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第一百六十五章 从不花钱的高天养和入职成功

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商量妥当,或者说通知到位后,张怀阳并没有在高芸家多留,很快便告辞离开,直到张怀阳走了,高天养才有些疑惑的问道:“姐,到底怎么回事啊?

你不是今天去纺织厂入职的吗?”

“如你所见,没成功,不过他又给我争取到了另一个岗位的面试机会,好像还比先前的那个位置更好些,我记得二厨工资四十块,主厨工资五十六。”

虽然目前还不知道能不能成功。

但高芸还是要点面子,当着弟弟的面自然不能提这些,只表示即将面试的这个新岗位地位更高些,工资也更高。

“那能成功吗?”

高天养还是觉得有些担心,先前二厨面试都没成功,现在主厨能成功吗?

“应该能成功吧,我的厨艺你不是也知道吗,以前是不怎么样,可最近提升不挺大的,难道最近伙食没有前段时间带你去国营饭馆吃的那些菜好吃吗?

你得对姐的厨艺有信心好吧。”

厨艺方面,高芸对自己当然还是有信心的,但她现在也不敢把事情给说死了,毕竟最后能不能成功,可能不仅仅与厨艺相关,还涉及到一些其他方面。

再说吧,反正也就是去做顿饭。

要是这次还不能成功,以后妥妥得把纺织厂给拉黑,都是些什么玩意儿!

“那倒是,以前一直听人吹国营饭馆里面的菜有多好吃,结果就那样,还没姐你舍得放油呢。对了,姐,这是刚刚那个大叔给我的,说是给你的,还让我先别跟你说,等他走了再告诉你。”

“说是你应得的,都在这呢!”

自从去过本地国营饭馆,尝过他们那边的菜后,高天养对高芸的手艺还是认可的,所以自然就没过多纠结,说着还掏出先前塞到兜里的钱票递给高芸。

顺带解释了一下钱票的来源。

“张主任给的,还是我该得的?

哦,大概是上午送给他的那些酱料吧,他倒是一点点人情都不愿意欠。”

最近跟张怀阳也就那么点往来,所以高芸很快就明白这些钱票对应的到底是什么东西了,接过后稍微看了下,就直接将手里面的钱票又塞给了高天养:

“都是粮票和肉票,你自己留着当零花钱吧,从来也没见你跟我要过零花钱,手里要是没钱用了就跟我说,不过你得注意一下这些票的日期,别放过期了,还没用掉,到时候平白浪费了。”

高芸自己也当过小孩子,虽然不知道其他小孩子是什么想法,但反正她小时候还是很想要钱零花钱的,哪怕每次都要被说,也不妨碍她坚持不懈的要。

哪怕是一两块钱也挺开心。

最近一直都是她拿钱给王大妞,在六一年这就没啥回头钱,所以还真没注意到自己没给高天养零花钱,现在突然想起这事,当然也不妨碍她慷慨一下。

不过高天养十分果断的拒绝了:

“姐,不用,真的不用给我,你上次给我的钱我还基本都没用掉呢,给我的票,大多数也都被我换给老师了,因为再不换给老师的话,就该过期了,我也不认识其他人,更不敢去黑市换,所以就只能换给上次见过面的班主任了。

现在钱还比你上次给我的多了。”

似乎担心高芸不信,高天养说着还十分灵活的跑到床边,从床头书柜里取出一本小人书,把夹在里面的钱挨个取出来展示给高芸看,表示自己没说谎。

看着高天养拿出来的那些钱,高芸无疑是有些惊讶的,因为如果她没记错的话,上次给高天养零花钱好像还是几个月前,反正最近个把月应该没给过:

“你一直没用?不用这么节俭!”

明明自己也没表现出缺钱啊,他为什么要这么节俭,自己小时候可是有一块用一块,有五块用五块,手里的零花钱基本很难过宿,这弟弟也太能忍了。

厉害,实在是太厉害了。

自己要是这样,何愁攒不下钱?

