穿成小农女,王爷竟想引诱我

妖白不加糖

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第33章 绿豆粉皮

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“大哥!二哥你们回来了?”

“今天怎么样?下雨地还好走吗”苏木关心道。

哥哥们卸着买下的东西。

“还可以,虽然下了雨,大路还是很好走的。”

“东西都给晓曼送过去了吧?”

每天江晓曼需要的货品这段时间都是大哥带过去给她。苏家请王伯伯帮忙制作,在拿到江晓曼店里售卖。

“送过去了,江姑娘店里的生意很好。”

“小妹这是你要的一大袋绿豆。”苏之武把一大袋绿豆拎下来。

“二哥你力气又大了!”苏木看着二哥拎着这么一大包绿豆好似没有拎东西一般轻轻松松。

“是的。”苏之武也露出浅浅的笑容。

怎么说呢,除了苏木一家子人练习功夫都有点强身健体那味,说好吧也不是特别好,你要说不好吧,那和以前比确实也强了。

就是二哥苏之武,练习武术那叫一个快速,几天下来就能熟悉功法了。好似练武奇才一样。

苏木经过在空间里面的加速练习,现在也可以摘取叶子用内力扔出去很远。

苏木最终还是选择了主攻暗器一类的,武器取材毕竟简单,随地石子叶子都行。苏木属于身体灵活那一类。暗器也可以很好的隐匿,来一个出其不意。

苏之武就完全和苏木相反了,苏之武就是主攻近身格斗,各种长兵器一类了。

苏安看见二哥拎着一点也不费力,自己就去试了试,拎了一下没拎动。用尽全力终于拎起来了一点。

“二哥!你这身力气怎么练的啊!咱们都是练习一样的功法,吃一样的饭,你怎么就力气那么大我就不行呢。”

说着苏安还去捏了捏苏之武的胳膊。

“三哥,这你可羡慕不来了,二哥的身体一向比较好。”苏木拍拍二哥的肩膀。

见苏木也拎了一下大袋绿豆,苏安目露期待的看着。

见苏木拎起来了,苏安崩溃了,“你比我厉害啊!三哥的脸面哪里放啊!”

“无妨,三哥继续练习肯定会更厉害。”

“那也是。”

只是苏安没有想过,自己练习进步了,那么苏之武和苏木就不会进步了吗。

“汪汪汪。”旺财也来凑热闹,人性化的两只前爪抓住袋子,果然没弄动。

三哥开心了,“哈哈哈哈哈旺财你看你不是也没有弄动吗!”

“嗷呜~”我没弄动正常你难道还要和一只狗狗比吗。

旺财过来拍了拍三哥的脚走了。

二哥不可置信旺财这是成精了吗!它这是在安慰我吗!

苏木看到旺财这举动也哈哈哈大笑,太有意思了旺财,真聪明。

“小妹这绿豆咱们做什么?”苏远山问。

“做绿豆粉皮。”

“就是你上次说的那个干干的粉皮吗?”

“是的啊。可以凉拌可以炖菜,就是比较麻烦,咱们还要先搞出淀粉。”

“等过段时间天气降温了,咱们就可以卖这个干粉皮了。”

“大哥你说的对!我就是这样想的。”

“天气冷了,吃凉皮的就少了,咱们可以换这种卖,可以冷吃也可以热吃,一举多得。”

二哥苏之武把绿豆拎进伙房,开始清洗。

“清洗干净,绿豆泡发,我们需要用石磨把绿豆磨成豆浆。”

每次做这种需要时间沉淀的东西,都十分感动于系统田地里面的时间流速不同。

“磨好的豆浆用细棉布过滤出豆渣,豆渣需要用清水多清洗几遍,充分清洗出来里面的淀粉。”

“我来洗。”苏之武拿过棉布包裹的豆渣就开始洗。

“豆浆和清洗的水放着沉淀半天,上层的水倒掉,下边剩下来的粉就是绿豆淀粉了。”如果晒干就是常见的干淀粉。

不用晒干也可以做,湿淀粉加入清水搅拌均匀得到淀粉水,剩下的步骤和制作凉皮一样。

苏木舀一勺淀粉水,倒入平底大盘里面,大盘在开水锅里转两圈,等到表面凝固,再放入开水里面烫三秒就可以捞出过凉水了。

“这和咱们做凉皮一样的步骤。”王氏道。

“是的,除了前面的不一样,剩下的步骤都是和凉皮很相似。”

刚捞出来就是湿的绿豆粉皮,需要放入晾晒架上晾干,才可以得到干绿豆粉皮。

“小妹!粉皮晾干了。”三哥拿着粉皮两张碰撞,还能发出清脆的声音。

绿豆粉皮整体呈透明,很q弹有韧性。

“这个绿豆粉皮可以保存很久都不会坏,储存着过冬也行。”

“绿豆粉皮吃的时候只需要拿出来用热水稍微煮一下,拿黄瓜丝凉拌就行。想是想吃热的,还可以和菜一起炖。”

哥哥们把晾晒好的粉皮收了起来,“咱们今天吃啥样的?”

“咱们当然是凉的,热的都尝尝了!”

热的粉皮可以拿来炒鸡蛋,炒肉沫,炖鱼,炖鸡。

凉的粉皮切成长条,加入黄瓜丝,用醋和酱油拌就好了。

“大家吃着绿豆粉皮怎么样?”

众人品味,“很可以,和凉皮不是一个味道和口感,这个更弹。”

“那咱们就把这个接在凉皮后面售卖。”苏木一锤定音。

“行,非常可以。”

“就冲着绿豆粉皮可以储存很长时间,而且可以过冬,就很有市场。”

“过几天我们先试卖一下,这两天多做一些出来,反正这东西可以储存。”

“我想了一下,咱们售价的问题。”

“一斤绿豆大约可以做出五六张的样子。那么咱们售价就6文钱一张,10文两张。”

“还可以出个整包装的,5张一包25文,10张一包50文。”

苏定国也思考着绿豆的价格和绿豆粉皮的价格,“这样价格也算合理,也不贵。大家也都能买的起。”

“先按照这个价格卖。”

“这个绿豆粉皮很好吃,别人也肯定喜欢。”苏大洪这时说。

“你就喜欢这些脆脆的,口感弹牙的东西。”王氏笑道。

“看你吃的速度就知道你很喜欢吃这个粉皮。”

苏大洪憨厚一笑,“木木做的很好吃。”

“老爹,你喜欢吃这个,我以后继续给你做!”说着把一大盘粉皮向老爹那边挪了挪。

“我也喜欢吃啊!”三哥苏安也说。

“你有什么不喜欢吃的吗?”

苏安陷入思考,“好像没有,只要是好吃的自己都喜欢。”

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