情满四合院之碧霞元君

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第56章 红星牌辣酱,傻柱的高光

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给在崇文门的四合院起个名字吧,叫“崇文院”。

平常的时间,俩女孩儿一起抄文稿,徐慧珍每天早上去报社送,崇文院的工作进入了正常阶段。

当然,有时候徐慧珍会带着两个女孩儿去逛街,仨人成了“崇文三人组”。

当两个女孩儿看到第一笔稿费的数目时,惊得瞪大了眼睛:

“天啊,一周就能收一千多块钱稿费,我们这工作也太能挣钱了吧?”

于海棠有些不满:挣这么多钱为什么不多给我们点?他们这是剥削我们。

于丽则是认为:那是稿子的原因,我们只是誊抄一遍而已,给我们这些钱已经很多了,当老师的天天批改作业,才能挣多少钱?

姐妹俩为此还大吵了一架,结果被徐慧珍一句话给平息了:就这么多钱,不愿意干可以走,我们再找别人干,现在有的是会写字的女孩儿。

徐慧珍跟王胜文说了,王胜文表示:忍她几天,春节过后就不让她来了,只让于丽一个人来足够了,也没那么多稿子要抄。

徐慧珍第二天就给于丽买了个头花戴,气得于海棠嘴撅了好几天,最后于丽只能是把头花让给她了。

俗话说,三个女人一台戏,绝对得尽快把她们的戏台给拆了。

……

王胜文的夹层锅终于做出来了,其实很简单:把两层一毫米的不锈钢焊起来就行,两边加上两个把手,做个铁架子两边装上俩轴承,可以让夹层锅在火上转动。

反正也就一次能炒一百斤,也不用做转动的搅拌器,经常拿个不锈钢的大铲子翻动一下就行,温度计肯定不能少,不过那是测油温的不是轧钢厂那种测炉温。

两个人操作,一个人负责慢慢转动夹层锅,一个人烧火,偶尔拿大铲子翻动一下锅里的辣酱。

王胜文为了得到这种“简易夹层锅”炒辣酱的数据,在伙房里和傻柱师徒俩炒了一天辣酱,最后得出了结论:

豆油大火加热两分钟,倒入辣椒大火翻炒三分钟,然后倒入豆瓣酱再小火翻炒二十七分钟,这样炒出来的辣酱最好吃。

王胜文也不小气,手把手地教傻柱各种操作手法,把傻柱感动得都想把自己的妹妹亲自送到师傅床上去。

(你tm学技术,有人家雨水什么事儿,你咋不把你媳妇送师傅床上去呢,你媳妇王胜文能看得上吗,你这不是纯粹卖妹妹求荣吗。)

一锅在火上总共用时三十二分钟,加上倒出成品和刷锅等其他辅助工作,一锅总共用时不到四十分钟,这样两个人一天就能炒十到十二锅。

三个夹层锅一起炒,每天至少能炒出三千斤辣酱。

炒辣酱工作的用工人数是:切辣椒六人、炒辣酱六人,装瓶和运输八人,总共用工二十人。

在制造夹层锅的过程中,王胜文还顺便检验了一下自己做出来的不锈钢焊条:确实没问题,2.2毫米不锈钢焊条可以直接焊接一毫米不锈钢板。

用普通电焊机焊接也是没办法,谁让当时还没有氩弧焊呢。

不过王胜文倒是开始打算把氩弧焊做出来了,压缩空气制冷,成液态后用挥发法生产氩气,不是个很难的问题。

关键是现在不锈钢产量不行,原材料短缺,即便氩弧焊这玩意儿做出来,那绝对也是个鸡肋,没人用啊,自己才用多少。

这事儿还是放放吧。

徒弟们见到自己师傅第一次搞焊接,还是焊不锈钢,于是又是一波求艺热,王胜文当然有办法,让他们先买来梁拉娣写的那本《初级焊工基础》认真看,把焊接的基础知识掌握了,等厂里有了焊接任务,自己再手把手地教。

