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第110章 火锅店开业

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被张世杰讽刺为蠢猪,沈家傲很想甩他一个大逼兜,但一看到他身旁虎视眈眈的牛大,却无论如何也提不起胆子。

沈家傲作为扶贫基金的管事,得到了张世杰给他的启动资金,有三百两银子。

张世杰嘱咐道:“我对你没有太多的要求,财务要透明,账目要清晰。后续资金很快会跟上,咱们既然是扶贫,也不能只顾着给他们撒钱,授人予鱼不如授人予渔,要教会他们自力更生的技能,要给他们创造就业的机会,做一些力所不及的事情,这才是咱们扶贫助困的最终目的。”

沈家傲听了之后谨记于心,他觉得张世杰的话很有深度,奇了怪了,都是吃的谷米饭,为何他就能这么聪明呢?

……

转眼到了十月底,作为北方边境的江阳府城,早晚的气温已经开始变得寒冷。

张家火锅店经过一段时间的装修,终于是开始营业了。

这一天,张世杰早早来到了火锅店,张母、柳山老婆、各家的家眷妇人,都在后厨帮忙,今日不对外营业,请了不少客人来捧场,也是为了让大家试吃一下。

店里雇佣了十几个伙计,张世杰正在给他们做最后的培训。

凌烟儿第一个先到,她从奶茶店带来了些热乎乎的奶茶,作为招待客人的饮品。

“火锅这种食物我还没有吃过呢!”凌烟儿笑眯眯说道。

“保证你吃了一次想第二次,对了,这几天我也忙,没顾上奶茶店,开业几天了,生意如何?”张世杰问道。

凌烟儿说道:“一般,主要是人们没听说过,但煎饼果子卖的却是非常好。”

张世杰微微一笑:“不要着急,再过十天半个月,天气冷一些后,热乎乎的奶茶会更吃香。”

凌烟儿点头附和一声,她也相信奶茶店的生意会好起来。

快到中午了,江阳王与林老先生也都应邀而来,他们身后跟着沈管家与唐掌柜,都是张世杰的老熟人了。

张世杰热情相迎,把他们请到了二楼的包厢。

一进包厢门,就觉得热气扑面。

“你这个屋子里为何这么暖和?”江阳王问道。

张世杰跺了跺脚,说道:“因为地板下有暖道,铺了一圈的陶管,天气冷了也不怕。”

江阳王点了点头,然后他好似想到了什么:“睡在上面也一定暖和。”

张世杰点了点头,道:“没错!有一种叫做暖炕的东西就能睡觉,江阳府冬季寒冷,如果百姓们家里有了暖炕,漫长的冬季也会好过些。”

江阳府的冬季有五个月,天寒地冻之下,靠着火盆取暖是不够的,如果有了暖炕,便可轻松过渡。

“哦?你说的暖炕真有那么神奇吗?”江阳王好奇问道。

张世杰笑眯眯地与他说:“我工厂宿舍里就是暖炕,王爷要是有兴趣的话可以去瞧瞧,如果觉得喜欢,我便请人给您在王府盘一些暖炕。”

江阳王点了点头:“可以!”

给他们先端上来了些点心,例如饼干、小蛋糕、坚果,还有热乎乎的一大壶奶茶,开饭时间还要稍微等一等,在包间的窗外便是小湖,萧瑟的初冬湖景别有一番氛围,林老先生陪江阳王说着些闲话。

过了一会儿,张二爷爷、宝子叔、李铁匠、李掌柜、牛大、刘奔、唐玉虎、二狗子、王路、刘家兄弟等人都来了,今日不对外营业,他请的都是与自己亲近之人。

柳山家眷与那些护卫就住在火锅店的后院,所以也不用去特意邀请。

孙桂花带着家人也被请来了,孙桂花这个小丫头主抓商品质量,出力可是不小。

可要说帮助最大的,当数周来金了,她心思缜密,商业头脑灵活,总能找到一些张世杰注意不到的弊端,并且提出一系列解决方案,例如扩大花露水瓶口的设计,这样就使得用户体验好,使用速度也提升了不少,相对应的是销量的增加。

沈家傲也来了,他不是一个人来的,而是还带着一位老汉,也是巧了,张世杰认识这个老汉。

“这位是?”张世杰问道。

沈家傲笑呵呵介绍道:“这位是我师傅,我的腿脚功夫就是他老人家教我的。”

“哦?你师傅?”张世杰心中感叹一声,这个世界真是太小了,这个老汉是镇湖山脚下那处大院的主人,当初他嫌弃自己一方人多,不租给自己院子,把他和李掌柜赶了出去。

“老师傅身体安康啊!可还记得我?”张世杰笑眯眯地问道。

老汉摸了一把胡须,然后微微颔首:“自然是认识的,你当初来租我院子,我嫌吵,就没有租给你们,你又去山脚下买地自己盖院子,后来又盖大棚子,搞得附近闹哄哄的,摆地摊卖杂货的天天吆喝,真是烦死人了。”

张世杰一愣,没想到这个老家伙还抱怨上自己了,摊贩们来吆喝,是因为那里聚集了好几百号工人,有人的地方就有需求,而且,他们的工钱都是七日一结算,身上大钱没有,但小钱还是有的。

“嘿嘿!要不然您把那处院子卖我吧!”张世杰建议道。

老汉听后两眼一瞪,就要转身离开火锅店,被沈家傲好一顿劝才劝住。

沈家傲安顿好他师傅后把张世杰拉到一旁抱怨道:“你可知我师傅他老人家为何生气?”

张世杰摇了摇头,他又不是神仙,没有未卜先知的本领。

“我师傅的家人都埋在那处大院里。”沈家傲低声说道。

“啊?”张世杰瞬间表情一怔,那处大院是个墓园?亏了自己还想要去租呢!幸亏没有租下来,要不然睡觉都不踏实。

“唉!我师傅他老人家也是可怜,家人们相继离世,独留他一人在世,这也是他不喜欢吵闹的原因,他怕打扰了长眠的亲人。”沈家傲进一步解释道。

张世杰点了点头:“我理解,也怪我多嘴了!”

他刚才还想着去买人家的院子呢!人家生气也是应当的。

张世杰特意跑过去赔礼道歉。

老汉也只是点头,没说原谅也没说不原谅,搞得张世杰很是尴尬。

“东家,人都到齐了!”二狗子前来汇报。

张世杰也请来了隔壁几家商铺的掌柜,俗话说得好,远亲不如近邻,近邻不抵对门。

裁缝铺的掌柜也应邀而来,他带来了一幅刺绣风景画,做工很棒,张世杰十分感谢。

其余的商铺掌柜也都有礼物相赠,其中就有位掌柜送来了一只雏鹰。

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