“嘻嘻……，好……好……，张军以后抽烟我不管了还不行嘛！”
马琳琳口头答应，敷衍了事地上前给马宝国捶了几下肩膀。
女儿大了，小时候在父亲面前撒娇的画面一去不复返。
“哼！一边去，别耽误我做饭！”
马琳琳识趣地跑到屋檐下坐下，跟奶奶聊天去了。
至于三个孩子，有张军看着，随他们在屋里闹腾。
“滋……滋……”
锅里的鸡肉底部已经定型，冒出浓郁的香味。
马宝国用锅铲熟练地把鸡肉翻了个面，继续煎，同时开始准备配料。
配料很简单：
大葱白切段，三四厘米长；
老姜切片，一小把的样子；
适量干辣椒切段（出香，汤有辣味，但又不显辣最为合适）；
一颗八角（不能多，多了争味！）。
所有配料就这些了。
好的食材只需要简单的配料就能烹饪出食材的本味。
五分钟后，另外一面也已煎至焦黄定型。
炒鸡正式开始。
放入准备好的配料，加入丁点儿老抽上个底色（千万不要多，不要放生抽！），马宝国锅铲翻动的频率开始加快。
十分钟后，有淀粉的功劳，鸡肉全部被炒得外表焦黄，内里滑嫩，鸡肉炒制完成！
“琳琳，拿热水过来！”
“好嘞！”
马琳琳屁颠屁颠地到厨房拿起两大壶时先烧好的开水，全部倒入锅中。
盖上锅盖，开始炖煮。
老马同志烧火技术炉火纯青，该大火就大火，该小火绝不大火，爷俩配合得相当默契。
大火烧开，要转小火继续炖三四分钟。
只有一定月龄的鸡才炖这么长时间，鸡小吃着柴，炖时间长容易碎，还有腥味。
正宗地锅土鸡面片鸡必须是好鸡，首先最好是散养走地鸡，超过六个月龄，一年到一年半的鸡味道最好，鸡肉不老不柴，还有这个时间的鸡会长出第五趾，标志着这只鸡年龄够了。
到了炖煮这一步，『地锅土鸡面片』算是成了一半。
马宝国坐下喝着茶，抽着雪茄，和老马同志爷俩个在锅边相对无言，吞云吐雾，那画面很是出彩。
半个小时后，鸡汤的香味弥漫整个别墅院子。
马宝国起身，洗完手，把和好的面倒在案板上，开始揉面。
之见他揉面动作举重若轻，看着毫不费力，面在他手里如泥般听话，待面团成型后，拿起擀面杖开始擀面皮。
别人擀面皮一般看着比较使力，但马宝国不同，面在他手里非常听话，十来下就把两个海碗大小的面团擀成三毫米厚大大的面皮。
三下五除二，面皮叠好。
“啪，啪……啪……”，刀声过去，叠起的面皮被切成三厘米宽的面片。
只见他双手一捞，一抖，三两下，切好的面变成了一根根厚薄一样，宽度一致的面片，随意抓了把面粉撒在面片上，防止粘连。
掀开锅盖，炖鸡的汤颜色金黄，闻着味道都极为浓郁。
“大火！”
“嗯。”
火大了起来，锅里汤开始翻滚。
下面！
下面也是个技术活，下不好会坨到一起，但这些在马宝国手里都不是事儿！
只见他伸手捞起案板上的面片，轻轻抖动两下，抖掉上面面粉，两三斤面片，三两下就都下到锅里。
这时没用筷子搅动，待面条接触滚汤定型后才用筷子搅动，防止粘连。
马宝国拿起锅盖盖上锅，同时开始对着水管清洗老马同志中午地里新采摘的一把小白菜。
两分钟后，锅里面条浮起，马宝国掀开锅盖，丢进洗好的小白菜，用筷子搅动一下，片刻后，汤又翻滚。
“爹，撤火！”