徒弟们又是一波送礼热,王胜文每天回家都能拉回一后备箱东西。

周正这小子又把他姐周琴周大夫给推出来了,还请王胜文和他姐一起去酒楼吃了一顿饭。你这是有多嫌弃你姐啊,干嘛非要把她嫁出去?还非要拿来祸害自己的师傅。

这脑洞,开得有点大。

饭桌上,王胜文和周琴俩人沟通倒是不错,可全都是普通朋友之间的话题,男女之间的事儿一句话也没有。

王胜文才不会对这个时代的“女拳”感兴趣,周琴也不会对他这个霸道男感兴趣。不过这并不影响他们俩人之间的沟通交流。一顿饭下来,俩人成了真正的“铁哥们儿”,还是勾肩搭背的那种,完全没有了周正什么事儿:那小屁孩,啥也不懂。

王胜文送了她一本叫《孕妇产后护理和恢复》的小册子,周琴当场稍微翻看了一下,马上感到自己不跟他谈对象绝对太正确了:这哥们儿连这个都能写出来,这家里得有多少女人啊,不伺候十个八个的产妇,这玩意儿根本写不出来。

不过后来,她经过按照书上写的内容进行实际操作,感到对孕妇身体恢复真的很有效果,得到了孕妇们的一致好评,便尝试着拿这东西在医学刊物上发表了,几个月之后的结果,就让她心里就有点过意不去了:我这人情可欠大了,靠着这本书,才几个月都成了国内妇产科着名专家了,这人情可是大了,怎么才能还这人情?根本还不起啊。

其实有机会,王胜文那里陈雪茹这个孕妇马上要生产了,后边还有几个呢。

傻柱这个人,其实挺精明,没事儿就自己在那儿算炒辣酱的账:一天炒三千斤,除了厂里休班四天,一个月至少八万多斤。八毛钱一斤,一个月就是六万四,一半的利润就是三万两千多块钱,这二十号人工资才多少,不到一千啊,连个零头都花不了。

我操,食堂发财了!

不行,这事儿得赶紧去请教师傅!经过王胜文的指点,跑着就去跟供后勤应处的肖华主任去汇报了。

肖华主任这段时间,正为了这次没顺利当上红星轧钢厂管后勤的厂长郁闷呢,没办法,谁让自己一直都没干出点实打实的成绩呢,局里领导也不重视啊。

一听到傻柱汇报的这个情况,感觉自己立功的机会来了。

有了动力,他动作很快,没几天的工夫,大批的豆油、豆瓣酱和干辣酱就买来了。

李厂长第二天就拿到他的详细报告,略微想了一下,马上指示:后勤处要把职工的生活保障好,炒辣酱的工作一定要落实到位。

没办法,这玩意儿丈母娘和媳妇都爱吃,顺便还能安排几十个人进食堂工作。

李厂长虽然不太懂工厂的生产情况,但是抓商机绝对是一把好手,感觉既然自己厂的职工喜欢吃这种东西,那其他人也应该喜欢吃。

为什么不做出来拿出去卖?这纯属是工厂的副产品,副产品卖了钱上级是不会要的,因为这不属于生产计划中的资金,轧钢厂是自己可以随便支配的。

手里有了可以自由支配的资金,那自己不就想干什么干什么。

心里有些拿不准,便跑过来询问王胜文如何销售的问题,王胜文告诉他这很简单:

先给市工业局各企业的食堂免费送一百瓶过去,让他们的职工尝尝,订单马上就会来。

再给供销社的领导们每人送几瓶,那以后保证这玩意儿在供销社大卖。

找个托底的人专门负责收这部分钱不就完了,专门设个负责管理这部分资金的账户,这可是咱们完全可以自由支配的资金,有跟局里不好说明的事儿直接从这儿拿钱就完了。

李厂长听完之后,乐呵呵地就走了:老弟,需要花钱的时候,来找哥啊,哥绝对给你报销!

