救命!刚醒就被好大儿开瓢

小告白

首页 >> 救命!刚醒就被好大儿开瓢 >> 救命!刚醒就被好大儿开瓢最新章节(目录)
大家在看昭华乱 真千金被读心后,人设崩了 我在诡秘世界封神 身体互换后,将军手撕他的白月光 穿越七零:带着大院下乡当知青 假千金:每一天都在为团宠而烦恼 孕期掉眼泪,佛子轻哄娇妻放肆宠 末世重生:炮灰真千金不做人了 婚后,封太太靠撒娇拿捏禁欲教官 全员重生:七位哥哥跪求原谅 
救命!刚醒就被好大儿开瓢 小告白 - 救命!刚醒就被好大儿开瓢全文阅读 - 救命!刚醒就被好大儿开瓢txt下载 - 救命!刚醒就被好大儿开瓢最新章节 - 好看的其他类型小说

第122章 降本增效

上一章书 页下一章阅读记录

回到家里,石三和冯老实已经把辣椒面磨完了。

一家子人忙到这会儿,顾越也不好说就叫人家回家,当即挽留一番,说要下厨做饭招待。鲁君梅夫妻俩推辞不过,满脸通红地留了下来,还表示要帮着顾越做饭。

顾越婉拒,进了厨房。

今天是十只鸡的量,攒下一盆已经加盐凝固的鸡血,还有鸡内脏若干。石三已经按照顾越的要求把鸡心、鸡肝、鸡肠和鸡胗分了出来。

据说鸡肾也可以吃,但顾越不会做,于是没有要求。但石三显然对此有些研究,鸡肾也分出来搁在一个小碗里,顾越想了想,直接炒一起吧。

鸡胗切小块,和相对容易熟的鸡心鸡肠鸡肝分开。因为没有多少,所以十只鸡的鸡杂也就够他们五个人尝个新鲜。

取了青辣椒、韭菜、鸡蛋和萝卜丝,调料用生姜料酒大葱,顾越炒了鸡血一道,鸡杂一道,鸡胗煮熟处理后再炒进去。另有馒头饼子一筐,粟子粥一锅。

面食是现成的,熥一下就变得蓬松热乎;柴火大锅饭稍微费时间,不过连炒几道菜之后也差不多好了。

顾栩帮忙弄完食材,就在一边的小凳子上坐着看他炒菜。接着又帮忙端饭上桌,把各个碗盘都放在主屋正堂的大方桌上。

粗瓷盘子装着辣香四溢的炒鸡杂,馒头饼子香喷喷。还有五碗粟子粥,这会儿粟子脱壳的工艺不是很成熟,因此颜色驳杂。

看着一桌的饭,顾越简直热泪盈眶。

成就感啊,满足!

作为主人,顾越首先动筷子。大家纷纷下手拿馒头饼子夹菜,一时没人顾得上说话。

顾栩吃得很大口。又不同了——和在顾家村尝到的饭食又是不一样的感觉。

这个人的心境有所改变了吗?

顾栩从碗的边缘看顾越。

这人说吃饭就是在专心吃饭,一点不见平时游刃有余热络气氛的样子,也没有说什么场面话。

石三是没有嘴的,顾栩也不爱交流。鲁君梅夫妻俩更是I人,少了顾越活络气氛,饭桌上一时无话,但也没有变得尴尬起来。

就像……

顾栩不知道这种感觉到底要怎么形容,是家的感觉?

是家的感觉。

“好吃吗?”顾越问道,顾栩发现他是在问自己。

“……好吃。”顾栩点头。

“好吃吧!以后还有更好吃的。”顾越向他保证一样说道。

以后顾栩当上摄政王,就能有更多更稀奇的食材,到时候他好好研究一下,争取称霸北秦美食界。

到时候做大众美食可能不太现实,但是可以炒作呀。

什么仙界流传下来的食谱,万年难遇的滋补大餐,特级VVVVVIp定制餐什么的,给他顾大石安一个什么被灶王爷梦中传授的特级大厨的名头,邀请他为专人做一次饭千两黄金还得预约的那种……

反正有钱人不缺钱,他们只缺格调。

顾栩迷茫,他傻笑什么呢?

在桌子底下踩了顾越一脚,顾越清醒过来。

咳咳!先好好卖你的炸鸡……吧。

并不是什么公司酒会,就是很家常的一顿饭。一桌子被五个人吃得干干净净,鲁君梅夫妻俩谢过款待,就离开了。

顾越和顾栩凑在一起算账。

“今日十只鸡花费八百文,其他什么调料大约算一百文。”顾越把铜钱一排排码放好,“不过柴火和人工费都要算上去,所以我们大约赚一两银子。”

顾栩点头:“所以,爹你要考虑怎么把利润更大化,降低成本。”

“没错。”

顾栩摸着宣纸思索起来。

“一只整鸡我们只用了翅膀和鸡腿、还有身上肉多的部分,剩下的部分,鸡杂被我们吃掉了,还有一些脖子和鸡爪,爹能在这些东西上想点花样吗?”顾栩说。

顾越眼睛一亮。

“而且,我们自己杀鸡处理鸡,花费的时间还是有些久,而且我和你都不熟练,白费很多功夫。”顾栩掀眼皮看他。顾越岂止是不熟练,他根本不敢动手杀鸡,也不会褪鸡毛,更不会掏内脏,还是人家冯老实教他的。

“另外,胡椒的成本……”顾栩点了点宣纸,“胡椒似乎是洛阳官员以上的家庭才买得起的昂贵香料吧?爹,你是不是太奢侈了?”

