得胡子都翘了起来,“好,我徒弟就是厉害,这道菜跟易管事烧的菜也不差了。”

易青竹咧嘴笑了笑,也就是说,她现在跟便宜老爹之间的差距还是很大呀。

这边,师徒二互动频繁。

那一边,南宫令一个人吃着昨天还觉得可口的饭菜,今日为何没有滋味儿了?

“咳!”南宫令忍不住白了眼鲁师傅,哼了一声,“鲁师傅,王爷的药可准备好了?”

鲁师傅一愣,王爷的药?王爷不就在他眼前吗,哪里来的药!

“王爷最近公务繁忙,于夜间批阅奏折之时偶感风感,时而咳嗽。”南宫令不缓不急地说,“鲁师傅,你认为给王爷准备些什么药好呢?”

鲁师傅明白了,看了下易青竹,也咳嗽一声,“王爷是否跟方才南护卫一样咳嗽?”

南宫令点头,“正是。”

鲁师傅皱眉,“行吧,老夫吃过饭就去配药。南护卫,你也悠着点儿,总是受伤呀什么的可不好。

我徒弟平时上工累得不行,回来还得给你做药膳!”

南宫令皱眉,冷眼看了下鲁师傅。

后者低头吃饭,再怎么说这人都是王府的主人,能在他面前得瑟这两句已经很给他脸了。

鲁师傅知道见好就收,吃饱喝足便起身了,“老夫回去了,南护卫,徒弟,你们慢慢吃。”

“师父慢走!”易青竹送他出门外。

再回屋,看到南宫令似乎自在了的样子,笑了笑,“南大哥,赶紧吃饭吧。”

南宫令也笑了笑,“其实鲁师傅早就注意到你了,要不是我拦着,你恐怕早就被他收为徒弟了。”

易青竹嘟了嘟嘴,“我早拜师不好吗?鲁师傅本事大着呢,配制药膳只是他顺手的事儿,除此之外我还能学到怎么制药,制毒等等,反正是个极有本事的大夫。”

这话就是说,你不该拦着鲁师傅收我为徒!

南宫令也不恼,唇角上扬地说:“如果可以,我真想你不拜这个师父了。”

“为何?”易青竹终于瞪了眼,“你可不能对我使坏!虽然我是个围着锅台转的厨娘,可我还是想好好学医的。”

“医厨双修?”南宫令皱了皱眉,感觉这个词好像不太合适。

易青竹也皱眉,“医厨双绝不好吗?”

还双修呢,听上去好像带着某种颜色似的。

南宫令点头,“双绝,这个词儿好。”

很显然,易青竹所想的双修,这人没领会到。

易青竹老脸一红,心虚了,赶紧道:“快吃吧,凉了就不好了。”

吃得差不多,南宫令看着那形似鸟巢的东西问:“这个是……”

也不知道是不是鲁师傅故意的,他吃了不少菜,却独独没有碰这一道。

易青竹笑着问:“你猜猜这是什么做的?”

南宫令真没见过这东西,凑近前去看,“不知!”

“看来南大哥没吃过土豆这东西。”易青竹说完,心又虚了,“这东西是叫土豆吧?”

南宫令终于看出是什么来了,若有所思地看着易青竹“原来是洋芋啊。你这般做法,倒是新奇!”

易青竹摸摸鼻子,她又说漏嘴了,希望这人别太计较,不然她都不知道怎么解释。

说起来她来这边也没多久,平常吃的食材都是常见食材,有时候随口一说也就没注意。

在水台上工的时候,她还会特地想一想食材在这个时候叫什么名儿,不确定的就用这个那个代替,倒也平安无事。

“对,就是洋芋。”易青竹装作没看到南宫令的眼神,说道,“这东西你也吃过?不过,我觉得叫土豆也挺好。”

洋芋这个名儿她也听过,有些地方到现在人家就叫洋芋呢,以后她必须注意了。

南宫令收回目光,说道:“洋芋在前朝末年才传从番邦传来,到了咱们大夏,开国皇帝原本是厨子,知道洋芋好种,能当菜又能当饭吃,就大量推广了。”

“原来如此。”易青竹没想到开国皇帝还真做了不少贡献,怪不得她觉得厨房里的蔬菜种类放在现代也是丰富的。

易青竹解释了一番她是如何制作的,便将这一盘“鸟巢”推到南宫令面前。

“尝尝!里面还有麻球,是桃子馅儿,甜的。”易青竹道,“我打算拿这道菜来参加厨娘考核。赶紧尝尝呀,若是不好吃,我再改!”

南宫令也不客气,吃了一小半儿才放下筷子,点点头,“很新奇的菜品,味道也不错。小小厨娘考核没问题,就这道菜吧。”

得到了南宫令的肯定,易青竹终于放心了,“那就这个菜吧。”

剩下的“鸟巢”,南宫令直接打包带走了。

易青竹忙碌了一天,终于能休息了,也就简单收拾了下桌上的残羹冷炙,稍加梳洗就回了卧房。

一夜好梦。

几天后便到了西厨房考核的时间,水台上的人都摩拳擦掌,自信满满。

这几天他们都没心疼油,每人都练习了不少遍,感觉良好。

当然了,除了碧桃。

可易青竹觉得这人比兰惠还有自信,就是走起路来都带着风的那种姿态。

红云是个泼辣的,低声哼道:“真不知道她哪来的自信,蠢不蠢?”

蕊儿跟红云的关系最好,也是这几人当中最柔的一个,悄悄拉了拉红云,“你少说两句吧,别出头。”

兰惠问易青竹,“易小管事,碧桃真能选上?”

易青竹摇头,“谁知道呢。就算是她有后台,做出来的吃食也得像个样子吧?不然,怎么服众?”

“也是!”

早饭过后,选拔正式开始。

介于水台这边的特殊性,他们先比。

说白了就是水台上的人赶紧比试完,好去准备午饭所用的食材。

厨房还是要运转的,万万不能因为这么个比试就让府里的人没饭吃。

好在水台上的人不多,西厨房里的灶台也不少,一人占一个还有剩余。

评审就是刘副管事,全管事以及他的助手,就是现在管着府里厨房采买银钱的小六子。

小六子还冲着易青竹点了点头,和颜悦色的样子让碧桃误会了。

碧桃还以为这是楚大少爷为她找的后台,心里开心得不行,没想到楚大少爷不在府里了,竟还有这等手段,这位可是此次评审之一,她这厨娘名额跑不了。

刘副管事重新讲了一下规则,便规定他们在半个时辰内将考核的菜做好。

水台上的人也都忙活起来,兰惠选的是菊花鱼。

小愣子和小栓子也是有基本功的,做的却是冬瓜菊花,他们胆子不大,求稳,没敢选做荤菜。

不过他们还是在易青竹的建议下在扑的粉上做了些文章,成品看上去更似金黄色的菊花。

而红云和蕊儿选的是炸茄盒和炸藕盒,馅儿料二人也做了不同的,总之易青竹很满意他们做过的成品。

易青竹的食材是洋芋,先处理好切成丝泡在水里去去淀粉,接着制作麻球。

麻球她准备了两种馅儿料,桃子和红豆沙,连麻球表皮儿也加了一个颜色,以此来区别里面的馅儿料。

托这个季节的福,桃子还是很好买的,红豆沙只要有红豆,一年四季都能做。

别看易青竹做的菜好像是最麻烦的,可她却是第一个端上了菜品。

“诸位评审,请品尝!”

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