重生:农家长姐成了火锅店长!

小猫被鱼吃

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第132章 火锅店试营业第一天

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柳之云站在众人面前,给大家示范着动作。

“大家伙注意看我的动作,只要有客人经过或者进店,咱们就要双手放在腹部弯腰”

“然后大声的说出来,你好,欢迎光临~”

“记住一定要面带微笑,大家知道了吗?”

店员们一个个异口同声的回答着,“知道了,老板……”

柳之云看到觉的相当满意,“那大家试一遍,现在大家当做我是顾客……”

“开始……”

她还故意的从门口经过,许晨曦和双胞胎姐妹张蔓蔓、张菁菁,她们一下子面带微笑迎了上去。

“你好,欢迎光临……”

柳之云看完之后表示很满意,“不错,表现的很好,学的很快……”

她把目光转向另一边的张平、赵禾还有王武,“你们三个怎么不接待客人呢?”

此时三个人眼神中一下子就露出来很疑惑的表情,“我们是男孩子……男孩也要欢迎客人吗?”

“只要是咱们店里面的员工,不分男女都要迎接客人,知道了吗?”

“知道了,老板……”

“那好,咱们再来一次!”

柳之云从门外走了进来,此时所有的员工都很热情又礼貌的上来欢迎她。

“不错,大家这次表现的相当满意……现在呢,咱们欢迎客人的环节先到此为止。”

“张平、赵禾,你们两个人跟我过来,其余的人擦桌子,打扫卫生。”

“好的,小云姐……”

柳之云带着一他们两个人来到了厨房里面,“你们两个以后就是咱们店里的厨师,平时不用去前厅。”

“咱们现在要学的是煮火锅锅底,”

两个人听的一愣一愣,“我干厨子干了好多年了,这个火锅还是第一次听说……”

“咱们店里一共打算出三个锅底,番茄锅、麻辣牛油锅、菌汤锅。”

柳之云昨天把全部的材料基本上都买齐了,还剩一些比较容易坏的菜没有买。

她想先打算教他们做麻辣牛油锅底,她把买来的各种材放在一起,配好料!

“你们两个记一下这每种料的量多量少,以后就按照这个来做。”

柳之云在一旁炒锅底,他们在一旁学,很快就学会了,然后开始做番茄锅底,最后是菌汤锅底!

菌汤锅底最好做,所以留在最后。

“老板,我们学会了……”

“好简单……”

这俩人不愧是干厨子的,就看了一遍就会做了。

“行,现在开始学习切菜……”

柳之云这话一出来,他们两个就开始笑了起来,“切菜,这个我们有自信,根本不用学~”

“不一样,咱们不光要切,还要切的漂亮,要会摆盘这才有卖点……”

柳之云给他们演示了一下,每个菜品怎么切,怎么放,忙活了大概半个时辰才忙完。

“肖逸,你去帮我在外面看看,有没有烟花爆竹卖的……”

“行……”

后厨的厨房里面已经摆满了一大桌子的菜品。

玉米、土豆、小白菜、青菜、毛肚、牛肉片、羊肉片……

光是看着就很有食欲。

“老板,可是这些菜都是生的,这就直接给客人端上桌子了吗?”

“这怎么吃啊?”张平一脸疑惑的看着这些菜。

“别急……来,大家帮忙把菜品端出来!”

瞬间火锅店里面热闹了起来,服务员小姐姐也过来帮忙端菜。

没一会的功夫,就把所有的菜端了出去!

“买到了吗?肖逸……”

肖逸递过来一把烟花还有一些爆竹。

“真好……这下热闹了……”

“来,每个人换下咱们店里的服装,再把这个围裙带上!”

“啊?围裙,好新奇的玩意…”张氏双胞胎拿着围裙,一直翻看着。

“大家换好衣服,快出来集合啦……”

柳之云带着大家伙在店门口站成两排,给每个人发了一个烟花拿在手里,虽然白天看不见烟花的颜色,但是这样会有氛围感。

“肖逸,你把这个爆竹在前面一点位置,放了……”

噼里啪啦的声音一下子就引来了很多客人围观!

“天下第一锅?”

“这是卖啥的啊,这么热闹……”

路人纷纷都围了上来,柳之云见状赶忙推销,“走过路过不要错过,咱们天下第一锅第一天试营业,全场免费大试吃。”

突然,许晨曦拉了一下柳之云的袖子,小声的说,“小云姐,你看来了那么多人,万一咱们亏本了怎么办呢?”

柳之云却笑着对她说,“不怕他们来吃,就怕他们不来吃!”

这给小许听的一愣一愣,他不明白为啥,这免费了不都赔死了嘛。

不过,她觉得柳之云这么做,就有这么做的道理!

她还是热情的推销了起来。

“大家进店免费品尝,至此一天……”

柳之云卖力的吆喝着,而另一边肖逸光是站在那里,就引来了无数大小姐。

“姐妹们,你们瞧,那个公子长得可真俊朗了……咱们上去问问!”

“小公子~你们家都有啥菜啊?”那个大小姐一边说,还一边害着羞。

旁边的小姐看见她那个样子都开始打趣起来她,“瞧你这个样子,见了英俊帅气的公子哥,就这样……”

肖逸虽然很想逃走,但是他转念一想,这可是柳之云第一天试营业,他可一定不能掉链子。

万一给客人留下不好的印象不就砸了招牌吗?麻烦了他这一片苦心经营。

他点转过去长吸了一口气,然后挤出一个大大的微笑,对那些小姐们说,“小姐,我们这里什么菜都有哦,您可以进去看一看。”

“保证您吃过一次,还想吃第二次,回味无穷。”

那几个女孩子一看萧逸对他们笑了,就一下子都冲了进去,坐在店里。

一瞬间火锅店门口聚的人是越来越多了,很多人一听是免费,就都争先恐后的挤进来,生怕捞着空。

“大家快来,大家快来,这边有一家新开的店。”

“不要钱免费吃。”

几个店员站在门口,热情的欢迎着每一位进店的客人。

“你好,欢迎光临天下第一锅里面请。”

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