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第139章 授人以鱼不如授人以渔5

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三个女孩子在那边忙碌,唐橙橙指导她们怎么剁辣椒,熬辣椒酱。陆墨就拿个小凳子坐在灶台前看火。

厨房的香气渐渐就飘了出来,辣椒酱有两种,一种是鲜嫩的红辣椒腌制的,另外一种是熬制的红辣椒酱。

北方人喜欢吃面食,但口味重,吃面条最喜欢配辣椒酱,辣辣的肉丝面特别过瘾。

面条也得自己做,薄薄的面皮再切成细细的面条,以后可以让两个老人帮忙做,再拿到店铺用,让她们出钱请一个拉面师傅,她们肯定不愿意,也不好跟她们提出来,只负责教她们如何做生意,剩下的事情由她们自己做主,也不好过多干预,讨人嫌。

做完这一切,就静静等着汤熬好就行,这个比较费时间,一直熬满三小时才灭火。

很香,很鲜,空气中都是骨头汤的香味,王时锦和王时琳很是激动。

“好香啊!没想到家里大料熬出来的汤这么香,橙橙!你手艺真好。”潘韵洁不吝夸赞。

唐橙橙笑了笑,把面条放了进去,烫了六碗,让大家试试味道,把煮熟的面放进碗里,再烫了点青菜。

青菜放进另一个锅煮熟,然后青菜,肉丝,加上葱花,浇上一点香油,最后再淋上热腾腾的骨头汤,看着就让人垂涎欲滴。

把做好的肉丝面端到饭桌上,所有都不争气的咽口水。

唐橙橙笑道:“快尝尝,看看味道如何?”

肉丝面得到了一致好评,实在太好吃了。

王时琳特别激动的说,“我们家卖这个肯定生意不错,实在是太好吃了,第一次吃到这么好吃的面。”

王时锦也很认同妹妹的话,这面肯定生意不错,味道实在太好了。

王奶奶此时只感觉这面是她这一辈子吃过最好的东西,恨不得把舌头都吞掉,昨晚搬到县城心里没底,尝过这面条之后对做生意充满希望。

呼啦啦一碗面条很快见了底,鲜美的汤汁,秘制辣酱香香的,那叫一个爽!

“店铺我已经带你们去看过了,买点碗筷,椅子和凳子就能开门营业了。”

唐橙橙掏出一千块钱给她们,让她们买食材还有店里乱七八糟的东西。

“不许拒绝!这个钱你们到时候还给我就行,户头不是和药方一起给你们了吗?赚钱了到时候还就行,你们什么坏境我们也清楚,不要有心里负担,是要还的。”

王时锦听完这些话就大大方方收了下来,不是白拿就好,这样起码心里好受一点。

“你们明天早点过去买食材,都要新鲜的,不可以为了省钱买些不新鲜的东西,口碑要是坏了,就得不偿失了,明天早上我们去店面等你们,所有的东西只能靠你们准备,面条多准备点,等赚了钱就可以买个冰箱冷藏面条,这样奶奶和婶婶就可以在家干活,这样大家都可以轻松点。”

唐橙橙把该说该注意的也跟她们说好了,第一天开业她们什么都不懂,也没有任何经验,她得过去盯着,她跟陆墨之所有不过来帮忙,就想看看她们准备的东西是否合格?

今天都是她在做,她们就在旁边看着,不知道掌握了多少,明天就是验收成果的时候了。

唐橙橙和陆墨把该说的都说完了,就手拉着手往招待所走了。

“这王时允的家人心里负担很重啊?明天就买个鞭炮过去就当开业礼了。”

陆墨耸耸肩,“可能是不想欠太多人情吧?怕还不起,王时允在部队也是这样,有困难从不跟战友说,都是自己默默承受,不要担心了,现在这种生活她们已经很满足了,我们该帮也帮了,将来的路只能靠她们自己走了。”

第二天一大早,唐橙橙拉着陆墨进了小商店买了几串鞭炮,往店铺走去,没想到店铺已经开门了,店里所缺的东西都买齐了,这行动力不错。

唐橙橙和陆墨进厨房找人,一家四口都在忙活,四个人分开合作,面条数量已经拉了不少,骨头汤也熬好了,唐橙橙拿着碗舀了碗汤尝尝味道还不错,又拿筷子夹了点辣椒酱试试味道,这两丫头挺聪明的,学到了精髓,食材准备都合格。

王时锦和王时琳紧张看着唐橙橙,见她点点头,才松了口气,天没亮就起床买食材,熬了好几小时,怕达不到标准,见唐橙橙点头就知道过关了,暗暗松了口气。

唐橙橙扫视着厨房,见干净整洁,很满意,做餐饮最忌讳不卫生,她们都听进去自己给的意见,这个相当不错。

“你们很早就起来采买了吧?现在才八点就熬好骨头汤,还熬好的辣椒酱,面条也准备了不少,大家辛苦啦!”

王奶奶和蔼一笑,“这都是些很轻松的活,没费啥力气,农村人都习惯早起,五点就得下地干活,等太阳出来了就不好干活,会中暑,这都是我们经常做的事情,不辛苦。

潘韵洁附和道:“就是啊!我们平时五点也起床了,这些面条做起来不费力气,拉几小时都不累。”

都是些苦命人啊?农村面朝黄土背朝天,是没发展前途,大多数人都往城里跑,政策变了之后,做生意的人越来越多。

“等下我和陆墨去放鞭炮准备开业,时锦时琳你们两个帮忙招呼客人,王奶奶潘婶婶你们学会煮面了吗?”

两老人齐齐点头,“这个简单,我们都会,放心吧!”

这个肉丝面试吃有点艰难,只能靠推销了。

鞭炮放完了,唐橙橙开始在讲话,“各位乡亲们好!我们新店开业有优惠,吃一碗肉丝面加送一份儿童版肉丝面,就相于买一送一,带孩子的乡亲父老可以去试过新鲜,只有一百名额,先到先得。”

一个小女孩拉着她妈妈,“妈妈!你吃一碗肉丝面,我就吃送的儿童版肉丝面好不好?我今天想吃肉。”

小女孩眼巴巴看着妈妈!希望妈妈点头答应,唐橙橙看到机会立马上前推销,“大姐!我们的肉丝面是县城独一份,味道相当不错,你可以点一份尝尝,孩子就可以免费领一份儿童版肉丝面,花一份钱两人吃饱,只有一百个名额,先到先得。”

“你这个肉丝面贵不贵啊?太贵我们可吃不起。”

“大姐请放心,我们的肉丝面只要五毛钱,份量足,肯定能吃饱,你大可放心。”

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