一早，钟二哥只拉了三桶猪下水回来，说是猪肉佬只匆匆杀了一头猪，就被赶来的大儿子叫回家去了，说猪肉佬他媳妇肚子疼可能要生了。
剩下的猪都是猪肉佬的徒弟杀的，手脚慢得很，钟二哥等了许久，等不及就只拉了三桶回来。
三桶猪下水处理起来也费了好长时间，今天钟如意决定再加个卤豆腐豆干，不然三桶猪下水处理完也才一锅加半锅，不够卖的。
豆腐豆干是二嫂早起去买的，三文钱一大块的豆腐，豆干也是一样的价格，一共买了半板回来，见她买的多，豆腐摊老板还多送了几块给她。
等猪下水卤的差不多了再把豆腐豆干丢进去，这些好熟容易入味的，不必和猪下水一起下锅煮。等个十几二十分钟一锅子卤货就好了，端出去开门的时候外面已经排了好些人了。
“不好意思了各位，今天买的下水不多，只够一锅半的，但是加了些豆腐豆干，一份素的卤豆腐豆干是六文钱一份，量比卤下水要少一些，各位客人要是想吃的可以打一份尝尝鲜，后续我们还会加些别的。”
客人一听，本来你昨天就说了一人限两勺，怎么的今天量还少了。
钟二哥只能解释今天猪肉摊老板媳妇生娃娃，老板回去陪产了所以量就少些，等过几天老板回来了就好了。
客人再不情愿也没办法，见打开锅盖，豆腐豆腐也同样卤的油光发亮的，虽然不爱吃但是六文钱也不算什么贵价东西，也可以买些回去给老娘和孩子吃吃看，于是就说：“那就给我来两勺卤下水一勺卤豆腐豆干，这样可以吧，不是要卤下水三勺。”
钟二哥点点头表示这样可以，只要不超过两勺卤下水就可以，刚好排到面条店老板娘的时候只剩下两勺，后面的是她丈夫，没买到，急得不行问钟二哥：“老板你们这就没了吗？就两勺不够呀，这可怎么办？”
见钟二哥摇了摇头，他心里苦涩，这几天靠着钟家卖的这些卤货，他家生意比以往好了不少，不少客人是在钟家排队没买到卤货，得知他家有卤货面条，来了都指明要这个，之前没限勺的时候一天四勺都勉强够卖的，他媳妇想着要不一次性买个十勺，就不用天天来排队了，谁知钟记开始限勺。
后面排队的客人见已经打完了，没办法只能打了卤豆腐回去，临走前问钟二哥能不能多出些新吃食，每天就这么两锅根本轮不到后来的人。
钟如意走上前说：“本来想着要不要卤些鸡鸭来卖，但是鸡鸭要贵价些。”
客人一听还能卤鸡卤鸭，开口道：“只要你家卖的我就买，鸡鸭贵价些有什么只要你家做的好吃还怕没人买吗？”
其他客人也纷纷点头，表示鸡鸭家里也会买来吃，反正都要买，你家要是能卤的比外面的卖的好吃那他们肯定会买。
等客人都买完走了，四周围着的街铺邻居们也都走了，之前大家都是一条街的，只是来往的不频繁，现在钟记推出了卤货，这下，大部分街坊都来买过，少部分的没买到的也在等着钟记推出新吃食，这样大家都去买新吃食了，卤下水就该轮到他们买了。
刚准备收铺子洗锅盆的时候，钟如意听到有人喊她，一扭头就见她三哥正站在店门口喊她，旁边站着个一脸络腮胡的汉子，她定眼一瞧，这不是小雪的哥哥陈冬至吗？
“三哥你怎么来了，快进来坐。”
陈冬至站在钟记门口，一开始他是想着来镇上买些家里用完了的盐和糖，没想到半路遇到了钟老三，就两个人约着一起来了。
只是一见到钟如意他就觉得这姑娘笑起来眼睛弯弯的，脸颊上带着些薄红，皮肤白皙，给人一种很温和的感觉，他不禁有些愣神。
里面的二哥二嫂一听到声音出来查看，就看到自家三弟大包小包的拎着东西进来了，顿时惊喜不已。
“小弟，你怎么有时间过来了，这是冬至吧，你俩约着一起来的吗？”
“娘说最近天气冷了，让我拿几件厚衣服和厚被子过来。”
钟老三把东西递给二哥，拉着陈冬至坐下，这时陈冬至才回过神来，有些窘迫的微低下头，伸手接过钟二嫂递来的茶杯，但是又忍不住侧耳倾听钟如意和钟老三的对话。
钟如意顺势坐下，手托腮，笑意盈盈的和钟老三说话，而她的正对面就是陈冬至，他时不时地抬眼看她，但在场的其他人都没注意到他的小动作。
“三哥，我来之前听娘说要给我找三嫂，怎么样？你最近有没有遇到中意的姑娘。”
一听这话，钟老三就沮丧的说：“娘说我这样的不招姑娘喜欢，”他挎着张脸，“难道以后我就要像村里的王赖子那样打光棍了吗？”
钟如意赶紧安慰他，“哪有，人家只是喜欢的刚好不是你这样的，萝卜青菜各有所爱，你早晚会遇到喜欢你的姑娘的。”
二嫂也跟着说，“现在的小姑娘喜欢的都是那种嘴甜的，你嘴够甜会说好听的话还怕娶不到媳妇吗？”
钟老三一听这话就不服气了：“花言巧语有什么用？能当饭吃吗？而且我嘴甜不甜，她们又没试过。”
钟如意拍了他一下，让他不许说这种流氓话，钟二哥站在一旁看不上自家小弟这副哭唧唧的样子，没出声。
二嫂被小叔子这句话逗笑了，扭头就见陈冬至一直偷看自家小姑子，她轻轻咳了咳，陈冬至立马收回视线。
钟如意问两人吃饭了没有，两人都说是吃饱了过来的，又坐了会，钟老三就说要回去了，陈冬至就算想再多坐一会也没有理由留下就也跟着走了。
钟老三问小妹要不要一起去逛逛，陈冬至心里暗暗期待，钟如意想了想，现在店里卤货已经卖完了，就剩下几个锅和盆要洗，她问二嫂要不要一起去，二嫂说去，正好买些零嘴让小叔子带回去给几个孩子吃。
二嫂还把之前给小河补的几件衣服装进包袱里，让钟老三顺便带回去。