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第二十八章 新菜品

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严义将柳江北上下看了看,带他进了书房,问的什么问题,柳青草也不知道,她站在门外,见他嘴角带笑,想必是满意的。

不一会儿,严义带着柳江北出来,脸上的笑意依旧还在。

“这马上就开学了,学堂学子也不少,小姑娘家住哪里,上下学可方便?”

“严夫子,我家在石河村,做牛车要一个小时,我打算让江北住宿在学堂,这样来回也不那么赶。”

“那行,我一会儿去叫下人准备一套生活用品。”

“麻烦严夫子了,这束修还有住宿费用您看是多少?”

“束修每个季度十五交,一季一两银子,在我这里吃住,还得再交五百文。”

“行,那我先交一季的,这是一两五钱,严夫子收好。”

柳青草听了严夫子的话,掏出银钱递给严夫子,心里暗道这束修不便宜,难怪百姓不送娃来学堂。

平民百姓一大家子,一年辛辛苦苦的种地交税后,能余下个五两,那都算是日子好过的了,若要送来念书,一年光束修都要四两,还不说笔墨纸砚书了。

交了束修,柳江北就能上学堂了,一月放一天假,下次见面要等段时间,她想这会儿带着他在街上好好转一转,买点能放的吃食,到时饿了也好顶个饿。

一圈下来,柳青草买了不少东西,吃的用的,都买了一些,最后,柳青草带着他去面馆吃了一碗鸡蛋面,给柳江北身上放了二十个铜板,将他送回了严夫子那里。

柳青草想,柳江北留在了严夫子那里,让他跟着夫子多学两日,也能更快的适应新环境,来时背篓里带的肉条,她也给了严夫子,当做这两日的伙食费。

她将柳江北安排好,在街上转了一圈,买了米面肉菜后,去街尾拿了在铁匠铺上次定制的镰刀后,又买了口铁锅,才悠悠的背着东西,去了寄放牛车的地方。

来时三个人,回时只她一个,安安静静的,刚开始还觉得没什么,回到院子里,才觉着缺了点什么。

在镇上吃了一碗面,不觉着饿,柳青草一个人将下水洗干净,窑子烧起来后,去了山上。

上次去山上砍柴时,她发现有不少做凉豆腐的叶子,这次她跟葛洪山说的新菜,就是这个凉豆腐了。

循着记忆,柳青草很快就找到了,那一片长着观音叶的地方。

柳青草将背篓放下,拿起镰刀,一把一把的将嫩叶割了下来,放在背篓里。

观音叶很轻,但占地方,柳青草不想每天都来来回回的跑,干脆一下割了两天的量,再多了用不了,最后干也浪费了。

两天的量,紧紧的装上一背篓,差不多就够了,看着冒尖的叶子,柳青草背在背上颠了颠,发现轻轻松松的。

背着轻的很的背篓,柳青草慢慢的走在回去的路上,途中路过一个很大的水潭,她停下来看了看,里面有不少三四斤的鱼影窜动,看不清是什么品种,但她敢肯定的是,这种水质养出来的鱼,味道会很好。

看着深潭里来来回回游动的鱼儿,柳青草心痒痒,但在没有工具的情况下,她也只能干看着。

山里的土豆,柳青草除了零零散散的留了种外,已经全部挖了回来,其他周边的植物什么的,她也转过,没什么大的发现,再往里走,会有不少的凶兽,她惜命,不敢再往里走。

回去的途中,柳青草见不少野果熟了,摘了一些,回去试试熬制果酱。

一路上走走停停的,回到院子里时,已经是下午三点了。

凉豆腐不能做太早,太早了要化水,柳青草也不能把所有活都留着晚上做,因此她将卤肉的活摞了出来,下午卤肉,晚上做凉豆腐。

摘回来的观音叶需要清洗,柳青草快速的分拣清洗后,将它们放到了柴房里。

卤肉的活儿有卤水,很简单,只需要烧火即可。

她一边烧火,一边将新买回来的铁锅开锅。

等肉卤好,柳青草快速的将它们捞起来放进盆里,卤水也打了起来另外放置。

一个人忙活,确实忙得团团转,这样刚做完,她马上又开始给自己做晚饭吃,这会儿离上顿饭,她是有些饿了。

一个人的吃食很方便,随便弄个面,吃个饼子就得行。

晚饭吃的早,柳青草在自家田地间遛弯消食,看看这个,又看看那个,每一株都长得很壮实,也没发现虫子蚂蚁的。

看着田地里的苗子,柳青草她能想象出两个月后,田地里是个什么样的场景。

“明天得给菜园浇水施肥了。”

她扒拉了一下菜园地的土,扒拉了一寸左右,才见着有些湿润的土露出来。

这天气太热了,反正比她在现代时的夏天温度要高。

逛完回来,天色渐渐昏暗,但热气依旧在空气里乱窜,柳青草打了水,抹了一把脸,赶紧将观音叶拿出来,用细布包上,打了两瓢水倒在盆子里,然后不停的揉搓。

半背篓观音叶,搓了两大盆凉豆腐出来。

柳青草觉得这凉豆腐真的算是零成本投入,就能赚一大笔的一份菜。

凉豆腐做好,还要等一段时间才能成型,她不急,反正已经成了,把它搬进柴房放着,明天带到惠百楼,给葛洪山就成。

本来这道新菜,她是打算等些日子再拿出来的,但回来的路上,她受着空气中的热浪,便不想再等了,这凉豆腐配这天气,错过了季节,那都是她的损失。

晚上,柳青草将院门关上,又搬了两块砖抵在门前,看着牢牢的门,柳青草拍了拍手,洗漱完便睡下了。

甜甜的睡了一觉,柳青草爬起床,利索的穿衣做饭,将肚子填饱,她赶着牛车去镇上,将东西送去了惠百楼。

惠百楼里,柳青草将新菜品摆在葛洪山面前时,他激动的坐也不是,站也不是,也不说话,就那样看着。

柳青草见他这样,便开了口。

“葛伯伯,这是我做的凉豆腐,这天气吃再适合不过,如果再加些调味料,那味道就大不一样了。”

“哦?加调味料?怎么个做法?”葛洪山挑了一块凉豆腐,放进嘴里,确实凉丝丝,滑溜溜的。

“我去厨房做两份出来,您试吃了再做决定。”

“好,我也一同去看看。”

葛洪山迫不及待的坐起身来,带着她去了小厨房。

厨房里,柳青草将葱姜蒜,辣子油,盐,醋按比例调出一份,淋在了准备好的凉豆腐上,随后她从糖罐里挖了一勺糖,放进另外一只凉豆腐碗里后,笑着看向葛洪山。

“就是这样的,葛伯伯,你现在尝尝味道可还好?”

葛洪山没有犹豫,拿起筷子,轻轻的将调料和凉豆腐搅拌了一下,随后夹起一块放进嘴里。

柳青草看他一块接一块的放进嘴里,直到一碗吃完还意犹未尽。

柳青草看着葛洪山这般,有些想笑,一般情况下,试吃是不能吃太多的,不然会影响其他菜品的口味,但葛洪山不一样,他好吃呀,只要是美食,他就喜欢,不存在会窜味的问题。

柳青草看着葛洪山将两碗不同口味的凉豆腐都吃完,才开口问。

“怎么样,葛伯伯,可还满意?”

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