阮乔见徐震脸色虽然没有刚才那么难看，但也一直没吭声，心里多少还是有些没底。
“这位大哥，您看您还想吃点什么吗？”
徐震听到阮乔叫自己，立马回过神来。
“哦，要的。就刚才那个猪头肉还有那个大肠，各给我来一份。对了，猪头肉要肥一些的啊，那样吃着香。”
“好的，那您看您需要米饭吗？要的话，一共是十二文。”
“米饭？要的。”
说着，从钱袋里拿出一小块银子出来递给阮乔。
阮乔只知道这个世界的一两银子等于一千个铜板也就是一千文钱。
不过眼前这个男人给的银子明显就多了，而且自家也没有那么多的零钱找啊。
“大哥，您看看自己有零钱吗？我们第一天出来做生意，没有那么多铜板找您。”
徐震身上也是没有零钱的。
“没事，妹子，你算算这些银子能买多少份你们这个卤肉饭出来。等会儿我叫我家的长工过来吃，就不用找我零钱了。”
阮乔也不知道这块银子能有多少，就把目光放到了田七身上。
田七用手颠了两下。
“阮阮，这块银子大致二钱左右，也就是两百文。”
“哦，那大哥，您看您是要猪头肉和猪蹄双拼的还是猪大肠和猪内脏双拼的？猪头肉双拼的是七文钱一份，猪大肠双拼的是五文钱一份。”
徐震听到还有卤猪蹄和卤猪内脏，眼睛顿时亮了。
“妹子，你这个卤猪蹄单独卖吗？”
在来之前，阮乔就想到了可能会有人想要单独买卤猪蹄。
一个猪蹄卤完大约五两左右。
光成本就差不多十文钱了。
“大哥，您看要是单独买卤猪蹄的话，那一个就是十五文钱。猪内脏单独买的话是十文钱一斤。”
“好，那我自己的那份就再要两个单独的猪蹄和一斤猪内脏，剩下的钱，你按15人份的餐食来就行。”
“好嘞，没问题。”
阮乔刚才算了一下，200文减去这位大哥单独要的还剩148文。
其他的15份哪怕都按猪头肉双拼的7文一份来算，自己还能剩40多文。
即便每一份多给他们加点肉，也比单独卖一份自己要挣得多。
想到这里，阮乔把自己手中没来得及喝的酸梅汤递给了眼前的男人。
“大哥，这是我自家秘制的酸梅汤，不嫌弃的话，您等会可以用它来解腻。”
听阮乔这么说，徐震也没矫情，接过她手里的竹筒就喝了一口。
没想到酸酸甜甜的还挺好喝。
虽然有点中药味，不过对于三十多度的夏天来说，用它来解渴再适合不过了。
“妹子，你们这个酸梅汤卖吗？”
阮乔从系统中兑换出来的酸梅粉是2千克的，大约可以冲40杯500毫升的酸梅汤出来。
“嗯，也卖的，不过这个东西的原料不便宜，一杯您手中竹筒那么多的酸梅汤要10文钱。”
徐震一听这个价的确是贵了些。
这可比一份卤肉饭都贵了。
不过这天又是真的热，他担心再这样下去，工人们下午会中暑。
就咬咬牙说道：“没事，那这个酸梅汤再给我来15份吧，和卤肉饭一样，等会儿分发给前来取饭的工人们。”
说完，又递给阮乔一小块银子。
阮乔没想到这个男人居然对自家员工如此不吝啬。
可比前世的时候，很多周扒皮老板大方多了。
“没问题，不过我们没有多余的竹筒，可能需要您家的工人们自己准备杯子。”
“哦，这个好说，我会让他们自己带喝水的东西过来。”
接过阮乔装好的各种卤肉饭后，徐震就拎着东西离开了。
大约十分钟以后，阮乔就看到一大群男人三三两两的从码头那边往这边跑。
其中一个浑身黝黑，身穿蓝色长裤和破旧背心的青年男子说道：“老板，老板娘，我们是南宫家的长工，是徐大哥让我们来这边领饭的。”
阮乔一听这话就知道他们是刚才那个中年男人口中的长工们了。
“知道了，那你们先排好队，拿好自己的碗和水杯依次过来打饭啊。要是没有碗的，我们也可以提供，不过吃完后得把碗给我们还回来。”
“好，没问题。”
十五个年轻男子迅速排成一队。
见他们人多，阮乔就没问他们喜欢吃什么。
索性猪蹄，猪头肉，猪大肠和各种猪内脏都给他们盛了一点。
打完饭的长工们又去田七的位置领酸梅汤。
就在阮乔给这些人打饭期间，又陆陆续续有人闻着香味过来了。
“老板，你这卖的都是什么东西啊，怎么这么香？”
魏澜见阮乔二人忙着，急忙说道：“这是我们自家做的卤肉饭，可好吃了，想吃的可以尝尝。”
说完，把事先切好的试吃品一一递给大家。
众人尝过之后，立马被卤肉的麻辣鲜香吸引住了。
“小哥，这什么卤肉怎么卖啊？”
“卤猪头肉的是七文钱一份，卤大肠和内脏双拼的是五文钱一份。”
众人一听这些东西居然是用猪下水和猪内脏做的，立马退缩了。
“小哥，猪下水那些东西能吃吗？”
“怎么不能吃？你没看到树下的那些人吃的正香吗？”
众人顺着魏澜的手指望去，居然看到南宫家的那些长工们正一个个的蹲在树荫下大快朵颐。
一边大口的吃着卤肉饭，一边美滋滋的喝着什么。
“刚子，要不我们也试试这个什么卤肉饭吧，刚才尝着味道的确不错。”
“可它们是用猪下水做的啊。”
“那有什么，这码头上干活的人谁不知道，南宫家的工人们最挑嘴了。你看他们都吃的那么香，肯定没问题的。”
是啊，在南宫家干活的人可跟他们不一样。
人家那是长工，虽然没签卖身契，但跟南宫家也是签了做工合同的。
据说一个月的工钱就有一两银子，干的好了，还有打赏呢。
因此他们平时中午在码头上吃的也是最贵最好的。
“好吧，那我们也尝尝看。”
说完，名叫刚子的年轻人对魏澜说道：“小哥，那给我来一份五文钱的卤肉饭吧。”
“好嘞，您稍等。”
接过魏澜递给自己的卤肉饭，王大刚迫不及待的尝了一口。
天？这真的是用猪下水做出来的美味吗？