网恋对象失踪后我穿越到原始森林

罗岁安

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第75章 水蕨菜出来了

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到了20月中旬的时候外面的雪已经只有薄薄的一层了,赵安宁已经迫不及待的要出门了。

穿好她的兔毛衣服,在外面套了一个雨衣,赵安宁就出去了。

下坡的时候还是很滑的,她自己制作的靴子底部没有防滑底,赵安宁用棍子撑着走的,这样也不至于摔跤。

坡上的辣椒苗已经变成腐烂的草枯了,可想而知河边的那些辣椒和番茄是什么样的遭遇了,幸好当初下雪了她出去把那些给收进来了。

真真切切的吃了一个星期左右的。

她一直秉着吃在自己肚子里面的才是自己的原则。

到了河边,看着竹圈里面的辣椒枯枝和番茄枯枝,赵安宁还是很恍惚,过去看了一下萝卜种子,还好没有被冻死。

她搭建的这个简易草棚还是不错的。

赵安宁把上面的雪扫开,河水现在已经解冻了,水流又恢复了,瀑布前面解冻就开始恢复流水了,瀑布一恢复,河水就流动起来了。

桃林那边现在还是过不去,石头上面有雪,一个不小心就会掉下去,今年没来得及搭桥梁,明年夏天的时候赵安宁就要弄起来。

赵安宁先是顺着河水下流走过去,一路上的雪都是很滑的,因为那些沙雪已经被晒出水了,整个气温又低,水就结成了冰,导致路面很滑。

她只能这样撑着走。

一路上的树叶全部是光秃秃,抬眼都没有绿色,远处常年青的凉粉树还是青绿色的,竹林那边也是绿色的。

“不知道竹笋出来了没有。”

赵安宁往下走其实是想看有没有刺果的,但是没想到河边居然有了水蕨菜,还生长的很好。

有一些水蕨菜已经是可以采摘了,一些还是刚冒头的没有长大。

绿色蔬菜啊,这么久了,除了辣椒和在山洞里面的那些蔬菜都没有见过绿色了。

赵安宁慢慢靠过去,就开始摘了。

真的是很奇妙的感觉,在这样冷的情况,蕨菜还能突出重围生长出来,如果是往常没有遭到毒手它能茁壮生长,但是她赵汉三来了,只能便宜她了。

刚摘一下赵安宁就感觉到了手的寒冷了,这也阻挡不她的热情。

经过长达一个月的训练赵安宁已经很熟练的在把这些蕨菜给摘下来,速度是很明显的比刚来的时候快了很多。

赵安宁没有戴手套,因为毛绒手套会影响她的速度,一次性手套也不会起到保暖的作用。

幸好她一个南方人,没有长过冻疮,要不然就这样的天气,她的水会腐烂的,还没有药物。

赵安宁摘了河岸边缘的,在中间的对面的这些没办法摘,她也没有纠结,就这样一路摘下去。

不知不觉的就到了竹林的位置,空间的叶子框里面也摘了快一筐子了,赵安宁摘了这一片打算往下走的时候,就看了一下竹林那边。

因为有段距离赵安宁看的不是很清楚,也不知道小竹笋有没有冒出来,按照蕨菜生长的这个情况来说,小竹笋肯定是有的。

只是她就像一个被困住的野兽,出不去。

春笋那边也不是很大,等雪全部化了在过去那边,到时候的笋子就可以用来晒干了。

赵安宁放下心中乱七八糟的想法,一直在摘水蕨菜,河边还有很多野葱、折耳根,野芹菜还没有看见它的身影。

水蕨菜弄的差不多了,赵安宁就拿出铲子弄野葱。

土地结冻了,不是很好挖,挖的赵安宁鼻涕直流才挖了一些,赵安宁只能回去了,感冒就不划算了。

往回走的时候还是有些打滑,赵安宁还是用棍子拄着地面走。

在平常洗菜的地方,赵安宁把手给洗了,河水居然还不是很冷,没有雪冷。

果然是活水啊!

赵安宁把野葱洗了,水蕨菜洗了一餐,就过去把石臼里面的雪给清开,石冲也冻起来了,赵安宁就把石冲取下来放在河水里泡着。

这样可以解冻。

弄好了赵安宁就回去了,山洞里面的火早就灭了,赵安宁重新点火,等火烧了一会儿赵安宁才感觉到温暖。

把火点起来,赵安宁就开始把干牛肉拿下来用水煮软。

猪肉她已经全部吃完了,就两个猪腿了,这个她打算再放个一年两年的,这样不就是金华火腿了嘛?

不是她就会很伤心的,鬼知道在这个上面她花了多少盐。

赵安宁在一边把蕨菜拿出来放在盆子里面,切了一些野葱和蒜,又去夹了一些泡椒出来,切开,酸味就出来了,充斥着赵安宁的嗅觉。

一边砂锅里面煮了芋头泥。

这些牛肉比较干,需要煮的时间也偏久一些,这些水蕨菜赵安宁都不打算晒起来,就放在空间里面吃。

等后面还会结很多,都收起来放在空间里面。

她在树林的小溪那边看见了蕨根,那边的蕨菜就很多可以晒起来、泡起来。

这一次有了惨痛的教训,赵安宁需要多囤一些绿色蔬菜在空间里面,反正不会损坏,吃不完也没关系,总比不够吃的好。

人就是奇怪的,当没有食物的时候只是想着怎么饱腹,但是当拥有食物多了之后就是想着怎么样才能更加好吃,怎么样才能更营养。

牛肉煮开了之后捞出来过冷水,锅里的开水也没有到,因为有油脂,正好把水蕨菜放下去焯软之后捞出来,泡在冷水里面。

这个焯水的时间不要很长,只要蕨菜软了就可以了。

因为里面有油脂蕨菜焯水之后也是青色的,不会变色。

用水泡一下。赵安宁把水蕨菜切成段又放在水里泡着,这样可以把蕨菜的某种致癌物质给泡出去,也可以促使蕨菜更加美味。

赵安宁趁这个时间把牛肉切成薄片,放在一边,又去洗了两颗生姜,全部切成片,拿了两片切丝,其他的生姜放在砂锅里面,煮红糖姜水。

芋头也煮熟了。

赵安宁把芋头压成泥,这样直接用勺子挖着吃。

锅热,倒入牛油,放蒜、生姜、辣椒,炒香了之后放牛肉,然后把蕨菜捞出来倒进去,炒到裹满油脂之后加盐、味精,炒均匀之后加野葱,这样就可以食用了。

久旱逢甘霖,属于她的春天来了……

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