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第186章

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自画

晶紫:“会不会是别的水果软,能全部吃干净?”

柔颖好笑的说:“你看满地堆积的,像吗?”

两人想半天不能理解,“按理说核桃这里果子更难入口才是。”

阿雅想了想说:“有没有可能是味道不一样?山梨、苹果、桃子一类味道难吃,核桃、板栗这类好吃。”

“会吗?”

未解之谜。

继续低头扒拉叶子,寻找下面的果子,偶尔看一下树上有没有还挂着的。这棵果树找完了,继续寻找下一棵。

地上的草也要仔细辨别,若是有香草之类的全部带走。

晶紫:“阿雅,你以前真的没来采集过?采集好意思~”

感觉会上瘾,跟寻宝似的,不知道下一个发现的是香草还是野果或者啥也没有。要是组团来,还会暗自比较谁眼睛厉害,找的东西多。

这些小食材一部分晶紫和柔颖学过,一部分不知道。

不知道的就喊阿雅,森林里全是三个人说话的声音,热闹的很。

阿雅说:“以前我不知道它们能吃,小时候过家家采集算吗?”

柔颖好笑的说:“那个怎么算啊,又不能吃,哈哈。”

晶紫:“你们玩过家家都怎么玩?”

阿雅不好意思的说:“就那样玩啊。”

柔颖:“我喜欢当公主和女王,你喜欢当什么?”

阿雅呆住,随后说:“我不告诉你。”

晶紫:“哎?为什么她们都要我当孩子?”

阿雅和柔颖哈哈笑,阿雅说:“我当妈妈~”

晶紫后知后觉,“好啊,你占我便宜!”

一场追逐战拉开序幕.........

回家的时候三个人满载而归,篮子满满的都是食材。

金叶看见三人回来笑眯眯的说:“哎哟,回来了?真厉害,都满满的。”

三人被夸的不好意思起来,其实整个过程完全是去玩去了。

阿雅:“晚上做好吃的给阿姨吃。”

“好哦。”

今天采摘的东西挺多的,各种香草、野果,细数几十种。要吃好久了。

“阿雅,材料放到明天就坏了吧?”

阿雅也有些苦恼,“不小心采集多了,制作糖果现在又没有麦芽糖和白糖。”

隔着窗户的金叶道:“去镇上买去,开车很快的,一个多小时就回来了。”

阿雅:“太麻烦了吧?”

金叶说:“不麻烦,很快的。还要什么,一起带回来。”

阿雅想了想说:“要不顺便带些麦子回来?”

后面要做很多糖果,麦芽糖买回来多少都怕不够,还不怎么放的住。不如买些麦子回来自己研究一下制作麦芽糖,还能学一道食材制作方法。

“好,我喊人去。”

随后金叶就在阿雅家门口对着自己家那边用阿雅先前的那种声音喊起来,随后对面回复了几句。

晶紫和柔颖通过感应大概知道说的什么意思,但是自己不会说。

“好神奇!”

阿雅:“我觉得也有点神奇。”

先辈的智慧无双啊。

那边,在家的叶寻和山根叔叔开着车去镇上买东西。阿雅则开始准备晚饭,等他们和爸爸回来刚好吃饭。

今天制作的配方叫做香草沙拉,再加一叠野果拔丝吧。

使用的就是香草、板栗、核桃、榛子等等坚果研磨熬制成粘稠的状态,将切细碎的野果熬煮去酸、去涩之后混合。

香草沙拉很好制作,将各种香草处理出来,切碎,放入各种果子研磨的果酱后搅拌两下就行。比较考验技术的是果酱制作,各种野果的比例一定把握好,不然很难吃。野果本身的味道可不算好。

晶紫和柔颖则负责将采摘回来的食材全部处理出来,回头制作糖果。

门外车子的声音想起来,没想到已经一个半小时过去。

晶紫直起腰,酸的哼唧两声,“啊啊啊,酸麻了。”

柔颖给她敲了两下,“有没有好点?”

阿雅:“你不腰酸吗?”

柔颖好笑的说:“偶尔也要动一动啊,哈哈哈。”

阿雅将盘子拿下来,盘子是两个位置的,一边放香草沙拉,一边放拔丝野果。中间点缀一些小香菊,一盘双拼的配方就制作好了。

当然,最后还有薄荷香草茶。

叶寻抱着一个巨大的玻璃罐子进来,“阿雅,你要的麦芽糖,放哪里?”