结果和王胜文说的没什么两样,到了春节的时候,市民们已经有提着两瓶红星牌辣酱走亲戚的了。

刘海忠和傻柱在红星四合院里互吹,谁也不服谁:

刘海忠:傻柱用来炒辣酱的那锅,我亲自砸出来的!没有我,他能炒这么多辣酱?我这技术,王厂长都夸奖,要论砸不锈钢封头,我在全国也数的上,他们才能砸个小小的炒瓢,我直接能砸出大封头,不但大而且还薄。

(废话,现在不锈钢钢板还没普及,全国也没几个能做不锈钢夹层锅的。)

傻柱:我炒的那辣酱,卖得太火了,货一到供销社就被抢完,连市长都爱吃,大领导这个四川人,就更甭说了。现在,我去他那儿,不拿几瓶辣酱都不行,你说他们一家子怎么吃这么多辣酱啊!还有人找我来想要学这辣酱的配方,被我一脚给踢出去了,这玩意儿保密,绝对是保密!

(绝对吹牛逼,要不是王胜文给你写各种秘方配料和操作程序,你能把辣酱给炒糊了。傻柱不知道的是,王胜文已经彻底改变了他的人生,除了偶尔踢几脚,基本没怎么使用暴力,也没怎么进行苦口婆心的劝说。境遇改变人生,这句话没错。)

张秦汉家里从来不缺这玩意儿,傻柱时不时就给送过来,他就每天使劲造,只要有吃的东西就拿来配一下辣酱。发明了辣酱的各种吃法:馒头夹辣酱、面条拌辣酱,辣酱沾鸡蛋,窝头上的窝塞辣酱……不过桃酥、饼干沾辣酱确实不好吃。

(废话,甜的和麻辣的相配,后世的黑暗料理都不敢这么干。你个小屁孩儿怎么什么都会尝试?既然你爱各种尝试,长大以后跟王胜文去做试验倒是个不错的选择。)

辣酱成品出来以后,傻柱一下给王胜文和贾张氏每人送了一咸菜缸子辣酱。

王胜文家里人也有人爱吃有人不爱吃,比如徐慧珍就爱吃,陈雪茹就不怎么爱吃。奇怪的是俩孩子里,徐静理对这玩意特别厚爱,陈文魁则不怎么喜欢,不是应该反过来吗?

王胜文跟他们说,等这一大缸子吃完了,我亲自给你们炒一锅,用香油炒的那种,于是徐静理吃得更欢了,不用省,有很多,根本不用省。

徐慧珍也是盛了很多拿给于丽和于海棠吃,她们更爱吃。王胜文还给她们带回来十瓶让她们送回家给父母也吃。

这俩小姑娘,自从在崇文院里吃饭以后,感觉自己以前在家吃的那都是猪食。

确实是这样,徐慧珍买菜都是选贵的菜买,王胜文还经常带过来烤鸡烤鸭的,点心水果从来都没缺过。

于丽聪明归聪明,但也属于强迫性人格,《情满四合院》原剧中,阎埠贵对她那么苛刻,她也没怎么报复过。

她自从来到崇文院,就没想过要回家,都是让于海棠来来回回送东西,她感觉,让她在这个院子里待一辈子她也不会感到难受,钱给不给,给多少,已经是无所谓了。

其实王胜文是想把她介绍给徒弟周正的:你小子总想拿你女拳的姐姐来祸害我,我给介绍个“精算师”,算计死你。

不过如今于丽没经过阎埠贵那家庭环境,能不能成为精算师还两说呢。

于海棠倒是已经开始露出绿茶婊的苗头了,拿去祸害徒弟杨伟这个普信男正合适。

感情大剧看多了也有好处!

红星轧钢厂这边,还没等到过春节呢,傻柱又升官了,这次是真的当官了:后勤二科副科长。

不是傻柱你当官就当官了,到处宣传秘方是师傅王胜文给的算怎么回事儿?信不信你师弟南易来了,我直接把“麻辣香锅底料”的配方给他,直接把你秒成渣渣。

当了官,这下傻柱是更牛了,每天把炒辣酱的工作安排得有条有理,顺顺当当。在红星轧钢厂谁也不允许叫他傻柱了,除了自己的师傅。

小皮鞋也穿上了,小分头也梳上了,每天叫媳妇把自己的衣服洗得干干净净。

四合院二大爷收了他的辣酱,直接提出让他当四合院里的二大爷,被他直接拒绝:那我哪儿有空管这个啊,我那是辣酱炒不完,根本炒不完,他们上夜班,我不得随时过去看看?

