赵妮也很无奈，今年肯定是不能把土豆和辣椒卖出去让村里人都种上的。
毕竟她现在手里需要用到的量，就家里种下的这些都还远远不够。
想要明年种下更多的土豆，赵家今年的收成，一半要留着做生意，剩下的全都留着明年做种子。
一切都只有等明年收成后才能做决定。
今年尽量多留一些土豆种子，这样明年才能种得更多，只有明年收到更多的土豆之后，才会有多余的卖给村里人，以及答应卖给镇上的那些食客们。
对于一直独吞土豆和辣椒，赵妮从来没有过这个想法。
一个是不现实，再有就是，赵家根本不可能一直独家占有。
只有让利出去，这样土豆才能裂变得更多，只有种植得足够多，那她接下来想做的土豆生意才会做的更大更长久。
因为在她的规划里，需要用到土豆的量实在是太多了，如果单靠自家种植，完全不够支撑她后续的所需。
只有等一年后了，按照土豆惊人产量，再加上赵家对这批土豆伺候得如此精细，赵妮相信，今年的土豆肯定会大丰收。
但是今年的土豆即便丰收，也绝对不可能卖给其他人的，只有自家再种植一年，等明年再丰收后，到时候就有多余的土豆种子了，然后就卖一部分出去，不说能造福全镇吧，至少落云村得让出来一部分让村里人都种上的。
就算以后全镇乃至全县的人都种上了土豆，对于赵妮来说也不会有任何影响。
即便种的土豆多了，别人也用土豆做吃食，这对赵妮来说也完全不会构成威胁。
因为只要她自己手握独家秘方，赵妮就有这个自信，不管是谁用土豆做吃食，都绝不可能超越她。
不过这些也都是一年后才会去操心的事情了。
此时因为有了王地主，再加上赵妮也知道了王地主的意图，她反而觉得这对于她家来说，确实是件利好的事情。
眼下这一年赵家所面临的一切，如果跟王地主顺利合作之后，那今年不管是种的还是卖的土豆都可以说是王地主家的。
只要有了王地主做靠山，村里人肯定也不能再多问些什么，就连村长也无法干涉。
赵妮并不贪心，她只想再多把控一年这独有的土豆和辣椒资源而已。
因为赵妮原本计划的是今年的土豆丰收过后，明年家里大部分的地都种上土豆和辣椒的。
此时有了王地主的加入，王地主家地多，人也多，每块地还有专人种植和看守。
种下的土豆和辣椒肯定比赵家更加仔细去伺候和看管，更不怕被有心人搞破坏。
而且，对于土豆和辣椒的种植，王地主一定会很乐意拿出一部分土地专门去种它们的。
只要明年种植时赵家把土豆和辣椒种子都让王地主家给种上，那赵家就能省去很多的麻烦，这样赵妮他们至少还能再保得住一年手里独有的资源。
如此想着，赵妮也越来越庆幸能认识到王地主，也越来越庆幸王地主有跟她合作的打算。
从认识到接触王地主的这几次来看，赵妮对于王地主的品性还是很认可的。
再说还有李大夫呢，能和李大夫做朋友的人，品质绝对不会差。
跟王地主这样有权有势品性修养都极佳的人合作，只要赵家诚心诚意，赵妮也不藏私，赵妮相信，只要有了王地主在，赵家只有赚的，绝对不会有其余的风险。
眼下先抓住王地主这个风口，趁着土豆和辣椒的浪潮，先赚它个盆满钵满再说。
人生漫漫几十年呢，谁知道以后会怎么样呢，至少对于现在的赵家来说，只要能和王地主合作，未来的几年，赵妮能够预见，对于赵家这绝对是百利而无一害的事情。
如此一来，那赵家翻身农奴把歌唱的日子不就指日可待了吗！
赵妮把所有有关于和王地主合作的利弊得失都跟杨氏说了出来。
经过赵妮的分析，杨氏也愈发觉得可行。
早就摘完菜的朵儿也没来打扰她俩，看她们聊的正起劲呢，便独自抱着摘好的白菜回家洗菜去了。
说完话的祖孙俩，因为有了明确的目标和方向，此时心情都极为放松。
眼见天色渐晚，赵妮挎着篮子，祖孙俩一同往前院走去。
快到前院时，杨氏对赵妮说：“不出意外，这两天王地主就该来找你了，你要提前做好准备”。
赵妮自然也知道王地主不多时日就会来找她，她听着杨氏的叮嘱也没多说什么，当即点头回道：“知道了奶奶，我这两天就写份详细的计划表，咱们就静候王地主佳音”。
说完后，祖孙俩对视一眼，都不由自主的笑了。
晚上的赵家还是一如既往的热闹。
赵妮把牛肉切成丝，和青椒一起，大火翻炒后，炒了一大盘子尖椒牛肉丝。
又把从碧云县买来一直养在桶里的大草鱼给做了一道色香味俱全的青花椒麻辣鱼片。
这道青花椒鱼片王云和沈大花在王地主家宴席的时候就看到赵妮做了。
此时又再一次见证赵妮做菜的一切顺序，还是不得不被赵妮这与生俱来的好厨艺给折服。
至于碧云县买来的蹄膀和猪脚，早在碧云县回来的第二天就被王云和沈大花按照赵妮卤猪蹄的方法给炖了吃掉了。
虽然她们俩的厨艺还是略逊色赵妮一筹，但对于当下这里的人来说，做得已然已经很不错了。
牛肉和鱼片做好后，赵妮还拌了一大碗香辣脆爽的拍黄瓜，还切了酸菜放在黄瓜里一起凉拌，吃着酸酸辣辣，既开胃又解腻。
本来计划煮汤的白菜则被赵妮用干辣椒段炝炒了，炒出来的白菜鲜嫩多汁，吃着极为爽口。
一顿饭吃得大家满嘴流油，辣得一个个的满面红光，汗流浃背，吃的更是热火朝天。
饭后，赵老头得知了今日她们的巨额工钱后也惊讶不已。
随即一家人就商议了买牛的事情，最后杨氏拍板，后日赶集全家都去。
赵家父子三人领着两个半大小子去买牛，也正好让赵松和赵阳都去看看，长长见识。
现在地里也没有农活可干的，就等着七月下旬开始收稻子，收完稻子后再过半个月就收玉米，等玉米一收完，土豆也该到了丰收的时候。
如此一来，也就现在还有点空闲，所以一家人都赶忙抓住不可多得的空闲时间，尽可能得多去摆几次摊，到时候再专心备战丰收时节。
在听到全家都去赶集的时候，一家老小都激动不已。
杨氏则跟着赵妮她们去凑凑摆摊的热闹，从来没去过，每次听她们回来说，杨氏都憧憬着自家摊位前的盛况。
此时一想到后天能跟着去摆摊，杨氏也极为难得的对某一件事有了期待的感觉。
赶集后买牛的事情定下后，又说了赵家翻盖房屋的事情。
赵老头在听闻要盖房的事情后，默不作声，思忖良久。