牧马人:我不是曹贼

天使大美丽

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第119章 鸡枞炒腊肉

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“山里哪儿采的?”

“山里地上采的!”刁大河玩笑着回答。

“我知道是山里地上采的,我是问山里哪片地上采的。”牛大顺厚着脸皮继续追问。

“为什么要告诉你?”秀芝白了他一眼,拉着的衣襟刁大河继续往前走,“哥,这人说话不算话,咱不理他了。”

刁大河一边往前走,一边道:“告诉你也没用啊,都被我采光光了!”

牛大宝慌忙紧跟了几步道:“公社的李主任最喜欢吃这个,你们采的能卖给我不?我愿意出高价,一毛一斤,呃不,两毛一斤。”

刁大河算弄清楚了,这人就是个无赖啊,不但没脸,而且没皮。

不过现在还没到刀兵相见的时候,当即停住脚步说道:“牛大顺,你可能还不知道呢吧?

斗鸡菇可是大补之物,别说给我两毛一斤了,你就是给我两块一斤我也不能卖。

你啊,想要孝敬李主任,还是自己进山去找吧。”

两块钱一斤牛大顺可舍不得,只好讪讪的看着刁大河转身离开。

…… ……

刁大河上次进去公社买了腊肉,用来炒鸡枞再好不过。

腊肉煮出盐水,切片;鸡枞清洗,手撕成条。

在刁大河反复要求下,秀芝破例多放了一勺菜油。

菜油炼熟,下辣椒,下腊肉,下鸡枞,炒制差不多了,加水,加盐,加酱油。

刁大河发现,秀芝不管做什么菜,程序都基本相似。

变化的无非是水多还是水少,烧的时间长短而已。

还是那句话,高端的食材往往只需要简单的烹饪。

秀芝晚上本来已经做好了饭,做的是贴饼子,土豆炖豆角。

鸡枞炒腊肉一好,两口子直接开饭。

迫不及待夹起一块鸡枞放入口中。

鸡枞肉质鲜嫩,口感滑爽,清甜可口;

再夹起一片腊肉吃进嘴里。

腊肉晶莹剔透,肥瘦相间,入口即化。

腊肉醇厚,鸡枞鲜香,相得益彰,回味无穷。

小两口彻底吃美了,这一瞬间仿佛世界变小了,只剩下彼此,还有这盘鸡枞炒腊肉。

“真好吃啊!”秀芝感叹。

“好久没吃过这么好吃的东西了!”刁大河也是感慨。

山珍如果易得就不叫山珍了。

一口贴饼子,一口鸡枞炒腊肉,生活之美不过如此。

两口子吃过晚饭,秀芝神神秘秘的对刁大河说道:“哥,你跟我来,我给你看个秘密。”

说着端起煤油灯,把刁大河拉出了屋子。

仓房的一个角落,一团杂草之上,一只老母鸡正趴在上面安眠。

“这是……在孵小鸡?”刁大河疑惑问道。

“对啊”,秀芝歪起了脑袋,两条黑黑的眉毛透着得意,“我把你上次买的十几个鸡蛋,还有剩的五个野鸡蛋全都孵上了。”

“可以养那么多的鸡吗?”刁大河有些奇怪的问道。

在他印象里,此时农村好像每家每户只允许养两只鸡。

“今时不同往日了。”秀芝笑着道,“现在是民不举官不究,没人管这些鸡毛蒜皮的事儿了。我听我爹说,咱们队长家里养了十五只鸡呢!”

“原来这样啊,那母鸡哪儿来的?”刁大河问。

“从李嫂子家借的,等小鸡长大了再还给她!”

“李嫂子舍得吗?”这年头一只鸡可金贵着。

李寡妇总共就养了两只鸡,被秀芝借回来一只,不心疼就怪了,只不过她欠刁大河人情太多,拒绝的话说不出口罢了。

“舍不得,”秀芝笑着道,“一直跟在我后面唠叨,说什么这鸡还在下蛋,还说孵出小鸡就还她,不用等小鸡长大。”

刁大河大笑了起来。

搂住秀芝回屋,小丫头的肩膀不像原来那么瘦削,略微长了点肉,手感好了很多。

…… ……

牛大顺敲开了小队长家的大门。

李海山见来的是他,也不往屋里让,直接堵在门口问话。

“大顺,你有事儿么?”

“没啥事儿,就是来溜达一趟。那个秀丽在家不?”

“秀丽在家,但她不想见你,你还是回家吧!”

“为啥啊?”牛大顺丝毫不在意他的语气不善的,透过李海山的肩膀往屋里张望,口中喊道:“秀丽,在家没?我给你买了一盒嘎啦油。”

李秀丽一脸寒霜的走出了屋子,嚷嚷道:“喊个锤子,莫不是你坏了脑壳壳。你这人说话都不作数,枉为男子汉大丈夫,以后少来找我,老子嫌你丢人!”

说着哐当一声关闭了房门,徒留牛大顺在风中凌乱。

随即他反应过来了,连忙再次敲门,可这次怎么敲都无人应答了。

牛大顺吃了闭门羹,再一次铩羽而归。

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