四合院三大爷孙二虎直接对他提出抗议:别让你媳妇张丽光照顾女工,给我们试验厂的男工也搞点福利啊,王厂长还是你师傅呢,过年要不给我们每人多整几瓶辣酱,我们男工全挤兑你媳妇!

王胜文才懒得管四合院里的事儿:你们在一个院儿里住着,他不管你们,堵他家门去啊,别把他闺女吓哭了就行。

傻柱一开始是安排一波人炒,后来是两班倒,再后来是三班倒。傻柱工作倒是没说的,里里外外地忙活,炒辣酱还一点没耽误炒小灶和大锅菜。

据说还一下又收了十个徒弟。

他也没办法,人家死活要拜师,肖华主任给推荐的,他也不敢太推辞了。

王胜文则是直接给他们又做了七口夹层锅,凑齐了十口:炒去吧,把后勤二科那三间办公室全腾出来支上炉灶,炒辣酱。

后勤二科本来是轧钢厂里专管买菜的,现在不但要买菜,还成了卖那个辣酱的了。

不过他们高兴,因为终于有人巴结了。下乡收鸡蛋,乡亲们很喜欢用鸡蛋换辣酱。蔬菜公司卖菜的人甚至要求:可以拿辣酱换蔬菜,到时候可以给你们些质量好的蔬菜。

傻柱有事儿不愿意跟肖主任汇报,反而天天往王胜文那儿跑:

“师傅,煤机厂的来要货了,要的还不少,说是你的面子,你看该给吗?“”

“给!是我的面子。”

“师傅,机修厂的来要货了,要的更多,说是你的关系,给吗?”

“给!是我的关系!”

“师傅,焊材厂的又来要货了,他们怎么个给法?”

“要多少给多少啊,不知道雨水在那儿啊?”

“师傅,就是雨水来要的!“”

“噗~~~你妹来要你还来问我?”

“师傅,水泥厂的人来要货,你看该给吗?”

“可以给,但不能拿钱买,得拿水泥换,换了把水泥给基建科的人让他们先存起来。”

“师傅,廊坊供销社的人来要货,给不给?”

“廊坊供销社的?东城供销社的陈主任是我爸的朋友,以后供销社系统都交给他管吧,把货都交到他们那里,他们系统怎么分配,咱们不管。”

“那好,我去跟他们谈。师傅……”

“有完没完了?滚!以后有事儿找肖副厂长汇报,他才是你的领导,你这不是挑拨我们领导班子成员之间的矛盾吗?再来我这儿说这种事儿,我把你给扔出去!”

挨了骂,傻柱也不敢跟他急,只能是跑了。第二天上午就小背头大皮鞋地跟肖华肖副厂长出去找供销社了。

回来又跑王胜文这儿来了,这次是偷偷说的:

“陈主任偷偷告诉我,让你去一趟。”

“知道了,谈成了?”

“托您的福,很顺利。”

情况紧急,肯定事出有因,王胜文马上开车就过去了。

到了办公室陈主任为没多说话,赶紧把门关起来,从抽屉里拿出一个户口本还有一个档案袋:

“老尤要枪毙了,他儿子拘捕被击毙了,媳妇也会判刑。他女儿在你那儿吧?户口和档案我都托人给改好了,孤儿,石景山孤儿院长大的,社会关系很简单。”

“叔,怎么谢你?”

“不用谢,真想谢给我安排几个我们系统的孩子们进去吧。”

“一百个够了吗?”

“估计用不了,五十个吧。”

“行,过了春节就给你,给一百个。”

“嗯,也行,拿着东西快走吧,我会给你爸打电话。”

……

王胜文知道,这东西,对尤凤霞来说,特别重要,这简直就是改变人生轨迹。

拿回来之后也敢没声张,就放在车里没动。

下班以后,王胜文直接开车来到灵儿妹妹她们住的小院子……

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