重生之万能农女

郭怕肥

首页 >> 重生之万能农女 >> 重生之万能农女全文阅读(目录)
大家在看酒色财气?可我是个好海军 搬空奇葩养母家,假千金下乡了 陪葬夜,我让战神王爷起死回生 除我以外,全队反派 综漫:饕餮幼崽今天吃饱了吗? 孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠 修仙:从继承敌人遗产开始 民间风水师笔记 思维逆天,完美案件逼疯全球侦探 大召唤师只召唤人妻 
重生之万能农女 郭怕肥 - 重生之万能农女全文阅读 - 重生之万能农女txt下载 - 重生之万能农女最新章节 - 好看的其他类型小说

第45章 节 长兄归来

上一章书 页下一章阅读记录

豆腐有营养活,只是没什么味,而现在的饮食,多以蒸煮为主,因此做的好吃,就比较难。炒菜不是没有,盱城地属清江府,正是南北交通要道,同时也是南北美食的交汇之地。云朝就记得历史上的清江府,正是中国八大菜系之首,淮阳菜的发源地之一。

而淮阳菜系的形成,也是和地理位置有关,因是漕运要道,清江府和扬州府汇集天下富商,而清江府又是产盐之地,因此这依漕运水道相邻的两府,多的是富甲天下的盐茶商人。

商人没有什么社会地位,但手上却有银子,自然就讲究起吃穿住行。扬州园林,在她曾经生活的后世,十分有名,住之外便是吃了,历史上的宋朝,就是个全民尚吃的时代,食不厌精,脍不厌细。等到了明清,淮扬菜已是大放异彩。

只是如今这个时代,因为铁的产量比较少,铁锅的使用受限,如今有多少人家,还是用陶器煮食呢,自然不可能有后世那样发达的饮食文化。

器具如此,物种的贫泛,也是另一个主要因素。

这也难怪云朝不过略显身手,就能得到全家的追棒了。

之前一直是有口吃的就不错了,因此也想不了太多,如今既然基本的温饱有了保障,云朝就想着,改善一下家里的生活条件。别的不成,至少吃的总得过得去吧?

想着改善家里的一日三餐,云朝不免叹气。

巧妇难为无米之炊,她的厨艺再好,没有食材也是白搭。

云朝隐约记得北宋时期,中国已经有全球最大的港口,当时的海外贸易已经极度发达,据说宋朝时海外贸易的税收惊人,全国有十多个城市建立了市舶市,有很多专门给外国人住处蕃坊,海运的发达,无疑是给本国的物种丰富做出了很大的贡献。这也是大航海时代,明朝的饮食文化极度发达的主要原因。

云朝没事的时候,也常和燕展明聊天,在她有心的打听之下,知道这个时代的海运已经初具繁荣之态,据说福州和明州的海商就很多。

福州海商还罢了,明州的海商更为出色,云朝就听说,明州人提昌“耕读传家,商儒并生”,这个理念,让一直以为商人地位在古代极其低下的云朝惊奇不已。等她听说,现在的朝庭甚至鼓励当官的经商,衙门里有专门给官员经商用的财政款的时候,已经不知道要说什么了。

电视的所谓古代知识,有时候果然是大雾啊。

不知道她有没有幸,有一天也能见识见识古代的航海风光。

如果有机会认识海商,她一定要想办法多搞些海餐的物种过来才行。倒不是她有什么为民谋富的大志向,实在是作为一个吃货,每天只能在梦里回味前世的那些美食,实在是伤不起。

对于一个吃货来说,连想吃个西红杭炒鸡蛋都是奢想的人生,那还叫人生么?

如今想吃点美食,就只能自己动心思了。

这一思量,云朝倒是眼前一亮,虽然如今食材有限,但也不是不可以创造的嘛。

要知道,很多药材,本身可也是美食的基础材料呀。

哪天进城,得去趟药铺里转转。

午膳时,虽然獐子肉,野鸭,免肉,还有斑鸠等被大家一扫而空,但最受称赞的,还是她精心做出来的外面脆香,里头嫩滑可口的鸡蛋脆皮豆腐。

云朝只能苦笑,可惜她做不出低脂豆腐来,也没有西红柿,要不然做个金玉满堂,她岂不成了家人心目中的绝世大厨了?

因着今天种子铺送了种子来,等往后收了菜籽,油坊眼看着就能发展起来,一大家子的人心情都极好。

用完午膳,略歇了一会和,五叔九叔领着哥哥们去了地里,因要犁地,云畅死活跟了去帮忙。云朝就去了厨房里。

安嬷嬷和谨语的小丫鬟叶子洗着碗筷,云朝插不上手,干脆就取了麦面来洗面,打算先做些淀分。

可惜家里绿豆要留做种,要不然做些澄粉才好。

取淀粉的副产品面劲,云朝也一一收好,打算晚上给大家做个红烧獐肉面筋。

等把淀粉水搬到院子里放好,回了厨房,云朝又去缸里取了豆腐同来,开始拌馅儿。

安嬷嬷道:“姑娘怎也不去二院里歇会儿去?这又是要打算做什么?”

