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第167章 想法

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今天的天气还不错,大片大片的云朵飘着特别像。

其他人将衣服洗完之后,把席子铺开将麦子拉出来晒上。

麦子倒在席面上不断发出‘哗啦啦’的声音。

“娘,今天有点风,咱们要把麦子吹一吹吗?”

这些麦子在装袋之前,她们就已经用簸箕扇了一次,不过里面还是掺了很多的土粒和糠皮。

还得在大风天的时候再好好滤一遍。

“先不用忙活这些,把东西晒干要紧,等不忙了咱们慢慢干,这不是一天两天就能干完的。”

确实是这样的,筛麦子确实要慢慢的筛。

她们将麦子全部铺完之后,又把麦垛收拾了一下,用油布盖了起来,以后就不用担心被雨淋湿了。

“这些软柴火是够用的了,等后面就要好好收一下大柴了。”

不过时间还早,这些活儿都不着急。

她们把后院剩的土坯慢慢移了过来,到时候爷们儿盖灶台要用的时候,就会方便很多。

到中午还有很多时间,她们闲着没事儿,便把野草莓洗出来了两盆。

这么多的草莓,再不吃可就要放坏了。

刘氏用刀将草莓切成大小均等的薄片,在筐子上铺上笼布一一摆了上去。

“大嫂,你这是在做什么?”

朱氏对大嫂这个行为很是好奇。

“我看街上不是有卖果脯的嘛,咱家草莓这么多,我试试能不能做成,捣鼓着给孩子们做点小零嘴儿。”

“原来是这样,但我觉着不太行,要是这么简单,那人人都会做了,还用得着上街买吗?而且这发甜的东西,最喜欢招虫蚁了。”

“哎呦,可不是,我怎么把这茬儿给忘了,你看我这切都切好了,这不得浪费了呀。”

刘氏满脸可惜。

这蚂蚁爬的到处都是,可不得爬到这草莓上去。

“算了,要不就这样晒晒试试看吧,咱们看着点就是。”

刘氏叹了一口气,将筐子放在了屋檐上,也只能如此了。

等周明书姐妹俩将艾草渣滓放在屋檐上的时候,便看到了旁边一筐子的草莓。

这是?!在晒草莓干?用个笼子盖着这能晒成吗?

“二姐,我觉着用线串上可能会好一些,你觉着呢?”

“嗯嗯,你这个主意不错,我去问一下。”

周明棋洗了一下手便去问那是谁晒的草莓干,交涉了一番后,大家同意用线串起来。

草莓里面的水分太多,晒个一天两天的根本晒不干,长期晒下去不是被虫蚁盯上,就是受热坏掉。

最好的办法就是用糖先杀杀里面的水分,可惜家里没有糖,也忘记让大伯阿爹他们带回来一些了。

如今用绳子挂起来是好的办法。

两个人一人一根针,将切好的薄片串起来,串一个还要在上面缠一根木棍,防止全部落下来黏在一起,这样就功亏一篑了。

“哎呀,这真麻烦,早知道会这样,我宁愿不吃这果脯。”

周明棋干着这活儿,着实是恼人。

周明书哈哈一笑,“你觉着这果脯不好做,那是因为家里的工具不齐全,东西一旦齐全,别说什么草莓干了,就算是桃子干都能做出来。”

“那需要什么样的工具才能做出来,如果真这么简单的话,咱们就做一个出来呗,这样咱们冬天也能有水果吃了。”

“啧啧,不好弄呀,等我想一想,正好咱家要盖灶台,一起让他们盖了,不过现在还是好好的串一串吧,还好大伯娘没有切很多,剩下的那些,咱们就使劲吃吧。”

其实已经没有剩下很多了。

她昨天做了一罐子草莓酱用了一背篓,大家吃了一些加上送人的又去掉两背篓。

最后一背篓又切了点草莓干,他们再吃今天和明天两天,就全部可以吃光。

坏也不会坏多少。

“嗯嗯,我的串好了,先去挂上了。”

周明棋放下手里的针线,打好结后,挂在了竹竿上。

周明书也很快将手里的那串串好,然后将筐子收了起来。

笼布也过了一遍水晾上。

烤制草莓干需要做一个烤箱来,但这个时代是不可能做出现代那样充满科技感的烤箱的。

所以,她打算做个烤炉。

以后家里的饭菜又多一个品种,那就是烤着吃。

她拿了一块小黑板,将烤炉的样子大致画了出来。

另外还要确认它的隔水性、保温性、以及透气性……

捣鼓个差不多,还不到正午,周老大几个人就回来了。

除了之前商量好的绿豆外,还有很多食材,车箱被装的满满当当的。

“你们要的都买回来了,之前订的瓷瓶也带回来了,那掌柜说这瓷瓶早两日就做好了,只是铺子里伙计们忙,一直找不到人过来送。”

周老大和周老二将瓷瓶抬下车,放在水井旁边,绿豆之类的蔬菜鸡蛋都被送到厨房。

“娘,订了两口大锅两口小锅,那打铁匠见我们买这么多东西,说要送我们两把铲子。”

周老三笑了笑。

“那挺好的,你们歇一歇喝口水吧。”

周老大上了个茅厕回来,笑着继续说道,“娘,我私自做主打了两把锄头,过两日正好用得到,现在孩子们长大了,都能下地干活了,多打两把,到时候干的也快。”

“还好你想起来了,我正想给你说这件事儿呢,我昨晚上本想着这件事儿的,但今天早上扭头就忘了交代了。”

听周老太太这么说,家里的其他人都笑了起来。

他们也经常干这样的事儿。

盆子里的水被晒的发烫,倒掉后,从水井里拉了一桶上来。

空桶里还吊着一块五花肉,摸起来凉丝丝的。

“娘,这还有一块肉呢,咱们咋吃?”

周老大问道,这是昨天包饺子切剩下的。

“还能咋吃,炒菜呗,正好该做午饭了,拿过来吧,我去切一切。”

周明书看着这么一块四四方方的肉从面前拿走,她顿时有了一个主意。

“奶奶,咱家有没有冰糖呀?”

“冰糖?你要冰糖干嘛,我记得罐底好像就只有一块了。”

那还是以前大儿子大儿媳做卤菜的时候用剩下来的。

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