“琳琳准备碗筷，盛饭！”
“好咧！”
（备注：鸡品质好的话，不用放味精或鸡精！）
不大功夫，六碗色香味俱全的地锅土鸡面片摆在餐桌。
剩下被盛入大点的盆里，省得被炉膛剩余的火把面条煮碎。
三个小家伙轮流去洗了手，乖乖地坐在餐桌，准备吃饭。
“琳琳，饭做好了啊，你做的吧，看颜色都不错，闻着也香！”
林宝莺走进餐厅，边说边把手里提着两个食盒放在餐桌摆好。
四个菜：白菜炖豆腐，土鸡炖萝卜，南湖炖鱼，闷罐肉。
“林姨，您就取笑我吧，鸡肉面片我可做不好，我爸做的！”
“呵呵…呵呵…，逗你的！闻着味就知道不是你做的！”
“林姨，吃碗面再过去！”马琳琳笑了笑，没反驳，拉过来椅子，把林宝莺按在上面。
“餐厅忙着呢……”
“有多忙啊？吃碗面条再过去，也不在乎这几分钟！”马宝国一言定音。
林宝莺回了他一个嗔怒的表情，乖乖地坐下吃面。
“鸡腿一人一个，这是你宝清爷爷特意给你们三个准备的！”林宝莺从炖鸡的罐子里挑出三个大鸡腿分给三个小家伙。
“谢谢林姨！”
“谢谢妈妈！”
“谢谢姥姥！”
三个小家伙高兴坏了，有鸡腿吃，比什么都幸福！
“慢点吃！”林宝莺一脸慈爱地看着三个孩子，心里暖暖的。
马琳琳很自觉，不等马宝国吩咐，就从里屋拿了瓶农庄出品的精品酒，她知道爸爸吃饭必须要有酒。
打开酒瓶盖，酒香弥漫整个房间。
马琳琳除去她和三个孩子，每人倒了一杯，临到自己男人这，低头在男人耳边轻声警告道，“你给我悠着点，别喝醉了！”
“嘻嘻……”，林宝莺掩嘴一笑，在马琳琳耳边轻声道：“琳琳，张军又不是外人，在自己家多喝点没关系的，男人啊，你不能管得太严，管得严了男人没面子！”
“嗯……”，马琳琳耳朵一红，轻声嘟囔一句，“我听林姨的！”
……
这顿饭吃很过瘾，反正马宝国感到自己吃过瘾了。
林宝莺送过来的菜他吃得不多，反而那盆里的鸡肉面片他吃了四大海碗，直到老娘看不下了喊停为止。
“宝国啊，可不能这么吃，你这暴饮暴食的，年纪轻轻，当心身体！”
好嘛，在老娘眼里，他马宝国还是年纪轻轻的年轻人，都奔五十了好不好？
三个小家伙也不疯了，撑着了！
都吃得肚子滚圆，躺在沙发上一动不动看电视。
老马同志喝得有点多，回屋睡午觉了，老娘也习惯睡午觉。
张军喝了半斤，有些晕，上楼客房醒酒去了。
一桌子的碗筷，残羹冷炙，愁得马琳琳直挠头，扭头看着翘腿坐在沙发上悠闲喝茶的老爸，她可不敢让他帮忙收拾。
正愁着呢，她大姑过来了，这才解了她的困。
“大姐，你就惯着她吧，都是当妈的人了，家务活也不勤快，这要是将来有了儿媳妇那还不天天挨骂？”
马宝国对这个闺女有些是无言，倒不算太懒，但有些惰性，不过也没有怪她，她这辈子注定富贵，平时家务根本不用她亲自下手。
“呵呵……”，马大姐边擦桌子，边笑着道：“现在年轻人都这样，咱们家琳琳还算好的呢，最起码能做几个简单的家常菜，到时逼着没法，她自然就会了！”
“就是，我会做很多菜好不好，只是味道差点儿，到时给壮壮娶一个会做饭的，愿意侍候公婆的老婆不就行了！”
“你……”，马宝国竟然无言以对，有他这个姥爷在，他外孙有这个实力！