云朝笑道:“二院里姑母午睡呢,表姐又在给我们做新衫儿,我可不敢去打扰。要不没新衣穿。早间不是和嬷嬷说过,晚上咱们吃豆腐蒸饺的么?我这是先做馅呢。先把豆腐剁碎了,回头锅里炒下焯掉水,再拌上芫荽,吃的时候只沾点醋就成。这多吃点豆腐呀,对您们老人家最好不过,就是咱们年纪小的吃了,也最长身体,要是能坚持吃,可不愁个儿长不高。”

说的安嬷嬷直笑:“要嬷嬷说,这豆腐有个什么滋味儿,可姑娘你说的嬷嬷信,只中午那个什么脆皮豆腐,嬷嬷吃着就觉得,那哪里是豆腐哟?比个鸡蛋羹还好,蛋羹可没那个脆香儿。”

叶子一边洗碗,一边也跟着捧场:“可不是奴婢奉承姑娘,先前在清江府,太太和姑娘也常打发人去酒楼里订席面回来,可奴婢也没吃过这样的,瞧着漂亮不说,吃起来也比酒楼里做的豆腐好的多,若不说,谁以为那是豆腐呢?”

云朝抿了嘴笑,自己做的东西大家捧场,夸的跟什么似的,她当然高兴。

炒好豆腐,加了油盐和芜荽拌好,云朝又去和面。

只可惜这会儿没有澄粉和葛根粉,要不然做个水晶饺,多漂亮?

其实她之所以化这些心思在吃食上,也是因为姑母和表姐表弟,本是富贵日子过来的,如今家里给不了她们好的生活,吃的上头,总不好也委屈了。

云朝就叹:“也不知道姑母和表姐还有表弟在家里吃的习惯不。”

叶子是个勤快爱笑的小丫头,听了这话,就笑道:“太太和姑娘都喜欢着呢,小少爷也不是个挑嘴的,昨儿晚上,咱们姑娘还夸表姑娘的厨艺呢。昨儿那梅花糕,咱们姑娘心疼奴婢,特意给奴婢留了两个,奴婢尝了,就觉得,这辈子也没吃过这么好的点心。满清江府的点心铺子,也找不出这样好吃的点心来,我们太太可喜欢了。”

正说着话,就听外头吵嚷起来。

是安爷的声音:“老婆子,快,快进去和老爷说,大少爷回来了。”

大哥?

云朝顾不得自己一手的面,激动的冲了出去。

可当她的目光落在大哥云川身上时,觉得自己整个人都不好了。

上一章目 录下一章存书签
站内强推帝王令 女总裁的超级兵王 酒色财气?可我是个好海军 宋北云 长安好 虫群:只要数量够,迟早能质变 多子多福:这个世界美女太多 天君临道 至尊神皇 跳龙门 凤临天下:一后千宠 快穿:变美后,我赢麻了 海贼王之开局获得幻兽种恶魔果实 极品捡漏王 老兵新警 我,挂机一秒999级 重生八零团宠小神医 真千金被读心后,人设崩了 夺舍了植物人,我成了全球首富 大意了!被病娇歌坛天后套牢 
经典收藏爹爹开门,我带剧本来救全家了 小师妹明明超强却过分沙雕 小师妹生来反骨,女主掉坑她埋土 相公战死,她养两儿一女冠绝京城 全民转职:你管这叫散人? 快穿之路人甲的爱情 被赶出家属院:嫁老男人养崽开摆 修仙:从查看他人机缘开始 国公夫人她人美心黑 七零:知青宿舍通现代 豪门后妈在娃综被崽崽反向贴贴 思维逆天,完美案件逼疯全球侦探 福宝公主带万亿物资助父皇统天下 闪嫁冷面军官后我被撩的脸红心跳 诡异游戏,女儿别吹了我无敌了! 综影视之青凝游记 天道酬勤:我加入了万界聊天群 沙雕假千金,摆烂吃瓜成团宠 穿书:将军府真千金的摆烂日常 皇叔独宠小王妃 
最近更新斗破苍生 瑶光仙途 君临诺贝兰 穿越七零,全家我最废 五行剑仙缘 藏起孕肚和离,她不舔了将军慌了 乾坤龙灵 快!快穿!!快重穿!!! 快穿之炮灰她要当恶毒女配 一世仇 都市:我穿越无限次元 锦绣华年将军的俏娇妻 被甩后无敌天下,前妻悔哭了 冲喜弟妹诬告病娇大伯哥后带球跑 我在第一宗门做煮饭大妈 快穿:男二的路子有点野 综影视:她们都是我的 重生之逃生舱 穿七零无限空间能修仙 穿越动漫,黑猫警长里发明老鼠药 
重生之万能农女 郭怕肥 - 重生之万能农女txt下载 - 重生之万能农女最新章节 - 重生之万能农女全文阅读 - 好看的其他类型小说