“姐,不是节俭,关键是我也不知道该买什么好啊,家里习题本,铅笔橡皮之类的一大堆,我这床下都要塞不下了,就连草稿纸都有好多好多。有的同学会攒零花钱买铅笔,我铅笔多的都用不完,要不是你让我低调点,我都想把家里的铅笔橡皮分给班级那些朋友了。

供销社里也没什么东西好买的,无论是不要票的硬糖,还是不要票的奶糖都没有家里的糖好吃,那个汽水也不好喝,我感觉家里汽水比那些好喝多了。

果汁和奶茶也比汽水好喝!”

“咱家早饭中饭和晚饭吃的都挺好的,我也根本用不着出去买吃的,还有供销社的小人书,还没有你给我买的那些小人书全呢。玩具也是差不多,能拿出去跟同学一起玩的和只能自己在家玩的那些玩具,比供销社里玩具多多了。

我拿着钱和票也不知道买啥。

所以姐你就别给我钱和票了,我也用不到,要用到,我会跟你要的……”

经过高天养自己这么仔细一盘点。

呃,他确实用不到钱。

高芸忽略了这边物资匮乏,她先前是有给高天养准备了不少东西,吃的喝的,用的玩的都有,但在她的一惯认知看来,那些东西是不足以满足孩子的。

因为在她那个时代,即便家长有给孩子准备很多东西,孩子也还是喜欢去小卖铺或小超市买点小玩具、小零食之类。上学放学的时候去外面的小吃摊今天买个手抓饼,明天吃个凉皮凉面,后天来个小烧烤淀粉肠啥的,都很正常。

如果六一年有这些东西卖,那兴许高天养也会有这些需求,可关键的是六一年这没这些东西卖啊,他再有需求。

没得卖,那也是一点辙没有。

所以,在自家东西都比外面卖的东西好的情况下,他钱花不出去也正常。

高芸自己在这花钱的频率也不高。

六一年这赚的钱,大多都给王大妞他们,用来买大队蔬菜鸡蛋,黄鳝了。

“呃……那行吧,以后你要是缺什么东西记得跟姐说,姐好给你买啊。”

“姐,我又不知道未来有啥,你就看有什么好吃的好玩的,想起来的话给我带一点呗,你觉得好吃好玩的,我肯定也喜欢,反正大多数我都没见过。”

“也是,不过我吃的不大健康,回头有空上网给你买点健康的自己弄。”

“姐,你能吃,为啥我不能吃?”

“你还小,没长大呢!”

……

虽然张怀阳说食材并不需要高芸准备,他们那边有,但高芸还是六一年晚上,将王大妞送过来的蔬菜和黄鳝搬到未来世界那边后,再次打开手机,上网购买了大量调味料,外卖软件购买的。

快递大多都是次日达,来不及嘛!

因为光靠纺织厂食堂里那些简陋的油盐酱醋之类调味料,高芸是真没把握把菜做的多好吃,她的手艺要是能算八分,至少有一半是靠各色调料增加的。

所以调味料是万万不能缺的。

等调味料全部被外卖员送来,高芸还又开始了自制调味料,比如说自制复合酱油,自制红油之类,超市里卖的那些调味料,大多只能算是基础调味料。

跟一些秘方还是没办法比的。

比如说普通酱油,味道也就是有点咸和鲜,并没有复杂的香料味,如果适当的加些香料进行调味,加些其他配料制作成复合酱油,凉拌的风味会更好。

做一些特色菜,口味也会更好。

当然了,网上就有凉拌酱油卖。

但凉拌酱油风味相对普通,对不会做菜,或者没有秘方的人而言,可能还行,但对会做菜,有秘方的人而言,肯定还是要略逊一筹的,高芸这段时间没少收集各种秘方,并且自己亲自尝试。