阿雅指指柜子空位,“放这里就好,很重吧,辛苦了。”

“还好,麦子也放这里吗?”

“麦子放下面。”

叶寻:“我还帮你买了发芽的托盘,不知道你需要不。跟卖货的老奶奶说的时候老奶奶推荐的。”

阿雅笑道:“你怎么知道我买麦子做什么?”

叶寻不好意思的说:“老板奶奶说了好几种可能,我猜你可能用来制作吃的。”

树精灵不直接吃麦子,因为麦子的口感不太让他们喜欢。树精灵喜欢发芽之后的麦芽、麦芽制作的糖,麦芽是青草的优质替代品,有股子清香。

“猜的可真准。”

“哈哈哈,你说的我好像很傻一样。”

这话让晶紫她们哈哈笑起来,“还有说自己傻的?”

“我没有.......”

外面,爸爸拿着不少水果回家,看见院子里不少托盘便问:“这些托盘要做什么?”

阿雅忙往外喊:“我拿来发麦芽的。”

爸爸:“哦哦,阿雅,我带回来一些水果,明天早上你不用去买了。”

“好的,爸爸回来的正好,吃饭了。”

晶紫她们起身帮忙将配方端出去,外面爸爸和山根叔叔已经坐到桌子边,聊天。妈妈和金叶阿姨收拾好东西也坐过去,大概说的是祭祀神树、过年的事情。

配方端出来后金叶笑眯眯的说:“今天托你们的福,又能吃到好东西了。”

晶紫:“都是阿雅做的,阿姨喜欢就好。”

金叶悄咪咪看一眼两只小精灵的方向,放低声音问:“你们真的对帅哥家的居住树不感兴趣?”

两人脸红,没回答就跑了。

妈妈好笑的问:“你为什么执着这个?”

金叶:“不是我执着,是村里回来好几个小伙子,没伴儿啊。也跟晶紫她们差不多大,要是合适处处也没什么是吧,年纪轻轻的,春心萌动,多美好。”

感觉爱情,是青春逃不开的话题。

阿雅和叶寻出来之后听见大人们还一轮这个话题好笑不已,四个大人已经开始谈论过去的爱恋往事,听的几个孩子好奇不已。

妈妈揉揉女儿的脑袋,“现在不用好奇,等你长大了就能自己经历了。”

阿雅脸蛋红红。

大概是今晚的香草太香了,格外的遐想翩翩。

“哇,阿雅,这些真的是你们采摘的野草做的?太好吃了吧!”

入口是各种香草的香气,将味道都忽略了。随后是酸酸涩涩、微微发甜的味道,咀嚼中脆生生的,草木清香源源不断。

“好吃,感觉吃了人都会变香香的。”

柔颖:“全是我们采摘的,是香草。可以在家里放上些,味道很不错。”

金叶:“家里有居住树的香气了,我家的居住树是桂木香,很好闻。我知道的几个小伙子的居住树有檀木香的、青草香的,还有槐花香的,他家的最好看,春天的时候开满了花。”

居住树虽然只有精灵生儿子的时候才会有种子,但是开花类树木春天是会开花的。

柔颖:“居住树还会开花?”

金叶:“当然会,不过阿雅家和我家的这种不会,属于长青无花树。有些人家的开花树春天会开花。”

“好神奇。”

金叶笑眯眯的问:“所以要不要去看看?”

妈妈拍拍金叶道:“吓着孩子了。”

晶紫和柔颖没答应要去,去看未婚小伙子家的居住树可有不少说法的。

热热闹闹吃完晚餐,金叶继续留下来帮妈妈处理树叶,制作毯子啥的。阿雅则带着晶紫和柔颖将剩下的大量材料给处理掉。

全部制作成香草糖果。

将各种香草分开,研磨出来。

将面包果处理一下,制作成浆,在模具中裹上一层,冷冻形成糖壳,注入香草、野果酱,合拢模具之后继续冷冻十几分钟。

一个包裹各种香草、果酱馅料的球球变制作好了。

将麦芽糖、白糖按照一定比例熬煮、融化,里面放入七里香、小香菊的碎末增加口味。

将冷冻好的球球拿出来放入烤箱急速烤干,这个过程控温要求非常严格,不然球球会炸裂开。阿雅还不能把控好这个度,就在每个小球上面用针小小戳个空,这样高温下炸开的概率会小很多。

球球烤的还算成功,只有两三个裂开、颜料露出来的。剩下的全部放入麦芽糖中裹上糖浆。此时,小针孔被封住,闲聊就不会流出来。夹取的时候还是小心,球球的壳是非常脆弱的。

将球球放到一边的架子上晾干,表面糖壳坚硬之后继续裹,直到整颗糖果有厚厚的糖衣,不容易碎裂为止。

制作到一半的时候妈妈走进门,“阿雅,很晚了,该休息了。”

三个人都很震惊,这么快就该休息了?

