这事还是二嫂来了以后陈婶闲聊时候和她说的，二嫂只觉得唏嘘不已，这条街开了那么多店，油又是每天都要用到的，要是那家人不缺斤短两的话，不怕没生意，所以做生意还是要诚实待人，不然就会遭到反噬。
二哥在院子里收拾好东西出来，陈婶和他打了声招呼，说自己端了些饭菜过来，让他们趁热吃。二哥说了声谢谢，进去喊他家小妹让她不用做晚饭了。
钟如意刚把灶火烧起来，二哥就过来说陈婶做了饭菜送过来，让她不用做了，那敢情好啊，她洗洗手跟着出去了。
二嫂还和陈婶说这着话呢，陈婶一见她赶紧招呼她先吃饭，免得饿坏了。
钟如意对她笑笑，走过去才发现陈婶旁边还坐着个小男孩，五六岁的样子，一双大眼睛瞧着她，一发现自己偷看被发现了，赶紧把头埋到陈婶怀里。
陈婶笑得合不拢嘴：“你这皮小子，整天吵着要如意姐姐要如意姐姐，现在见到人了怎么还害羞起来了。”
被陈婶这么一说，小男孩更害羞了，陈婶想把他从怀里拉出去，竟然没能拉得动，都气笑了，在家就天天喊着想见如意姐姐，当真的到跟前了又缩成一团了。
在场的几人都被他的动作逗得不行，二嫂逗了他几句，他才愿意把头抬起来，一抬头，脸都憋红了，陈婶指着钟如意说：“快喊如意姐姐。”
小男孩红着脸但还是小声叫了声“如意姐姐”。
钟如意挺喜欢小孩子的，伸手摸了摸他，这孩子脸更红了。最后又聊了几句，陈婶让他们先吃饭，等明天再聊，让他们早点休息。
等送走陈婶，几人才坐下来开始吃饭，陈婶端来的饭菜有荤有素，一个盘子上放着半盘子红烧肉，另外半边是一条鱼，一盘炒青菜，还有小安端来的一个簸箕上面有六七个馒头。
二哥饿狠了，几口就吃完一个馒头，七个馒头他一人吃了四个，剩下三个姑嫂俩平分。
吃完饭，钟如意去给锅里加上水，等下烧开了好洗漱。等水开了各自拎到各自房里擦洗后就睡了，不早了，明天还得早起做生意。
米铺张生家，吴氏最近吃饭不香，本来钟记开始卖卤货以后，她好不容易能正常吃饭了，结果这钟记关店回家两天了。
这两天里她是饭吃不下，觉也睡不香了，张生看在眼里也是心疼的不行，这不，今天钟记三人拉着板车从他家店门经过，他立马就赶回来告诉自己媳妇明天钟记就开门了，到时候自己早早的去排队。
早上起来，他刚准备早早地过去排队，势必要成为第一个钟记开店的客人。
谁知，这时候店里的伙计说家里有点事要请假一早上，本来请假也没什么，店里一共有两个伙计，一个请假还有另外一个呢，但坏就坏在今天要去给酒楼送米，顺便把上个月的买米钱结了，这事都是两人去，现在就剩下一个人了。
要留一个人看店，他就得去送货结账，那这卤货就买不到了。
他愁的不行，怕媳妇吃不到卤货胃口不好，又担心店里的生意。
吴氏睡醒翻了个身，就见自己丈夫一脸愁眉苦脸的，问他怎么了，张生实话实说了，吴氏说那你就去看店吧，卤货我去买。
也行，张生高兴地不行，捧着自己媳妇的脸就亲了几口，被吴氏嫌弃的不行。
钟如意一开门，门外排了好长一条队，一见她开门，个个都打起了精神。
“来了来了，终于开门了！”
“两天了我就想着这口呢。”
“老板你们不是说今天要出新的菜品吗？这话还算不算数啊？”
钟二哥端着一口锅出来，把它放到二嫂拿出来的木桶上，放完后，站到众人面前高声说：“各位，承蒙各位客人的厚爱，本店推出新菜品——卤鸡，也是按勺算钱，一勺卤鸡二十文，要是卤鸡要和其他卤货混着的话那就是十五文，排在前头的可以自己点，后面的就只能我们自己有什么就打什么了。”
大家都表示理解，平时集市上卖一只鸡都要四五十文，何况钟记这是处理好了的鸡，可以拿回家直接就吃的。一只鸡顶天了也就三四勺的量，一只鸡也就几勺子的事。
不过钟家人知道，他家的鸡不止三四勺的量，早上二哥杀鸡的时候掂了掂，说这鸡至少要有十斤，也不知道娘和大嫂给鸡喂了什么，吃的这么大这么肥。
外面的鸡一只三四斤就能有四勺左右的量，他家的鸡一只能有八九勺的量。
等家里带来的这几只鸡吃完了，就该到附近农户家里买了，到时候一天就只有三四勺的卤鸡可以卖了。
“还有些卤的鸡蛋，算是今天的福利，每个客人都有一个，先到先得。过了今天，明天卤鸡蛋一个要两文钱一个了。”
卤鸡蛋也不贵，平时买回家吃的鸡蛋一个也要两文钱，要是有附近村民挑着担子来卖那就是三文钱两个，直接去村里收会更便宜，一文钱一个，所以钟家这卤鸡蛋也不算贵。
已经买了半个月的钟记卤货了，也知道这家老板人挺好的，是个实在人，价格也算不上贵。
就算队伍中有觉得贵的客人，那不买就是，买便宜的卤下水吃也行，也有人想吃卤鸡也想吃卤下水的，在心里盘算着是要各买一勺还是混着买。
吴氏就排在前边，她是第二个，早上张生早早的就催她起床，免得去晚了什么都买不到。
听说还有卤鸡，等排到她的时候，她要了一勺卤鸡两勺卤下水，还有一勺卤豆腐，这是买给她婆母吃的，老人牙口不好，有时候卤下水买回去只能用汤汁拌着饭吃，自从钟记出了这个卤豆腐她就爱上了，每天买一勺给她和几个孩子吃，饭都能多吃半碗下去。
队伍排了两条，卤鸡一队，卤下水也一队，这时有人就说：“老板我卤鸡和卤下水都想要咋办，我买完了卤鸡又要重新去卤下水的队后面排着吗？”
“不用的，卤鸡你在我媳妇那里打，打完先不用走，来我这边把卤下水打了再去我小妹那里结账就行。”
“也行，那我要一勺卤鸡，一勺卤下水。”
二嫂给他打完了卤鸡那人也没走，直接把碗伸到二哥面前打了一勺卤下水才去结账。