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第158章 科技福利

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上辈子,周岩经常刷段视频,看过不少包子机的小段子,对包子机十分熟悉。

包子机的原理,跟腊肠的制作工艺差不多,堪称“简单粗暴”:用同心圆管分别输送面和馅料,制作出“包子馅儿”肠,然后利用下方的液压夹紧装置,“夹”出包子。

这样的包子机,制作包子的速度相当快,不过却对发面有要求,不能太硬。因此,这样的包子蒸出来之后,吃到嘴里,感觉有点松软。

本来周岩打算直接沿用这样的结构,可动手设计了半个多小时之后,周岩无意中想起了挂在自己脑袋里的那些大师徽章,觉得有点惭愧,随即改变了想法。

为了保证包子的形状以及口感,周岩重新设计了核心机械机构,将灌“包子肠”式的机构,改为莲花瓣钢爪夹包子式的机构。

包子机的核心机构,上方有十二个工位:三个馅料口,三个带着不追钢球的钢柱,以及六个空工位,每四个工位为一组。

与馅料口和不锈钢球相对应的,是下方的十二个莲花状不锈钢机械抓。

不锈钢机械抓接到来自于供料机构送过来的面皮后,旋转至下一工位,被液压装置托举,跟上方的不锈钢球“相遇”。

相遇之后,面皮被压城碗状,抻开。

之后,工位继续旋转,莲花爪转至馅料口,接受馅料,然后莲花爪抓合封口,而无此同时,被抻开的面皮,回弹,夹紧馅料,保证了包子的口感。

而后,莲花爪转至下一个工位,包子被退出循环,而莲花爪继续旋转至下一个面皮供料口,接受面皮……

周而复始。

周岩用一个上午就完成了核心机构的设计,不过,细化整个包子机,却用了将近四天。

纯机械机构的设计,倒是没什么冒出,可包子机上的气动机构,却很是费了周岩一番功夫:加工精度要求高不说,还得设计伺服机构和控制电路。

所幸,整个包子机的核心机构动作并不复杂,控制电路也不需要设计得太复杂,只是烂大街的8086单片机就足以扛起众人。

当然,四天时间,周岩也没有全部用来制作包子机,其中还有找半天被周岩拿来制作动画演示了。

周末,完成了收尾工作的周岩,将演示动画拿给了自家小舅。

李玉林蹲在笔记本跟前,看了足足五遍演示动画,看完之后,满怀欣慰地转过身,看着周岩:“石头,你这大学上的真值!”

李玉林还以为周岩只是说说,设计一个包包子的简化装置就完事儿了,没想到的是,外甥竟然来真格儿的。

当然,看过演示动画之后,李玉林还有一丝困惑,指了指电脑屏幕:“石头,这玩意儿咱们拿着没办法加工吧?”

“有图纸!”

“那就好!”

第二天上午,早饭过后,李玉林早早地打了烊,带着周岩跑了一圈周边的机械加工厂,将图纸散了出去。

周三,甥舅俩将撒出去的图纸连同加工好的机械零件、采购来的电机和气动机构一起搬回了店里。

“石头,剩下的就交给你了!”

虽然周岩拍着胸脯打了包票,自己能武装起来,可李玉林心里依旧没什么底气。

不过,看着自家外甥熟练地利用不锈钢焊机焊接零件,李玉林悬在半空的心,终于是放下了一半。

周岩同学在虚拟空间里锻炼了五六百年的麒麟臂,到底不是盖的,只用了一上午的时间,就将机器组装了起来,焊接上提前准备好的电路之后,整台机器就算是完工了。

接下来,插上电源,装上发酵好的面团和馅料,按下神秘按钮……

一台崭新的印钞机诞生了。

虽然只能印零点几元的小钞票,可李玉林依旧十分开心。

“石头,能不能让这机器快一点?”

“这个当然可以,”周岩指了指一旁的操作面板,“看见这个数字了没有,一档最慢,五档最快,想要调速,按加减按钮就可以了!”

李玉林检查了一下已经“完工”的包子,发现同样是用机器包出来的包子,外形好像有点不同。

这……

“石头,这些包子怎么长得不太一样?”

周岩关闭了总电源,待机器停了下来,指了指其中的一个莲花爪:“这玩意儿就是包子成形的关键。”

李玉林皱起了眉头:“我记得当时做了二十多个……”

周岩嘿嘿一笑:“爪头不一样,做出来的包子,自然也就不一样,虽说用机器很快,可让顾客发现了,还是不太好的。”

试验了一阵子之后,周岩又调整了一下气动阀和8086芯片的上的程序。再次调试,细微的小问题也解决了之后,包子机就算是竣工了。

“终于完工了!”

“石头,晚上咱们爷俩好好地喝一杯,庆祝一下!”李玉林美滋滋地怕了拍周岩的肩膀,“唉,对了,这么好的机器,只做一台,是不是有点太亏了?”

“小舅,技术也是能卖钱的!”

下午,周岩修改了一下图纸和技术文件,打包,将资料一并发给了就在首都的大姐头王涵。

发完之后,周岩给大姐头打了个电话,让她帮忙申请专利……

“小子,你脑袋里的奇思妙想可够多的!”

“闹着玩的,”周岩微微一笑,“老大,有机会就把专利授权出去吧,我这边留着也没多大用处了。”

“若舒他爸那边不是开饭店吗,也用不着?”

“老秦前一阵子还跟我玩套路,他想用也可以,自己开口,要不然免谈……”

“你可真是!好了,我还有事儿,专利拿下卖出去之后给你通知……”

“谢了!”

本来,周岩没打算让便宜岳父秦方远知道包子机的事情,可架不住秦若舒经常往小店里跑:小店刚用上包子机才两天,就被秦若舒给发现了。

至于如何发现的?

很简单,平时一直窝在后厨的周岩同学,竟然在外面跟李玉林一起卖早点,而一旁的蒸锅上,新上蒸屉的包子却越来越多。

“老周,这是怎么回事?”

小账房,胳膊肘子往外拐的李金玲,悄悄地将秦若舒带进了后厨……

“怎么样,厉害吧,这是表哥自己搞出来的!”

秦若舒自然知道这是好东西,可以节省不少人力,而且包出来包子还跟手工的没什么两样。

要是瑞阳食府也有这样的机器就好了!

羡慕归羡慕,可秦若舒却不好意思问周岩,跟周岩在一起时,还得竭力地避免谈及包子机的问题……

“傻姑娘!心里又苦,从来都不说呀!”

周岩摇了摇头,瞥了一眼远处瑞阳食府偌大的广告牌,微微叹了口气:“有些事情,需要早点解决呀!”

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