四合院:60年代一厨子

一只胖胖的猪

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第469章 退休生活

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秦京茹变得很古怪。

今天还热衷着吃垃圾食品,什么汉堡包、薯条、可乐,那是大口吃大口喝。

跟曹魏虐待她一样。

明天就可怜兮兮地找曹魏要吃养生粥。

整个人变得神经兮兮的。

曹魏知道她在想什么。

她大概是害怕了。

她害怕的不是死亡。

而是不死。

她不想走在曹魏的后头。

那感觉,估摸着比死还难受。

可她又不想曹魏走在她的前头。

曹魏已经很可怜了,娄晓娥走了,秦淮茹也走了,她知道,他很难受。

又想着养回来。

“行了行了,别折腾了。你姐,还有你封的娄才人,那是因为小时候亏损过了,寿数到了,本该如此。你没什么问题,不会走的,现在不考虑这些,乖哈。”曹魏摸了摸她的头发。

不知不觉,她的头顶已经有些花白了。

只不过,依旧跟当年一样,摸起来圆乎乎的,手感不错。

“魏哥儿。”

“嗯?”

“要不,咱们开一家小店吧?”

“为什么忽然间这么说。”

“其实我一直都知道的。”秦京茹抱住了曹魏,轻声说道:“你压根就不想开什么三昧楼,是为了娄晓娥,对吗?”

曹魏轻笑了一声:“倒也不全是。”

“那我们开一家小店吧,就卖卖夜宵,也不用太长的时间。好吗?”

“不养生啦?”

“嗯,忙点,忙点好。”

“那好吧,我当老板,你当老板娘?”

“嗯。”

曹魏轻呼一口气,看着这个相濡以沫几十年的妻子,心中感慨万千:“我去打个电话,让乐瑶过来一趟。还有三昧楼的一些老人,都过来一趟,事儿,还是要交代的。”

“我去打就好啦。”

三昧楼的事情,到底还是交给了曹乐瑶。

哦,还有曹文柏。

曹文柏跟他爹不一样,他对于做生意的事情感兴趣,也从小就喜欢粘着秦京茹还有曹乐瑶。

对医术倒是不怎么感兴趣。

现在,在三昧楼,也算是高层了。

听说爷爷有事交代,就立马跑了过来。

“爸。”

“师傅!”

“老曹!”

来的,都是老熟人了。

倒是魏威,算是长寿。

一把年纪了,已经退下去了,但是他带出来的徒弟可不少。

来的人也不多。

就曹乐瑶、曹文柏,大徒弟赵博学和三徒弟张水生。

至于二徒弟和四徒弟,曹魏并没有喊他们过来。

“都坐吧,今天喊你们过来,主要是想安排一下集团的事情,这次的事情安排之后,我就不插手集团的事情了。”

“爸!”曹乐瑶有些急了,她年纪也不小了,经历得多了,才明白曹魏这些年的安排究竟有多离谱,每一步,都可以精准地踩在标准线上,那是一点儿错误都没有。

她回去跟丈夫复盘了很多次。

如果自己站在父亲的那个位置,会做出什么样的选择。

真正去了解了,才知道自家父亲的目光之深远。

听这话,似乎不打算管了,这哪儿行啊。

这些年,三昧楼的问题越来越多了,她逐渐有些力不从心了。

“我决定了的。”曹魏只是淡淡地说了一句,看向她:“还有,你年纪也不小了,该让出去就让出去,有些事情,你该让文柏好好接触接触。想想我们那时候是怎么做的。人类这种种族,到了一定的年纪,就不愿意接受新的知识了。”

“但同时又害怕被时代淘汰,所以,要多锻炼锻炼年轻人。”

“爸,你说什么呐。”曹乐瑶翻了个白眼:“说得我好像拦着文柏似的,文柏,你说说,我有没有拦着你。”

“没有,爷爷,姑姑一直在帮我。”

“好好好,我知道我知道。”曹魏轻轻一笑。

看似曹家的人在说话,实际上点的是谁,在座的都知道。

有些话题,倒也不必深入,略微点一点就是了。

“今天让你们过来,主要是谈一谈现在三昧楼的问题,集团扩展到今天,开始内斗,也是必然的……”

“老曹,你这……”魏威有些哑然,他是想不到,曹魏这么直接。

“这是历史进程的必然性。”曹魏摆了摆手:“人嘛,与天斗,与地斗,与己斗,不可能一直停留在原地。以前,是因为可以大规模扩张,满足了大部分人的利益需求。这脚步一慢下来,自然而然地,就会出现内斗。现在这个斗争,还没有涉及到你们这个阶层,但已经有苗头了吧。”

“水生你手下的那些人,跟你大师兄手下的那些,不都互相瞧不上吗?”

张水生的汗水瞬间就流了下来。

这事儿,他知道吗?

他知道,但有法子吗?

是真没法子啊!

张水生负责的业务,一直都是快餐类型,从一开始的汉堡包、卤肉摊,到后来逐渐成型的“三昧大食堂”等等一系列东西,都追求一个“快”字。

而赵博学负责的,则是各个师傅手头的饭馆。

他们追求的,是一个“精”字。

按理来说,这两者,本不该有什么矛盾,一个是精心烹饪的菜品,一个是随便都可以吃的路边摊。目标客户都不一样。

为什么会产生矛盾。

其实也就一个字——利。

像是卤肉摊这些,到了后来,三昧楼就不再去折腾自营店了,开始直接中央厨房,卖卤肉配方。直接就是发放回去,让他们自己去做。还别说,这么一弄出去,人际关系不用折腾了,有需要,直接下单。只是不允许挂“三昧楼”的招牌。

利润那是噌噌蹭地往上走。

这看到有利可图了,就开始扩张。

扩张也就意味着影响力扩大,众所周知,到了21世纪之后,特别是2010年之后,有些中端的连锁店,都开始走中央厨房模式了。

这部分人也想这么走,就遭受到了许多大厨的抵制。

他们认为,那是没灵魂的,那是对厨艺的亵渎。

双方自然是谁都看不上谁了。

但目前还好,至少,高层并没有真正地吵上。苗头已经冒出来了,从本质上来讲,这就是个利益分配的问题。

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