六十年代,我在机修厂当厨师

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第68章 今天吃蕨菜

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丁秋楠来了,依旧是上次那套漂亮的打扮。

这是她最好看的衣裳了,白天上班舍不得穿,晚上却穿了出来,只为欣赏一番刁大河的猪哥相。

哎,果然她就看到了!

在刁大河贪恋的目光中,丁秋楠脸上得意心中欢喜的进屋,往床上一坐,问道:“我们今天吃什么啊?”

“刘明敢和她妹妹来了,送来了一筐蕨菜,咱们今天就吃这个!”

“太好了,我最喜欢吃蕨菜了,以前我妈总买这个,和腐乳一起炒特别好吃!”小丫头雀跃起来了,仿佛进入到了童年的回忆,脸上笑容明媚。

刁大河蒸制米饭,丁秋楠清洗蕨菜,洗净后放入冷水浸泡。

待米饭泛出米香,取出浸泡好的蕨菜,切段过水。

腊肉切片,过水之后煸炒。

炒到腊肉出油,加入辣椒、姜末、蒜末。

最后倒入蕨菜快炒,出锅装盘。

菜熟,饭也熟。

刁大河把蕨菜放到桌上,丁秋楠盛好米饭端了进来。

两人落座。

丁秋楠迫不及待拿筷子夹起了几根蕨菜放进嘴里。

滑嫩爽口,淡淡的苦涩之后越嚼越是清甜,恰如生活。

腊肉和蕨菜简直绝配,荤素得当,咸香适宜,每一口都是新奇的体验。

两个人谁也不肯多说话,一口蕨菜,一口米饭,比赛似的吃了起来。

两碗米饭吃完,刁大河夹起盘中最后一根蕨菜,刚想放进嘴巴,看丁秋楠那羡慕的小表情,不由得笑了起来。

命令道:“张开嘴巴!”

丁秋楠听话的张开嘴巴。

刁大河把这根蕨菜轻轻放了进去,丁秋楠眯上眼睛,快乐的咀嚼起来。

饭后,丁秋楠麻利的收拾碗筷,看着空空如也的盘子说道:“明天我还想吃蕨菜!”

“行,还有很多呢,明天我给你换个做法!”

刁大河一边笑着答应,一边从柜子里拿出一包东西,打开后拈了一点儿放进搪瓷缸,然后倒上开水,盖好盖子。

“这是什么啊?”

“专门给你准备的,茉莉花茶!”

丁秋楠进了厨房,没一会儿洗好碗筷,重新进屋,迫不及待的把一个搪瓷缸挪到面前。

掀开盖子,一股浓郁的花香散逸在空气中,沁人心脾。

热气散开,金色的茶汤清澈,里面朵朵茉莉花绽开,有种美不胜收的感觉。

忍不住轻轻啜上一口,有点烫,入口清新醇和,回味中略带苦涩而适口。

“简直就是享受啊,大河,我觉得我现在就是一个资本主义小姐!”

刁大河也喝了一口,说道:“你说的不对,我们现在过的可是妥妥的无产阶级生活,吃野菜,喝花茶,菜苦茶也苦,要多苦有多苦。”

丁秋楠听言抿嘴笑了起来。

…… ……

南易吃完晚饭,躺在床上,书架上随意拈起一本书来观看。

敲门声响起,打开门一看却是崔大可。

“崔大可?,你怎么来了?”

崔大可牙挺白,露出整整八颗,“南师傅,我这刚刚转为正式工,想要庆祝庆祝,可我这工厂也没个熟人,食堂里我就瞅着您亲切,这才到您家里来,想和您喝顿小酒,咱们亲近亲近!”

南易上次从保卫科王科长那儿套的信息不准确,一直想找个机会跟崔大可验证一下呢,见其自动上门,笑着打开房门把他让进了屋中。

崔大可进屋先四处打量一番,然后从挎包里掏出一个纸包还有一瓶酒。

“南师傅,您受累,我带来了花生米,可我不会炒,麻烦您整治一下,咱当个下酒菜!”

南易笑着动手,没一会儿炒好了花生米,盛在盘子里,端上了桌。

崔大可用手捏起一颗放进嘴里,轻轻咀嚼,缓缓闭眼,看样十分享受。

“南师傅,南易,你快掐我一下,掐我一下!”

“什么毛病,哦,吃个花生米非得掐一把才咽的下去?行!”上手在崔大可胳膊上掐了一把。

崔大可鼻子哼哼两声,叹了口气,“哎呦,我是真不敢相信呐,就这炸花生米,我吃的多了,可从来就没吃过这么香的!你能把花生米炸的这么香,这简直难以置信啊!”

南易听言得意的笑了起来,“崔大可,火候,油温是最关键的!”

崔大可笑着打开酒瓶给南易倒酒。

南易这才注意到酒瓶上的字儿,“哎呦,不错啊,西凤酒!”

崔大可笑着摇头,举着酒瓶说道:“这可不是一般的西凤酒,这是高级西凤,专供市委领导喝的。我在市委小卖部弄来的!”

“好酒,真是好酒。”南易点头赞叹。

“好酒配好花生米,那就跟咱俩一样了,双剑合璧,天下无敌!”崔大可端起酒杯,“来南师傅,咱们干了!”

南易深饮了一口,放下酒杯,说道:“崔大可,你可真有本事啊,市委领导喝的酒你都能弄到!”

这句夸奖让崔大可心花怒放,摇着脑袋说道,“不怕你笑话,我的理想是弄到联合国秘书长喝的酒。”

南易笑了起来,“行啊你,除了实现共产主义,消灭帝国主义和资本主义,你个人原来还有理想呢?”

“我当然有了,‘我的理想大无边,踩踏地,顶破天,能把五洋水喝干’。”

“那你给我说说!”

“这个我还不愿意多说了,不过啊,咱的终极目标都是一样的,都是消灭修正主义和资本主义,实现共产主义!”

南易和崔大可再次碰杯,“可以啊崔大可,你这刚刚农转非,政策口才就噌噌上涨啊!”

两人把酒喝干,南易长叹一声说道:“本来啊,我这几天心情就不好,我这明明没告密,却莫名其妙替人顶了个黑锅,现在厂子里的工人,还有我这街坊邻居,个个看我不顺眼。

没想到你这一来,倒是真把我给逗乐了!”

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