“是……”顾越垂头丧气。

胡椒昂贵不说,加在肉里虽然好吃,却并没有给销量带来很大的提升,大家似乎觉得都差不多。

胡椒味炸鸡取消。顾越在纸上的品类名划横线。

“你刚刚说剩下的东西,鸡脖子鸡爪子之类的,我倒是有些想法。”卤鸡爪卤鸡脖,很常见的小吃,这个时代也有。

但顾越想做出些不一样的。

黑鸭味的怎么样?

但是顾越不会做卤味,好像需要卤汁什么的东西吧?

鸡血倒是有现成的做法。顾越定做那个摊车时加了能放小烧烤炉的空间——就是参照现代小吃车做的。烧烤炉是最简单的那种,顾越找铁匠打了一个。

烤鸭血,烤鸭胗,配上辣椒面和孜然。还可以调一些甜面酱……这个慢慢摸索吧,顾越是真不会啊。

原料和人工成本这一点顾越还真没办法。

“鸡还是得现杀。”顾越说。他倒是也想批发冷冻鸡腿肉冷冻鸡全翅,但这时代哪有这条件?现在是早春还好一点,等到了夏天,炸鸡卖不完第二天准坏掉,根本没有冰箱这种东西。

冰块?当然,夏天有的是人卖冰块,但人家是为了卖给贵人家里解暑用,他拿来冻鸡肉?真是钱多烧的,说不定到时候冰块比鸡贵。

雇人杀鸡也是好主意,只是处理不好工钱问题的话,还是会增加成本。

日后再议吧。

顾越和顾栩定下了之后一旬的计划。研究鸡零件变卤味的事项,留意杀鸡的合适人选。

……

豫州城,太子私邸中。

俞鹄醒了。

他缓缓睁开眼睛,过去的一个月已经恍如隔世,不太清晰,只有身上隐约的疼痛感还在提醒着他,那不是一场梦。

俞鹄猛地睁大眼睛。

“路天云!”他嘶哑地喊道。

上一章目 录下一章存书签
站内强推退下,让朕来 爹爹开门,我带剧本来救全家了 重生:权势巅峰 四合院:咸鱼的美好生活 神秘世界:开局睡觉就会死 快穿之渣女她身娇体软 天海仙途 她想咸鱼躺,非逼她造反 是谁让仙女们怀孕的! 闪婚后,豪门老公马甲藏不住 科技:为了上大学,上交可控核聚变 海贼:从洛克斯时代开始扩大家族 末日诡异网游:我开局征服鬼女皇 开局签到荒古圣体 嗷呜,今天也要揪揪夫君绒绒兽耳 开局刚好苟完十年,我无敌了 九龙夺嫡,废物皇子竟是绝世强龙 女总裁的全能兵王 超级神豪:开局十倍返现 乖软千金一抬眸,大佬们杀疯了 
经典收藏爹爹开门,我带剧本来救全家了 真千金被读心后,人设崩了 流放?姑奶奶看上你们的江山了 快穿大佬不做炮灰 爽炸了!绝色妖精横行影视世界 快穿,我是年代文的悲惨炮灰 综清穿:下岗咸鱼再就业 空间小农女 快穿炮灰只想寿终正寝 快穿:拯救糙汉大佬的好孕喵 综影视唐糖的慢穿之旅 沙雕小师妹捡漏修仙界全宗都想贴 七零:末世咸鱼在年代文里赢麻了 圣人之上的我加入了聊天群 思维逆天,完美案件逼疯全球侦探 综影视从红楼梦开始 搬空奇葩养母家,假千金下乡了 嫌弃宇智波?我宇智波不玩了 新婚夜,她带着药房武器库去流放 重生六零年代,萌娃有空间 
最近更新孙灵空太子 星际大佬自带嫁妆求入赘 开局满门忠烈,老婆发现我非常人 青梅女配,但万人迷! 婚礼当天,老公朋友圈官宣白月光了 灵气复苏:小扫把星抡勺带飞祖国 终于开始向往平凡的我开始了冒险 从末世来,成乱世女王 亲,请签收您的小可爱神兽腓腓 【民国往事,谍战上海滩】 回归陪伴你 重生:她在女尊大陆称帝啦 自带空间的天才女娃 二嫁进宫,娘娘她步步高升 折尽天下 浮光之陆漫漫的幸福生活 美人主播:别撩了,大哥都迷糊了 止婚于此,鹿小姐绝不回头! 大道如歌 重生七零:开局打猎养家,我把妻女宠上天 
救命!刚醒就被好大儿开瓢 小告白 - 救命!刚醒就被好大儿开瓢txt下载 - 救命!刚醒就被好大儿开瓢最新章节 - 救命!刚醒就被好大儿开瓢全文阅读 - 好看的其他类型小说