这一忙就直接忙到了中午，然而尴尬的是.........奶茶好像不够了。
桶里最多还有十来份，文舒看着坐无虚席，起码有三四十人的大堂以及门外等候的十来人，心思急转。
她低估了临安城百姓的消费能力，没想到开张第一天，生意就能如此火爆。
“现在和他们说奶茶卖完了，会被打吧.........”卓如峰心有惴惴。
文舒心下一沉，这个问题确实得好好解决。
门外那些刚排上队还好说，听说没有后，顶多叹一声就会散去。
但堂内这几十号人，本就在外排了许久，好不容易进来了，得知奶茶没有了定然会心生怨气。
万一发生冲突，这对他们以后的经营来说，大大的不利。
“这样，你先安抚着........我去后面想想办法。”她冲卓如峰道。
“怎么安抚啊？”卓如峰心头有些虚。
“实话实说就好，然后就说为表歉意，我们另外准备了消暑之物，让他们稍等一下。”
“这样行吗？”
“放心。”文舒给了他一个肯定的眼神，又转向一旁的文老爹：“爹，你和我来一下。”
文老爹随她走到后院，就见文舒递给他一小块银子。
“爹，你赶紧去街上，看看西边那几家食肆谁家有绿豆汤，有就多买一些，价高一些也成。”
若能顺利买到绿豆汤，兴许可以抚平一下顾客不满的情绪。
文老爹点头应声去。
不过，正是中午，那些食肆的绿豆汤恐怕也是供不应求，能不能买到还是两说。
文舒觉得不能将希望都放在绿豆汤上，她得做两手准备。
想着，她瞄了一眼院角的板车，心里渐渐有了主意。
正欲从置物篮里取些东西出来，却又忽得眉头一皱，转身去了厨房。
此时两位帮厨娘子们都在前头忙活，厨房里空无一人。
她在角落里蹲下，手一抹，地上便凭空出现了一堆圆滚滚的西瓜。
“王娘子，林娘子。”她冲前堂喊两声，立马出来两个盘着头发的妇人。
“东家叫我们？”
文舒点点头，领着她们进了厨房。“这是外头刚送来的瓜果，林娘子你同我一起洗切了待会送到外头去。王娘子你去冰窖再取两桶冰来，一桶纯冰，一桶茉莉。”
王娘子应声麻溜去了，她生的粗壮，两桶冰对她来说不在话下。
林娘子手巧刀工又好，文舒便挑着一个西瓜教她如何将西瓜带皮切成一小块，一小块。
“就这样，斜着切，切好后，摆到盘子里就行。”
这时，前堂已经传来了些许吵嚷声。
“我们等了这么久，现在才告诉我们没有.....”
文舒让林娘子继续切，同时手里的动作也加快了不少。
“实在对不住，牛乳备得不足，确实制不出来.......”卓如峰虚虚的解释声传来。
“那我们就白等了吗?”
“不然呢，你想怎么样？”秦景阳傲气的大嗓门传了过来。
文舒不敢再切了，将切好的西瓜片装了两盘子，赶忙装了出去。
“你这是什么态度，你们就是这么做生意的？”
立马就有人附和:“就是，就是，汴京来的了不起啊，咱们以后都不来了，看他们的店还怎么开。”
此时，文舒已经走到了前堂门帘处。
往内看去，只见堂内顾客们站了起来，你一言，我一嘴的说着，甚至有两个男人已经站起来指着卓如峰和秦景阳的鼻子开骂了。
眼看秦景阳脸色变了要撸袖子，文舒连忙冲了出去，挡在双方之间，“是我考虑不周，让大家久等了。”
她边给秦景阳递眼色，边对堂内众人道：“这是我们店的消署新品，本打算三日后推出的，今日为表歉意，先请大家一尝为快。”
说完，便端着盘子在顾客中游走。
她笑的一脸诚恳，那盘子里的瓜果看上去红彤彤一片，却散发着一股子清甜之气，光是闻着，就感觉周身热气散了不少。
有些被煽动，但其实心里并没有太多怒气的顾客，立马便接了过去。
一盘子大约有十片，量虽少了些，但一桌也只有四人，尝个鲜倒是可以的。
“若真有诚意，为何不早拿出来，让我们空等了这么久......不是耍我们玩是什么？”当先的两个男子不依不饶。
文舒笑着解释：“这是今天刚到的，原打算放到冰窖里藏个三天，到时侯大家吃着口感也会更好些，没想到今天奶茶不够，只能拿出来先给大家切了。”
“老板，你这样做生意不行啊，做吃食的最惧扫兴。”吃过西瓜的客人心内情绪基本消得差不多了，闻言劝道。
文舒再次赔礼：“这确实是我们的疏忽，原以为新饮子不一定有多少人买，这个天气也不易保存就不敢备太多。没想到临安的朋友们这么捧场，我在这谢谢大家了。”
这一番话既是道歉又是道谢，既阐明了原因又捧了在场众人。
闻言，顾客们更也不好再责怪了。
就是那两个想找事的男子，一时间也不知道该说什么。
好一会儿，才憋出去一句：“就这么两盘子，够谁吃啊！”
“当然不止这两盘子，后厨还在切着呢......”
她一边说，一边示意秦景阳和卓如峰去后厨房，秦景阳虽然生气，但文舒的话他也不敢不听，当下便拉着脸去了。
没一会便见两人端着四个托盘过来，每个托盘上都放着两盘西瓜。
店内一共也就十张桌子，这八盘西瓜加上先前的两盘，正好每桌一盘。
“小娘子，这是什么瓜，味道蛮好。”
“这个啊，叫西瓜，是我们铺子花大价钱让人从汴京运来的。”
“原来是汴京来的”顾客们连连点头，“难怪没见过呢。”
这时，秦景阳小心的凑到文舒身边道：“这不是寒瓜么？”
文舒心下一怔，小声道：“你吃过？”
她在汴京时从来没见过，还以为这个世界没有呢。
秦景阳一脸自豪，“京城的东西，就没有小爷没吃过的。”
“你在哪吃的？”
“樊楼啊。”
“樊楼卖多少钱？”
秦景阳仔细回想了一下，不记得了，反正不便宜。