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第584章 好吃的冰糖葫芦

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唐冉冉以西瓜为噱头,为星球打了一波的广告之后。

唐冉冉又来了一波观众们最爱看的木系种菜,种了一大波的西瓜。无边无际的瓜田,引得直播间一众观众嗷嗷直叫。

估摸着西瓜数量足够发福利之后,唐冉冉开始了今日的直播内容。

今天,她决定来一波糖类美食专场。

首先出场的,当然是经典中的经典——糖葫芦。

山楂树是现成的,冰糖这个纯净糖在上一期也已经出现过了,原料都是不需要无中生有的现成品。

“首先,我们今天要做的第一道美食,叫做冰糖葫芦。这是山楂,这是冰糖……原料的话,星球农林网上都有出售,感兴趣的朋友可以自行购买……”

【呵呵,自行购买!说得好像我买的到似的!】

【卧槽,去星球农林网一看,才知道都是限购的!】

【出售量这么小?让我们买空气吗?】

【不是,这个星球的农林网怎么回事,大部分产品都是售罄?要靠抢的?】

【兄弟们,别听主播瞎说,买不到的!真心想买的话注意商品上市公告,只有在上市的那个时间点,手速快的话才能抢到。】

【咦?有个叫做大米和小麦的产品,还有紫花苜蓿,不是有好几个品种的现货吗?还有现货卖,难道是不好吃?】

【但凡有现货的,要么不好吃,要么不好看!】

【强烈要求主播卖菜!】

【对对对,主播开购物车,卖菜吧!】

【不带货的主播不是好主播!】

【种菜!种菜!种菜!】

……

因为要发展旅游业,果蔬作物更多都留在了线下销售,所以线上供货量很小,买不到东西的观众们怨念纷纷,在抱怨之后,一致喊起了口号,要求唐木种菜卖货。

“直播结束后,直播中所涉及的相关原材料,农林网上会有一波上货,想要购买的朋友们,可以关注网上的公告。”

顾客们的要求,还是要尽力满足一下。

不过直播间卖货要给平台分成,唐冉冉当然是用自家星球的购物网卖货。

态度很随和的表示自己会种一波菜后,唐冉冉开始主题。

“这是山楂,这果子单独食用的情况下,口感略酸……”解释说明后,唐冉冉还配合传感器,来了个味觉分享。

酸酸的味道,明显不受欢迎。

“清洗过后,我们用去核器,把最中心的果核去除,然后放置一边待用。这道甜品制作很简单,关键在于熬糖。这个糖不限定品种,纯净糖和普通糖都可以,当然,工业合成糖这类化工食品就不合适了。”

“冰糖葫芦,顾名思义,用冰糖最符合,把冰糖和清水按照1:1的比例放进锅里,大火加热至沸腾,然后转小火……”

唐冉冉一边解说,一边现场制作。

很快,糖浆熬好了。

把去核的山楂那么一串,然后糖浆那么一浇灌,再冷置一会儿,就完工了。

成品出锅,那么一个味觉分享之后……

【酸酸甜甜,味道真不错!】

【不喜欢吃甜的,但是不知道为什么,就是觉得这个冰糖葫芦很不错。】

【好吃,好吃!】

【山楂是4万5一份,冰糖4万一份,价格不贵,我买得起,就是买不到啊!】

【手残党,不会做,只能求购!】

【就是就是,脑子说会了,但是没材料!】

【所以是不是只要酸味的果子,再裹上这么一个糖就可以了?家里有普通水果和普通糖,正好可以试试。】

【问:如果我去苏平瑞星,可以买到正宗的冰糖葫芦吗?】

【所以,锅里剩下那么多的糖浆,能发福利吗?】

……

“本次直播中的美食,星球上均有线下出售的美食餐厅,欢迎大家莅临品尝。”

做旅游业,美景美食美色是重点呐。

所以唐冉冉早在和温阳讨论的时候,就把相关制作方法一并给了出去,隶属于星球的公营饭店,第一时间会上新这些美食。

因为制作简单,厨子绝对足够,关键是食材有点不够。

当前星球的产糖全靠甘蔗,但是直接卖甘蔗比加工成纯净糖利润更高,所以各种糖类产量不高。

康晨对于产糖很不上心,因为他觉得这是本末倒置的亏本。

对于这一点,唐冉冉的应对之策是:提高冰糖葫芦的定价。

旅游区嘛,而且还是这种特产,物价贵点实属正常的。

又做了10串的冰糖葫芦作为特殊福利后,唐冉冉来了个新花样。

拉丝版冰糖葫芦。

糖浆一浇,趁着还热乎间,唐冉冉左转一圈,右转一圈,惯性力之下,未完全硬化的糖浆,就飞出了漂亮的拉丝,层层的白,缠缠绕绕。

颜值更佳,吃起来更有一番滋味,就是有一个缺点……

【我天!!那是4万多的糖啊,地上,桌上掉的满地都是!】

【我想去舔地!】

【这个拉丝糖葫芦挺好的,就是太浪费纯净糖了!还是别做了!】

【兄弟们,看看就行了,可别学主播啊,浪费可耻!】

……

因为确实挺浪费的,甩了那么三串,唐冉冉就收手了。

接下来,小番茄版糖葫芦!

万物皆可盘,水果皆可蘸!

小番茄版糖葫芦,小苹果版糖葫芦,小砂糖橘版糖葫芦……

色泽鲜艳的水果,裹上糖浆,光是颜值就极具诱惑力。

出了一大堆的成品后,唐冉冉暗暗可惜,可惜了草莓啊。

当初坑了谢羲和一波,导致于唐冉冉有点心虚,不敢暴露草莓。

一锅的糖浆全部霍霍完之后,唐冉冉又来了个糖霜冰糖葫芦。

去核山楂为主要原料,依旧是熬糖浆,区别就是,这次的熬制过程中,加入白醋。

白醋这玩意儿,帝国只有味道类似的工业合成品调味料,唐冉冉使用的是自己酿制的纯净白醋。

配方保密,把糖霜冰糖葫芦打造成星球专属土特产。

虽然不是专业的厨子,但又不是满汉全席那种高难度,对于唐冉冉的厨艺水平来说,完全没问题。

很快,一大堆的糖霜冰糖葫芦新鲜出炉了……

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