如今勉勉强强也能算底蕴深厚。

有时间提前做些准备的情况下,她当然得做好充足准备,必要拿下纺织厂招待所主厨的位置,这要是还不能成功拿下,自己这段时间的努力不白费了。

当然了,忙归忙,充足的睡眠还是要保证的,到了点,依旧得正常睡觉。

时间很快就到了六一年的第二天早上,高芸是按往常惯例,做好早饭,跟高天养一起吃完之后由高天养洗碗,她则是继续将自己准备好的那些调味料塞进大包小包当中,拎着往纺织厂那赶。

两个水煮蛋顺利进门。

这次没去食堂,而是直奔张主任的办公室,见到高芸,张怀阳也没多说啥废话,直接让高芸跟他走,然后没一会就把高芸带到了二食堂,并且指着二食堂仓库里面的那些菜,以及边上肉食:

“这些食材你随便用,但是食材处理方面恐怕就得你自己动手了,毕竟他们还要忙食堂中饭,应该帮不上啥忙。

至于具体做什么菜我不管,但最好不要是家常菜,不要是我们这边常见的菜,换个风味。另外也不要弄太辣,咱们这除了我,吃辣的好像不是很多,我吃辣那是因为我爸是外地来的,他们老家那吃辣,我这属于一脉相承,小时候吃习惯了,现在依旧还是无辣不欢。”

“但微辣的可以弄点,稍微一点点微辣大家还是能吃的,不用太担心。”

“有问题吗?有问题现在说。”

“大概要做多少道菜?”菜自己处理肯定是没问题的,做菜也没问题,但具体要做多少菜得问清楚了,要是吃饭人太多,得做四五十道菜她也忙不过来。

人太少,做多了那不也是浪费。

“你瞧我,这么关键的事都忘了。

这次吃饭的,总共应该只有十二个人,加上副厂长最多十三个,所以我估摸着,你弄个十二道菜就差不多了,当然了,如果你想多表现表现,可以每道菜的份量稍微少弄一点,多弄几道菜。

但总分量得够十二三个人吃。”

张怀阳此时还不忘继续提点,毕竟他也不想自己的举荐人出什么岔子,要是大家都满意,不也证明他眼光好嘛!

“行,我记着了!”

确定没问题之后,高芸就开始忙碌了起来。而二食堂的工作人员,其实昨天就通过李象的嘴知道了大概情况,所以并没有找高芸寒暄,只是跟她打了声声招呼,询问要不要帮助。反正现在时间还早,他们并不算特别忙,得再过一个小时才会正式忙碌起来,所以还是能匀出大半个小时帮帮高芸的,太负责的帮不了,择菜洗菜切菜绝对没啥问题。

而高芸道了声谢后也没太客气,很快便嘴很甜的挑出食材,请他们帮忙。

接下来主要就是备菜环节。

菜肯定不能早早烧好,早早烧好的话,等人来齐早凉了,所以前期主要是备菜,把该腌的腌好,该切的切好,该摆盘的摆盘好,该提前炖,提前泡,提前进行预处理的,也都得提前弄好了。

等回头差不多到了时间,最好三五分钟一道菜,半小时到一小时内搞定。

这样才能保质保量。

并且避免吃饭的人等太久。

在大家伙的热心帮助下,前期很多用不着高芸亲自动手的备菜流程迅速搞定。之后就是大家各忙各的了,其他人继续忙着中午食堂伙食的备菜流程,高芸则是根据自己内心早就预备好了的菜单,开始对食材进行更进一步的处理。

