戏精老公今天作死没

花花了

首页 >> 戏精老公今天作死没 >> 戏精老公今天作死没最新章节(目录)
大家在看宋檀记事 闺女惨死后,年代老实人爹觉醒了 八个姐姐独宠我,全是扶弟狂魔! 反派,开局给主角母亲按摩 咸鱼一家的穿书生活 重生六十年前,靠着先知被封神了 天后吻我那一刻,轰动整个音乐圈 开局女友就改嫁 我是导演,我不比烂 跟乔爷撒个娇 
戏精老公今天作死没 花花了 - 戏精老公今天作死没全文阅读 - 戏精老公今天作死没txt下载 - 戏精老公今天作死没最新章节 - 好看的都市言情小说

第234章 辣度

上一章书 页下一章阅读记录

聊了一会儿,霍克看时间差不多了,起身去厨房做最后一次巡视。

厨房里选手们的进展已经接近尾声,做汤的正等待收汁,做虾的在处理搭配用的时蔬,做蛋糕的正等蛋糕冷却后进行裱花或填馅……

每个人都在忙碌。

“大家注意时间,距离出餐还有20分钟。”霍克一边提醒,一边检查每个人的料理台。

这里是他所工作的餐厅,更是一家米其林三星餐厅,他不要求这些新手厨师做到米其林三星的程度,但至少不能太差,否则未免有砸招牌之嫌。

“纪雪娴,苹果焦糖一定要记得尝味,苹果在焦糖化前后,酸度会发生改变。”

“方静卉,你这样煮不行,最好把螃蟹捞出来,用刀背敲碎蟹壳再煮。”

“……咸度过了,帕尔马干酪本身就是咸的,你应该减少盐的用量。”

“焦化是肉类喷香的关键,蛋白质和脂肪在高温下产生大量的芳香烃物质,使得食物的风味更佳,也就是所谓的美拉德反应,但一定要注意——焦化不等于糊掉。”

……

霍克走到简洛西面前,目光落在容器里炖煮完成的鸭肉仁当,随后拿了一只干净汤匙,尝了一小口。

充满层次感的味道在嘴中化开,随之而来的,还有灼热的辣度。

霍克深深看着简洛西,问:“你认为这个辣度可以吗?”

简洛西轻轻蹙眉,也拿汤匙尝了一点。

而后她抿了抿唇,抬头看向霍克,“辣度再低的话,可能会压不住鸭肉的土腥味。”

霍克:“去除腥味的方法有很多,不一定非得用辣椒去压。”

简洛西:“我知道,但是仁当需要时间炖煮,我没有更多的时间处理鸭肉。”

霍克:“你没有更多时间,但你有更多选择,不一定非得做仁当。”

简洛西想了想,回他一句话:“我想试试。”

霍克勾起唇角,笑了笑,“好吧,既然你这么说……那么,希望你的决定是对的。”

他转身往外走,同时扬声对所有选手道:“你们最好能留出5到10分钟的摆盘时间,最后关头不要松懈!加油!”

“Yes!Chef!”

……

霍克回来时,发现嘉宾被导演叫去了另一边拍照,桌边只有米柔和裴斯年两人。

米柔憋不住好奇,问他:“选手都准备得怎么样了?”

“还可以。”霍克点了点头,“有一些小失误,但问题不大,总体而言,大家的表现都超出了我的预期。”

米柔开玩笑的道:“那就好,我还真担心一道菜都不合他们胃口。”

“简洛西那边呢?顺利吗?”裴斯年问。

霍克闻言笑笑,朝远处几位嘉宾望了眼,“青椒的处理手法很高明,但是辣度让我有些担心。”

裴斯年略微皱了下眉,抿着唇没说话。

“你担心她会淘汰吗?”米柔安抚他道,“按照简洛西前几期的表现,她就算进入淘汰赛,应该也不会有太大危险。”

霍克懒洋洋的坐下,说道:“但是,如果她现在失误,就会少一道令人惊艳的料理。”

节目组特意邀请挑食的嘉宾,不是真的为了让选手的菜被人嫌东嫌西,而是希望出现那么几道具有闪光点的菜,突破想象,战胜嘉宾的挑食,这样拍摄出来,节目才足够有戏剧张力。

目前最有希望做出这样料理的选手,一个是简洛西,另一个是罗文博。

上一章目 录下一章存书签
站内强推全球冰封:我打造了末日安全屋 小富则安 骑士的传奇,古朗基的噩梦 星恒之剑 七零:知青宿舍通现代 玄幻:分身搞事不停,我幕后长生 行御九州 三年出狱妻子出轨?一无所有的他原来手眼通天! 末世,重生当女王 鬼怪厨娘:我在古代给鬼饕做菜 万鬼血书:跪求天道送小观主飞升 从观想太阳开始无敌 大师兄万岁! 快穿年代:暖意的悠闲人生 斗罗之御神重瞳 快穿之在搞钱时斩断女主孽缘 小师妹重生发癫,全宗门瑟瑟发抖 新林海雪原 柯学钓鱼佬 每年领悟一神功,家有八个寡妇 
经典收藏快穿之炮灰她选择种田 美食:随机摆摊,顾客追我十条街 上门龙婿 反派:对付主角从他漂亮妈妈开始 整座大山都是我的猎场 燕辞归 不灭钢之魂 四合院:最强主角 戏假成真:演瘾君子这么像?查他 舔狗反派只想苟,女主不按套路走! 反派大师兄,师妹们全是病娇 住手!别奶了!伤者真受不住了! 反派:不当舔狗后女主怪我变心? 重生官场后,我先娶了省长爱女 反派:截胡师姐后,主角崩溃了 娱乐:让你去种地,你去烧大席! 全民:转职导演,从拍摄海贼开始 变成美少女的我以学术证道求仙 四合院:我能简化技术 重回1990,开局一网大黄鱼 
最近更新塌房?我都成废墟了还怕塌房? 趁高冷校花青涩,忽悠她做老婆 丁二狗的逆袭人生 女儿病危,老婆私会白月光 重生1958:大兴安岭的狩猎人生 被弃十六载,重生嫡女杀疯全京城 分手既无敌,我医武通天你哭啥 美食大赛:用华夏料理登顶世界 全民转职:招募校花当混混 重生官场之上一世我是江湖大佬 穿越七九,我要娶祖孙三代的女神 开局就分遗产,我痛宰白眼狼们 人间一隅 都市:重生反派后手眼通天! 重生的我只想实现共同富裕 是你要陪干弟弟,离婚又后悔什么 开局分手,转身被女总裁捡回家 诡异降临,我觉醒了最强御鬼系统 说我黑心,我走了全村都悔哭了 财神佑富马俊传奇 
戏精老公今天作死没 花花了 - 戏精老公今天作死没txt下载 - 戏精老公今天作死没最新章节 - 戏精老公今天作死没全文阅读 - 好看的都市言情小说