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种菊南山下

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第36章 忙不过来

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过了几天,吴知县送来一个帖子,说他夫人也要来登高应景,这可把袁族长难坏了。

县尊夫人要来,自己派谁来接待呢?大的两个儿媳妇都不在家,小儿媳妇钱氏,虽是未来宗妇,到底是一个乡下妇人,如何上得台面去接待县尊夫人?

没办法,只得把此事交给大孙女棋姐儿来操持,棋姐儿跟着母亲去富贵人家做过客,却没有亲自操持过一场聚会。

想着族中有点脸面的人家,五房的四叔倒是个读书人,但四婶因为没生儿子,这些年越发的沉默寡言起来,在人前也畏畏缩缩地上不得台面,她的几个女儿,大凤、二凤、三凤,也养得小家子气。

其它房头的族中姊妹,她一向不屑交往,急切间竟找不到可用之人。还是阿爷提醒她去找二房的舜华想办法,她才将信将疑去找这个十四岁的小堂妹,心想让她跑跑腿也好。

不就是组织一场会议吗?前世她组织的会议还少了?什么订货会、团建、年会,哪年不组织几次?

重阳登高,不就是玩嘛,相当于前世那些会议最后的附带节目。

这个她熟,坐下来刷刷刷地画了一张表格,把场地选择和布置、茶水点心、服务人员安排登记得明明白白:从山下的迎接,陪游上山,中途休息之处,山上宴饮之地,甚至客人们换衣之地都考虑到了。

看得棋姐儿目瞪口呆:华姐儿何时这么能干了?莫不是这两年她家连遭变故,给历练出来的?

一场重阳宴,对前世组织过无数次会议的舜华来说,是再简单不过的事。

她给棋姐儿打气道:“这次来的女眷,都是瑞昌县有头有脸的当家夫人们,是咱们族里姐妹的机会。

万一有人被哪家有钱人家的夫人,或哪家秀才娘子看中,就从草窝窝飞到银窝窝,过好日去了。姐妹们也会念棋姐姐的好,就是她们的爹娘,也要感念大爷爷的好。”

“所以挑选哪些人来端茶倒水,带路引导,制作点心,准备宴席,还要找你阿爷去选人,大爷爷才知道哪些人可用。”

“人选好后,男宾那边有幺叔操持,你不用管,女眷这边的执事人员,要先培训一下,把某人做某事,如何做事,都落实到人,这些都要记录下来,随时可以翻阅,免得事到临头忙乱。”

“另外,还要把她们的穿衣打扮培训一下,咱们乡村女子,穿着得体大方为要,没必要穿红着绿,抢了客人的风头……”

听得棋姐儿头都大了,她何时操过这样的心?舜华见她不耐烦,就打趣道:“棋姐姐以后当家做主,少不得要操持家务,一家人婚丧嫁娶,都要你这个当家主母受累的,你就当是练手啦!”

一席话说得棋姐儿大囧,伸手要来挠她:“死女子,几时练得这样牙坚嘴利了?”

回到家里,把表格拿给阿爷细看,要阿爷帮她去村里选人。

准备茶水点心和宴席菜肴的,要选年轻干净的妇人;各处接待,端茶倒水的,选族里伶俐的女孩子,给她们在夫人太太们面前露脸的机会。

袁族长从没有见过这样的表格,事无巨细都列得清清楚楚,竟是一份详细的办事指南:大到各处的安排,细到宴席桌上摆放的鲜花,都有专人负责,竟比常年操办族里大小事务的小儿子考虑得还周全!

想到此忙把袁鸿泰叫来,叫他抄写一份,按照这份指南来操持男宾这边的活动。

既有了底,袁族长便想让孙女儿,在全县有头有脸的妇人们面前大大地露脸,以彰显他持家有方,教出来的孙女儿多么能干。

棋姐儿虽然许了人家,但他还有其他孙子孙女嘛。

于是广撒请贴,把瑞昌县场面上的人物及他们的夫人都请到了,说是为了陪县尊和夫人过重阳节,谁人不给面子?