比如东坡肉,现在就得开始炖了。

可惜的是食材有限,总共就那么点鸡肉猪肉,外带几条鱼和两斤羊肉,高芸是巧妇难为无米之炊,只能在这些材料的基础上琢磨些口味还算不错的菜。

十点半,张怀阳便赶紧过来通知高芸,可以开始准备上菜了,而高芸收到消息后,当然是赶紧对一些其实基本已经快做好了的菜进行最后的收尾工作。

譬如东坡肉其实差不多好了,现在就是大火稍微收一下汁,然后就能上。

红焖羊肉放点胡萝卜土豆进去。

等胡萝卜土豆熟了也能上。

此外当然就是开火倒油,先把一些不辣的菜全部做好,然后再烹饪辣菜。

在高芸的忙碌下,一道道菜肴很快就被端进了不远处的那个小包间,厂里领导开小灶,肯定不可能在所有员工面前开,留个包间做招待可谓相当合理。

因为这次吃饭的,有六个是车间主任,他们下午还得进车间,不能喝酒。

所以大家主要就是吃菜。

而高芸做的那些菜,是果不其然的得到了他们一致认可,不论是前面上的东坡肉和红焖羊肉,还是后面上的辣子鸡,酸菜鱼,又或者干煸豆角,豆腐鱼头煲,麻婆豆腐,鱼香肉丝,醋溜萝卜以及凉拌黄瓜之类,通通得到了好评。

即便有些菜他们这边也有。

但高芸做的口味不一样,更好吃。

吃饱后,孙厂长再提厂里面要办招待所,以及招待所能多出十个工作指标的时候,在场人等自然是无疑反对,全都纷纷支持,对他提议就由今天做招待的那个厨子,去当招待所主厨的事情。

在场人也没意见。

唯一有意见的是,后面十来个人分剩下的九个工作指标时,差点吵起来。

彼此互不相让,争的面红耳赤。

毕竟一个工作指标对他们而言价值也不低,不论卖掉还是留给家里亲戚。

到处都不小,自然不能退让。

不过主厨的那个工作指标,大家都很有默契的没有争,一来那厨子是厂长亲自推荐的,不好不给面子,二来就是厨子的手艺确实不错,他们都很满意。

要真搞个厨艺差的上去。

回头吃亏的不还是他们嘛,毕竟普通员工哪有几个舍得去招待所吃饭,能去招待所吃饭的,基本上不还是他们。

好厨子才是招待所的核心啊。

其他什么睡觉之类的根本无所谓。

闹到最后孙厂长是不得不妥协,又加了两个工作指标,一人一个,大不了回头招待所搞大点,多盖两个房间嘛。

这样多两个工作指标不就合理了。

至此,此事就算敲定了,张怀阳心里那块石头也总算落地,并赶紧跑去二食堂那边,开心的通知高芸这个喜讯:

“小高啊,你的位置定下来了,就是咱们厂招待所的主厨,以后一个月工资五十六块钱,不过没有什么额外招待收入了,毕竟你主要就负责招待这块。

不过以你的手艺而言,回头肯定有人请你去做宴席,结婚丧礼啥的宴席。

额外收入少不了。”

“等等,张主任,刚刚我跟同事们稍微打听了一下,有个问题我想问一下你,咱们厂招待所在哪?我问了下,大家好像都说咱们厂招待所还没建呢!”

高芸此时是真的很想翻白眼。

闹呢,玩呢,招待所呢?

“还没建呢,不过你别着急,咱们速度很快的,过年之前,厂办招待所肯定能建好。而且即便招待所没建好,也不妨碍你的工作,以及你正常领工资。

我跟厂长已经说好。

今天就能给你把入职手续办好,从今往后你就是咱们厂招待所的主厨了。

不过暂时你可能会比较忙一点,因为招待所没建好,现在就把其他人招来的话不大好办,只招你一个还好办,如果把其他人都提前招好,流程不好走。

所以接下来几个月招待的活。

可能就都得你一个人忙了。

就是说,可能没有帮助或者打杂的帮你处理食材之类,都得你自己来。”

张怀阳也有些不好意思,不过这已经是他争取到的最好结果了,如果不是他努力争取,指不定高芸真得等招待所建好之后才能过来上班,那不平白少领好几个月工资嘛,也平白闲着几个月。

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