四合院:老子易中海,嫂子娄晓娥

麦左

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第664章 重新开业

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“我倒是觉得咱们卖饺子的时候,不一定也要像二大爷一样卖一斤饺子去送二两。”

“咱可以在别人买了饺子之后,让他们来到我们饭店吃饭的时候,给他们8折优惠或者是6折优惠。”

“当然了,如果他们想着要多要二两饺子的话也可以。”

“可以说是比二大爷那边多了一个选择。”

“这样一来的话,说不准还可以吸引更多人来呢。”

“还有就是我建议把咱们这个饭店的名字也换一换。”

“到时候重新来一个开业活动,放几串鞭炮。”

“只要是开业那一天进来吃饭的人都可以给他们打8折,买饺子的话都可以给他们送三两。”

于莉也算是在阎解成的基础上面改了一些新的建议。

“可是这样做的话,我们是不是有点亏呀?”

“二大爷那边才送二两饺子,咱们直接送人家三两,还有这些饭菜本来就不贵,打8折的话咱的利润就更少了。”

阎解成在听了之后还有点儿犹豫。

“正所谓舍不得孩子,套不着狼。”

“你们应该想一想,二大爷在一开始卖一斤饺子送人家二两的时候是多么强大的魄力。”

“假如没有那个魄力的话,他也不可能做出那样的决定。”

“我估摸着在刚开始的时候他也感觉到是有点亏的,可是就那么坐下来了。”

“咱们在一开始的时候不也感觉到他的生意肯定是要亏本的。”

“可是人家现在赚到的钱是很多的。”

“说白了,咱们就是为了能够留住更多的顾客。”

“只要这些顾客在以后经常来咱们的饭店里面吃饭,刚开始的那些8折还算什么呀?”

“他们能够来咱们这里多买几次饺子,一开始送的那三两也就不算什么了呀。”

于莉感觉到眼前的这一对父子似乎对于抠门这个事情还是放不下。

“爸,莉儿我说的没错。”

“不管是二大爷一开始卖饺子的时候,买一斤送二两,还是说在今天易不凡他们卖元宵的时候,让大家免费品尝,似乎都是一种推广方式。”

“如果要是计算下来的话,不管是二大爷的卖饺子的方法还是亦不凡,他们卖元宵的方法都是有点儿亏的。”

“可是人家在这样子的一种看似比较快的方式之下,却可以赚到钱,并且赚的还不少。”

“那就说明咱们做生意的时候抠门是没有用的,老去算计那些也是没有用的。”

“咱们算计到的只不过也就是眼前的一些利益而已,如果长期来看的话,肯定是卖的多才能赚得多。”

“先不说二大爷卖饺子的时候每一斤送2两,到现在为止送出去多少。单单就说今天易不凡他们卖元宵的时候,让大家免费品尝的元宵就已经不是一个小数目了。”

“可是人家易嗯。不凡,可没有去计较这些也不小气呀。”

“整体算下来,人家是赚到了,而不亏。”

阎解成也觉得于莉说的没错。

最主要的是,最近这些日子看到人家刘海中每天那些饺子卖的那么多那么快,自然也就赚到的钱更多了。

而且在今天一天时间之内,他们也真正看到了易不凡的强大之处。

单单就是一个简单的元宵,已经让易不凡赚到的钱,让他们都想不到了。

“那行吧,就按照你们说的办。”

“只不过按照你们所说的,咱们这个开业的时间定在什么时候比较好呢?”

“是不是要去看一个良辰吉日什么的?”

阎埠贵听了之后,也认可了阎解成和于莉的想法。

虽然在心中还是有一些别的想法的,可是在现在似乎也不能说,因为他自己也感觉到好像这两口子说的是没错的。

毕竟人家易不凡和刘海中确确实实是赚到了钱。

按照他的那一套也确实是没有办法赚到钱的,光就是今天中午买的这50斤糯米粉,到现在都是完全亏钱的。

“我觉得良辰吉日就不需要看了。”

“现在本来还是在正月里,也算是过年期间了。”

“人家不都说了吗?过年期间完全都是好日子,每一天都是良辰吉日。”

“更何况咱们现在开业,只不过也就是重新开业而已,不是真的第1天做生意。”

“只需要把咱们外面那个名字改一下就行了,然后就是菜单看看要不要改一改。”

“接着就是一些做活动的情况,可以推广一下就行了。”

“我觉得这些事情都比较简单,咱明天直接开业也行,这样的话也不会错过正月里这些人们喜欢下馆子的日子。”

“毕竟这段时间的生意应该是挺好做的。”

阎解成想了一下,自然也是不想拖延时间。

饭店已经开在这里了,拖延时间,租金不也都在那里浪费吗?

更何况这饭店早开一天,那也就可以早赚一天的钱。

“那行,就按照你们说的办,咱们明天就直接开业。”

“那叫什么名字啊?”

“晚上让你妈给你做个布出来贴上去。”

阎埠贵也也是希望在开饭店的这件事情上面尽量少拖延一点时间,这样的话他们赚到的钱自然也就可以多一点的。

起码是可以把今天亏掉的钱早点赚回来。

“咱们就叫成于饭店好了。”

“反正也好记。”

“先把前面的两个字换一换,然后我明天早上就去买点鞭炮回来。”

“等到差不多9点左右的时候,咱们就放鞭炮开业。”

阎解成想了一下,直接把自己想的名字给说了出来。

“为什么是9点呢?不是8点呢?”

“人家一般情况开店什么的都不是8点吗?”

三大妈在这个时候也坐了过来。

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