看一眼桌子上,半成品的几百颗糖果,时间过的真快啊就要休息了。

厨房里面不知什么时候亮起的灯光,后知后觉的。

阿雅:“好的,马上。还有十几颗,很快就能裹完,加油。”

晶紫和柔颖也裹傻,裹入迷了,回神忙回答阿雅:“加油!”

本来糖果需要裹上足足十八层的糖浆,糖浆要裹的均匀、薄才行。现在阿雅难得的放弃了,那样真的太麻烦太麻烦。现在才裹四五层,三个人裹了足足四个多小时,九百多几颗的糖果。

眼睛一眨不眨的盯着手上,反复重复动作。重复次数太多,人真的会有点麻木的。

晶紫和柔颖是新手,裹同样的层数总觉得比阿雅这边要厚上一两层。阿雅是之前裹的多,学校的时候时不时制作一次糖果,其中不乏这种需要蹭蹭裹糖衣的类型。

阿雅问:“你们那边是不是不太对?看着比我的大不少啊。”

晶紫:“对啊,你的明显看起来小一圈耶。”

阿雅忙检查哪里出了问题,尽管两人制作的糖果没有阿雅制作的多,但是裹糖衣这种操作属于基础技术,不该比她差这么多才是。

“你们两个操作一下我看看。”

柔颖和晶紫操作起来,阿雅看了好几遍才发现问题。

“现在温度低下来,你们提起来的速度太快,距离下面的热糖浆太远,导致糖衣过早干了,所以看着不太好。”

“哎?没注意到,我马上改进。”

阿雅笑笑,“最后几个,很快就完了。”

好像集中注意力这么久是很难为人,晚上的时候气温低下来,加上疲惫,真的有种昏昏欲睡的错觉。

结束之后,阿雅拿来几个糖果磕开。

这些糖果里面的纹路果然不均匀,要是裹的时候均匀的话打开后里面的纹路一圈圈的,非常漂亮,偶尔带一点香草的碎屑,闻着香香的,吃着有点香草的苦涩味道,能很好的缓冲掉麦芽糖腻心的甜。

“尝尝我们这个下午的成果。”

两人结果阿雅手里的糖果,看着很好看。

“从外面完全看不出来是一圈圈的,针好看。”

完整的从外表看过去,只能看见星星点点的香草碎屑点缀其中。香草放入麦芽糖的时候非常合适,一片片碎片青葱翠绿,有些香草是紫色、红色、鹅黄色的,五彩缤纷。

刚才敲碎之后里面的糖衣泄露出来,泼了外面一圈。

放入嘴巴之后率先尝到的是酸酸涩涩、微微甜的果酱味道,然后是麦芽糖的甜,香草的香。满齿留香,忍不住咬碎整个糖果,咬碎之后面包果的壳衣催催的裂开,吸收了唾液之后变得棉糯赖牙。

“哇,好丰富的味道!”

“好吃,能不能再吃一颗?”

阿牙笑道:“这么多,都可以吃。麦芽糖还不够凝固,可能有些软。”

两人拿了一颗带走,阿牙将人送到各种的卧室里,“晚上出来记得小心,不要掉下树去哦。”

这话把两人逗笑了,晶紫挺直腰杆说:“阿雅,你在瞧不起我身为精灵的天赋!”

阿雅笑眯眯的在她腰上轻轻掐一下,“瞧得起,瞧得起,晶紫姐姐最厉害了~”

晶紫揉揉她脑袋,“你变坏了。”

“哈哈哈.......”

一开始跟闺蜜们相处阿雅还是个乖宝宝,很矜持的。只是混着混着熟悉之后总爱开玩笑,放得开很多,也快乐起来。

交际,是个神奇的事情。

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