袁鸿泰果然选了三十来个女人做后厨,干脆连男宾那边的宴席一起办了。

又选了族里十二到十八岁的女孩子二十来人,交给棋姐儿培训。

自己也从族学里选了十几个小子,把端茶倒水的各项礼节培训了一遍。

心里越发踏实起来,觉得以后操持族里的婚丧嫁娶、祭祀赛神等各项活动,大可依照这个法子来准备,从容多了,很少有遗漏。

袁大牛的媳妇袁李氏,在村里出了名的能干,被选入了后厨妇人组。她的女儿柔姐儿也得以选入接待组,母女两人第一次踏入族长家的后院,接受棋大小姐小姐的培训。

棋姐儿哪里懂?只好来找舜华的麻烦。

舜华家正准备摘花呢,少了三十多名妇从,如今又少了二十名女孩子,每天要少摘多少花?

她正想着要不要去外村找些妇人回来摘花呢,见棋姐儿又找来,真是哭笑不得,她写得够详细了吧?

“你要不管的话,我也不管!”棋姐儿小姐脾气上来了,站在她身边不肯走。

“走吧,怕了你!”舜华无可奈何。

先用半天时间,对妇人们和女孩子们的仪容做了规定,麻布衣也好,棉布衣也好,都要浆洗干净,洗头洗澡,修剪指甲,指甲缝里不能有污垢,走到人前不能带异味。

装扮简单大方就好,女孩子簪鲜花以应景,簪兰花、桂花、各色菊花都行。

再按流程把接引的、迎接的、陪伴的、端茶倒水的工作全部落实到人,分派了各小组管事的人。

后厨里管米面的、管肉菜的、管茶水点心的、管餐具茶具的、管出入登记的(族里除了棋姐儿和舜华,只有五房的袁大凤和袁二凤姐妹两人识字,就安排二人负责出入登记。)

棋姐儿见舜华安排妥当,就对众人说:“今次重阳登高,县尊夫人要来,还有县城里、各乡上有钱人家的太太小姐、秀才娘子,都是你们平日想攀都攀不上的人家。

你们机灵点,奉承好了,幸许就入了哪位夫人太太的眼,看上哪位姊妹做儿媳妇,也是各自的造化。”

“活计都分派下去了,各人该做甚事都心中有数,我也没精力看顾到每个人,我就管你们几个主事的,出了差错也只管找你们,只望各位婶子大娘,嫂子姐妹们给我长长脸……。”

舜华忙接过话头说道:“这些活计,各位在家也是做过的,不必紧张,就当是在家里接待客人一样,到那天有棋姐姐坐镇,不会出大问题,就算有点行差搭错,也无甚关系,按我们这两天教的做就行了。”

袁李氏被培训了两天,心说总算见识到了,大户人家女人是如何做事的了。亏得自己还自诩能干,现在看棋小姐和舜华小姐的行事手段,那才叫能干呢。

自己那点喂猪种地的本事,都不配拿来跟人家比,自己的柔姐儿,能学到人家的一星半点,也是她大大的造化了。

大凤和二凤对分派的活计很不满,姐妹两人在家里不受待见,就想通过婚姻来改变命运,这样能在全县的太太夫人面前露脸的机会,棋姐儿竟然不给她们!

姐妹俩私下里都认为是舜华在棋姐儿面前使了坏,舜华这是在报复她们呢。

大凤都十三岁了,因为识字,她阿爹认为自家的女儿教养得比别家好,一心要找一户大户人家或读书人家结亲,拖到十三岁也没有说亲。

二凤比较泼辣,不平则鸣,当下就举手道:“棋姐姐,让我们去接待吧,换个人来干登记的活计?”

棋姐儿很为难:“除了你姐妹,也没有人识字了。”

“舜华姐也识字啊,我和她换。”大凤不服气道。

舜化笑道:“我哪有时间参加,我家摘花呢。”

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