四合院:60年代一厨子

一只胖胖的猪

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第317章 计划出发

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那可都是钱呐!

“这次,小京茹和晓娥一块去。我和淮茹就在这儿了。”

“啊?为什么?”秦京茹眨巴眨巴眼睛:“为什么要我去,我要跟你在一块。”

“你去南方看看,顺带玩一玩,带上你女儿,事情干完,也可以过香江逛一逛。”曹魏数着好处。

秦京茹承认自己狠狠地心动了。

不过她还是犹豫了:“那不能大家一块儿去吗?”

曹魏翻了个白眼。

他虽说不是什么重要的人物吧,但也是受到关注的,好家伙,一家子去跑南方去了,你要干嘛?

他手里虽然没什么秘密的文件。

但毕竟接触的人不一样,而且,还常年帮着领导做饭。

有些事情,该避嫌,还是要避嫌。

“他可不能走。”娄晓娥摇了摇头。

尽管全世界的人都知道,曹魏离开的可能性很低,可再低,也有可能性。这种风险,上头不想看到,曹魏,自己也不想承担被折腾的风险。留在这儿,才是王道。

到底是跟了娄晓娥屁股后面学了这么多年,不单单是姿势,知识也学了不少。

瞬间就领悟了,小嘴翘起,老不开心。

“那……那淮茹去,我跟你。”

“去去去,我不去,我去像什么话。”秦淮茹瞪了秦京茹一眼;“让你去你就去,出去好好玩玩也好。”

“放心吧,过些日子,我也会去一趟的。”

“那那边的厨师团队怎么弄?”

其他的还好说,厨子怎么处理。

“孙师傅,还有她媳妇过去,到了那边,先招些人手,看看哪些是值得吸引进来的。就直接拉进来。你在蛇口那边的关系怎么样?”

“还不错,那边现在要发展,正级都打算升到副级了……”

“嘶……”曹魏倒抽了一口冷气。

所谓的正级,指的就是封疆大吏,而正级升副级,指的并不是升入朝堂,而是还是在那个地方,只不过,直接负责经济特区的事宜。而这时候负责这个事宜的人,有那么几个字是比较厉害的,那就是“便宜行事”。

可见上头对开发这里的信心之足。

“那是该掺和掺和。就这么定了吧。孙师傅那边,我再交代一番。咱们内部再开个小会,开个公告出去,拉一批人过去顶一顶,可以算出差,价格给双倍,若是愿意在那边扎根,也行。”

要说最关键的,其实还是菜品的问题。

菜品,是有地域性的。

在限定范围内,这个地域的口味大概是差不多的,像是四九城,就没太多的偏好,喜欢吃点蔫不拉几的,例如炒肝儿之类的,不说这玩意好不好,就从调味上来讲,适中,它没有那种特别刺激的辣,也没什么追求特别鲜,一个不小心处理不好就会出来的腥,主打一手中正平和,包容万物。

所以,在四九城这个地界开饭馆,那做的菜也是一样的,调味料可以下,但不能太过。像是川菜,在四九城,就发展出了京派川菜这一脉,傻柱,就是这其中的高手。这事儿,从根源上来讲,那就是为了适应这个区域的人的口味,这跟美式中餐是一个道理。

因此,若是在这边,调大厨过去,效果不见得会很好。

南方开酒楼,这个是在计划内,但并不是这么早。

不过既然孙嘉诚提出来了,曹魏琢磨着,倒也可以去试试。

娄晓娥和秦京茹去干活去了。

秦淮茹自然而然地走到了他的身后,手搭在他的肩膀上,帮他按着肩膀,说道:“我怎么感觉,你像是变了个人似的,闲不下来了?”

“这可算不上闲不下来,人嘛,总归得找点事做。再说了,现在的你,要是整天就上街买菜,回家等着吃饭,你受得住那些寂寞吗?”

“你别说,还真是。”秦淮茹叹了口气:“都是你这个坏人。”

秦淮茹再出来的原因,除了帮秦京茹之外,就是喜欢上与人斗的那种感觉了,别看三昧楼不大,但实际上,内部需要处理的事情不小,特别是当曹魏提出,大厨、一灶可以出去开饭馆的时候,三昧楼原本内部比较和谐的氛围就略微有些绷不住了。

为什么?都想跟手艺好的师傅一块儿。

抢手的不是主厨,而是一灶。

跟主厨一块儿出去,那不一定压得住,跟一灶出去,很多事情就可以商量着来。甚至,有些人的目光,都放到了二灶上面了,这衍生出来的矛盾就多了,原本大家都在三昧楼,拿着工资,干好点还有奖金,但实际上,基本工资就够多了,奖金吗,争的过程中有点矛盾,但实际都不怎么往心里去。

大不了拿了,请大家伙出去玩一玩,或者带点小礼物,也就算了了。

可现在不一样了,这是涉及到根本利益的事儿了。

“咱们三昧楼现在可乱成一锅粥了,娄晓娥就那么静静地坐山观虎斗,京茹傻乎乎地什么都不知道,整天拿着算盘在那算,你啊,也就是看我好欺负,把我留下来……”

“哎哎哎,咱们说坏可凭良心。”

秦淮茹低头看了看,翻了个白眼:“是是是,凭良心。”

“咳咳。”曹魏尴尬地干咳了两声,收回了自己的手,面无表情地扯开话题:“棒梗那边怎么样?回来了吗?”

“哎。”说起这个,秦淮茹就叹了口气,也不按了,坐到了他的怀里:“他前些天寄信过来了,说是同意了你的要求,白晓晓怀孕了,我也不知道那边究竟是怎么了,这孩子并不开心。我去了信,让他回来,到自家的事儿里来,怎么着,也没那么多不痛快。”

秦淮茹是明白里头的问题的,在国企内干活,很多时候,看得并不是所谓什么的能力,而是当前的社会环境,当前的社会环境需要国企撑起责任,打破僵局,那这个企业就会爆发出一系列的力量,内部也会有生机。但若是当前的环境不想你动,普通人根本就动不了。

棒梗算不上普通人,白晓晓也算不上,但他们依旧会感到很难受。

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