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二四二章 还是划算呢

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胡果问她砍几个,简单就让她看着办,结果等他们小两口从玉米地回来,就见胡果垒了一大篮子的包包菜等在那里分。

简单就有些哭笑不得,胡硕则直接皱起了眉头,“你这是把家里包的好的包菜都砍完了啊?”

简单只是笑没吭声。

胡果有点不好意思,“我也没在意,一心就只顾及着砍菜了,结果后来搬菜的时候才发现自己砍多了。”

简单就道,“没事,反正爸妈两个人在家也吃不完,到时候回到成都了,你可以帮着咱妈将它们都弄成臊子包成饺子,那样放在冰箱里也冻得。”

胡果就嗯嗯嗯地直点头。

三人将掰回来的那些玉米和包菜,还有装好塑料袋的毛豆都塞进蛇布口袋里,然后又找来绳子系好,随后又将那些叶子菜,或者容易挤压坏的菜椒,西红柿以及一些蒜苗,小葱等放在一个竹篮子里。

待弄好一切之后,三人合上车门,锁了车,简单就对着胡硕道,“貌似还可以放个桶带些鱼回去哈?”

“可以,空位置足够。”

简单就道,“那我们去捞鱼?”

胡硕就拉着她的手,“等会儿,临走之时再捞,那个也快,用不了多少时间。”

简单就想了想,“那好吧,要不要再掐点藿香叶回去,还有摘点青花椒?藿香叶做藿香鲫鱼最好吃了,在城里买藿香叶都要好多钱一斤,以前我再菜市场上买了两枝,就花了我十块钱。

那青花椒和大蒜用钵盂碾成泥然后拌在勺子里蒸成包子吃,那才叫一个香。”

“嫂子,你说的我都快流口水了。”

简单就道,“我说的是真的呢,小时候,我们家门前有一棵大的花椒树,每年端午的时候,我爸妈就会摘一些青花椒下来,和着揉了水的南瓜丝和五花肉粒拌了蒸包子给我们吃,我一直觉得那个时候的包子是最好吃的,不像现在那些包子吃起来都是有盐没味的,我都吃不出来包子味。”

“可以啊,我们去摘吧,”说完胡果就拉起简单欲走,简单看着胡硕,胡硕就道,“你们去吧,我去看下那鸡鸭杀的怎么样了,不过你们得小心点,千万别让刺给扎了。”

要说人家就是专业的呢,简单和胡果摘完花椒和藿香叶之后也去观看了杀鸡,只见那中年人手起刀落,毫不拖泥带水地就直抹了那鸡的脖子,那一只只鸡都没有丝毫的挣扎就去了阴曹地府报道了,两三分钟就是一只,其中还包含了接血这个环节。

而那个年纪小的也是,人家处理鸡毛不像简单和胡硕当初那样,一根,几根的拨毛,人家一扯直接就是一大把,而且还丝毫不会连带着将鸡皮给扯烂,那行云流水般的动作就像是缝纫机在工作似的,没多一会,也就三两分钟的时间就将一只鸡给剥的干干净净,连根汗毛都找不到。

那中年人待鸡血流尽之后就将那些鸡一个一个扔进一只大桶里,然后简爸和胡爸就提来一桶滚烫的水浇淋在那些鸡上,而那人就跟着对那年轻人扯好毛的那些鸡进行开膛破肚,处理内脏器官。

一老一少配合的十分默契,一个半小时的时间就将二十只鸡四只鸭子都处理好了,看着那俩大筲箕的鸡鸭鹅简爸就对着简单道,“先把水汽晾干一些,等下你们找些个干净的保鲜袋来,然后将它们分开装好后放到冰箱上面的两层保鲜格里保鲜起来,等吃完饭其他一切都收拾好后再把它们拿出来。”

简单就点了点头,简爸就去给那两人付屠宰费,那两人收了钱,还让了简爸十块钱,随后又将那一大盆的鸡血块和鸭血块分别装到他们带来的两个厚实的大塑料口袋里。

走之前还给简爸留了一张名片,说是以后还有这样大规模的杀鸡可以直接给他电话,到时候他们在给算便宜点。

简爸就笑呵呵的说了一声好,又同他们摆了摆手,那两人就直接骑着摩托车走了。

上到街檐上,简单就问她老爸,“他们为啥要收那些鸡血跟鸭血?”

其他人也很纳闷儿。

简爸就道,“拿去自然是为了卖钱,像他们这些屠宰户,长期都有供应那些饭馆的材料的,那两口袋血,他拿去至少也要买二三十块钱的。”

众人就点了点头,胡果就开始给他们算了一笔账,“一只鸡九块钱的人工费,二十只鸡就是一百八十元钱,四只鸭子每只十块钱,就是四十块钱,再加上来算的路费和那两口袋的鸡血鸭血,妈呀,一个半小时他们就赚了差不多将近三百块钱呀,还是划算呢。”

简爸就笑,“是还是划算,今天相当于是额外的收入,今天镇上不当场,像他们一般屠宰生意很少,就算摊位上卖的禽类产品那也都是之前的陈货。”

跟着简爸就问简爸饭做好了没有,做好了就让他们早点吃,等下还要叫对河的登闵上来拖那些桃子去镇上,宜早不宜迟,不要等下错过了镇上的那趟班车就麻烦了。

简妈就说还有两个菜炒了就好了。

看到那两个筲箕都没咋个滴水了,简单就从厨房里的冰箱里取出一卷保鲜袋出来,然后一个个的撕开,让胡硕和胡果一起来装,装好了又拿去冰箱挨个挨个地堆放好,先保鲜着,不要在外面放久了,小心天气大容易变质。

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