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第473章 挖竹笋

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“大嫂,有没有觉得今年竹笋好像不怎么多的。”

“今年雨水比去年少了点,后面下雨还是会多的。先不管那么远的了,现在有多少就挖多少,晒干囤点有得吃就行。

最好来多几场雨,蘑菇都可能还有得捡。”

“哈哈,也是。”

聊着天干活,不知不觉也挖了不少。

——

“阿泽,我先回去做饭,这些你们搞定了哈。”

周明泽摆手道:“那你早点回去,不然阿爷又全揽来做了。”

“你们回不?”周大哥对着几个崽问道。

皓崽拖着一个大竹笋到周母面前,抬头道:“伯伯,我们不回,帮嫲嫲忙。”

周承礼:“爸爸,你自己回啦,我们要干活哒。”

行,都是好大儿,好大侄子!

“皓崽曜崽,你们慢慢拿,小心刮手。”

曜崽:“爸爸,我不抱,我拖哒。”

皓崽:“我抓顶顶。”

行吧,你们喜欢,不嫌弃就行。

他进去小房子扛了两包饲料出来,扭头道:

“你们在这帮忙,别给你嫲嫲添乱,不然叫爸爸,二叔都没用,听到没有。”

皓崽曜崽:“知道了爸爸。”

承义承礼:“知道了二叔。”

“娘,我等会喂鹅,他们不听话你打就是了。”

“得了得了,快点过去吧,还啰嗦过喃呢佬。”周母嫌弃道。

得了,这个是给崽撑腰的。

周明泽没管他们了,他得扛包饲料过去喂鹅。

承义:“嫲嫲,全都要剥壳吗?”

周母手不停道:“嗯,剥壳了再背回去。这些壳就留在这里晒干,到时候可以用来烧水做饭。”

“那我也来。”

“这么大,你别弄,找出小的来,等会弄个口子给你剥。”

“好。”

皓崽曜崽和承礼今天很积极,周母剥好出来的竹笋,他们抱着放到背箩上,那壳又拖到空地上,等着太阳晒。

轮流拖竹笋,抱竹笋,扔笋壳。

“承义,你去里面的小桌子上面拿那手袜过来。这个竹笋我开口,你慢慢剥下来。”周母道。

“好。”

曜崽坐在旁边的凳子上,热得叹气。“嫲嫲,饿了?”

周母好笑道:“刚做一会事就喊饿了?”

“嫲嫲,我也想要。”

“嗯,今天你们的表现都不错,嫲嫲可以奖励一下你们。”

四个崽一听,眼睛闪闪亮的看向她。

周母突然起来,让他们先洗手,不然怎么吃,这摸这摸那的,小手也脏得不得了。

周母进去小房子拿了些饼干,糖果过来给他们。

这些都是早上出门时,二家嫂放在背箩里拿来。

曜崽小手一靠:“嘿嘿,二哥的手最黑。”

“你的也黑。”

皓崽:“阿哥你的好白哦~”

承义:“你也白,下次都一起白回来。”

“过来了没有?别顾着玩水!”周母喊道。

“来了~”

皓崽曜崽刚想跑,被承义给拉住。跑什么,就几步路呢!

好嘛,又被撤回了。

一人一小份饼干,大家糖都没拿。

“嫲嫲,你吃。”皓崽站在周母身旁,直接拿出一块给周母吃,还直接拿到嘴边。

周母想不吃他又追嘴过来,所以最后还是吃了。

“等会大家都算沙,是吃了多少等会好好干活,我们争取今天就完成,行不行?”

曜崽举手另外一只手:“行!”

“必须行!”

吃的魅力就是大,都这么好说话的。

这会沈安宁和周大嫂两人又背了两箩筐竹笋回来了。

“娘,你们的速度也太快了吧?”

“这哪能算快了?要不是几个乖孙帮忙,我多少都得三天才能剥完。”这真的不是夸张。

“妈妈,你吃吗?”曜崽跑了过来。

“不吃,你们自己吃。”要是她真的吃了,估计现在都没他们份了。

周大嫂回来后就先不过去了,她还得去鸡栏那边喂鸡。

沈安宁还背着背箩过去一趟,把那些背回来。

——

周大哥回来先回自己家打扫一下,喂喂自家后院养的鸡。

虽然他们家是养了些鸡,但是自己家还是有另外养有几只的。

他早上去乡集市里逛了逛,买了块靓的五花肉。

昨晚媳妇跟他说,弟妹想吃他做的五花肉焖竹笋,那就安排!他还买了些花甲。

毕竟现在他们家也是没少蹭吃的。

“阿爷,阿爷。”

“在家呢,吼叫啥?都忙完了?”周阿爷从灶房里头出来。

“没,我也是刚从果园那边先回来,等会我做饭,他们还在那边挖竹笋呢。

对了,我还买了菜。”

“五花肉?还买了花甲啊。”周阿爷看了看桶。

“这不是弟妹想吃五花肉焖竹笋嘛,我媳妇还夸口我做得好吃,那我还不是您教的。”周大哥笑呵呵道。

“哼,你要是做得不好吃,出门你还别说是我教的!”

“我哪敢!”

周大哥说完赶紧放五花肉到水台上,赶紧去灶房拿刀准备干活。手里有活少说话!

“阿爷,你休息,我包好活。”

“得了吧,我还是做个烧火翁。”

说了他不愿意,那就由着他,不然等会老顽童有脾气,全家都来崩他。

“你先处理食材,等会淘米,我去菜地摘点菜回来。”

“哦好,对了阿爷,你摘点青红辣椒回来。”周大哥扭头过来说道。

“得了得了,你快处理好食材,不然等会回来你还没搞定。”

好吧,以前他学的时候,阿爷是真的没少吐槽他。

他还是赶紧处理五花肉,把这个和竹笋焖上先再说。

五花肉切大块些备用。捞起水盆里的笋干,周阿爷用水煮过后用水泡着。

他把笋干切成小节就行,然后再洗洗沥干水分。

搬来架子灶,他喜欢在院子里炒菜。

先剥好蒜子和姜备用,架火热锅下猪肉,煸出多余的油脂后加入蒜姜和调好的酱汁,翻炒至入味。

再把笋干倒入,加水,再加少许调味料。盖上锅盖开始焖煮。

看了一下柴火,把米淘了倒进灶房里的大锅。刚把水放够,阿爷就回来了。

“明佑,米淘了没有?”

“淘了淘了,刚把火也点着你就回来了。”他走出灶房回道。

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