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第185章 手擀面条

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那些采来的马兰头被他们放进菜盆里,等待着被做成晚饭。

晚饭很丰盛,凉拌马兰头,凉拌绿豆凉粉,平菇炒鸡蛋,见手青炒猪油渣,丝瓜炒肉片,还有一道鲜美的菌子汤和绿豆渣饼子。

因为家里多了这么多的活儿,除了周明远周明画,所有人都在忙碌着。

只有吃饭的这一段时间,大家可以放慢整体的节奏,好好放松一下。

六桶的绿豆凉粉用了三次才做完,现在已经老老实实的躺在水桶里等待着降温定型。

剩下的工作就是清洗菌子,然后晾晒起来。

“奶奶,这些晾晒的麦子要收起来吗?”

这样摆在院子里其实是有一些碍事的。

“嗯嗯收起来,今天洗的也不算很多,就暂时先放在大盆里面吧,明天还得拉出来继续晾晒。”

周老太太等人正在收拾桌面,周明书几个孩子动作不停,慢慢将麦子收进木盆里。

正好这面凉席可以用来摆菌子。

除去吃掉的那些,剩下的这些菌子一人分了大概半筐的量,大家蹲在一起,不过半个小时就处理完了。

将菌子切完之后,太阳刚刚落山,此时距离天黑还有近一个小时的时间。

这一点空儿足够让周明书帮大家复习一下功课了。

正好加深一下大家的印象。

第二个一大早,周明书伸了伸懒腰起身。

院子里不断传出‘哗啦哗啦’的响声,周明书带着疑惑将头发梳好出了门。

原来是大伯娘和阿娘在清洗那些小葱和香菜。

“三丫,你起来了,咱们不着急着走,你不用慌,慢慢收拾。”

“嗯嗯,我知道了。”

自家人做生意和周老二周老三去给别人扛大包的性质完全不同。

自己家的营生什么时候弄完,想什么时候去就什么时候去,而打别人家的工就得一早到,然后供管事儿的挑选,要是去的晚了,那根本就没你的份了。

周明书打了两个哈欠,开始洗脸漱口。

见早饭还没做好,她拎了鞋子和衣服去屋后清洗。

看了一下鱼篓,里面有好几条泥鳅,煮个泥鳅汤应该不错,等会儿可以让阿爹过来收一下。

大早上的,良林村的空气十分好,每一口吸入肺腑的空气都凉飕飕的,很是舒爽。

她拎着盆子回来,在门口正好可以看到隔壁的荒地。

上面已经被处理了一小块地方,那一块地全部被翻了一遍,无论是种什么东西,都会长的很好。

“奶奶,已经开始翻地了吗?有没有施肥呀?”

看着那被翻过来的新土,上面好像没有别的东西。

“没有,家里哪有那么多的肥料,就算是有一些,大多数都被撒进地里了。”

“嗷嗷,那我们去山里运一些吧,山上那些沤烂的枯枝树叶应该挺肥沃的,我之前怎么没有想起来,如果早想起来的话,咱们也可以在地里撒一撒。”

“哈哈,说的是,你们要是想运就运一些吧,这样种出的菜就会结的更多更大。”

周老太太手里的面团已经揉好,接下来就是揪面剂子,擀面皮,然后切成面条。

周明书在旁边看着这一伟大工程,这手擀面条就是这么来的,口感是机器面条永远都比不得的。

“三丫,你别站在这儿发愣了,去后院帮我薅几把小青菜来,然后把你大姐她们叫醒。”

“我这就去。”

周明书伸手在桌子上拿了一个菜盆子就过去了,刚来到后院就看到大家已经起来了,根本不需要她在喊了。

“今天早上吃面条,马上就要下锅了,你们抓紧时间洗漱。”

周明棋打着哈欠从她身边经过。

“三丫,你怎么能每天都起那么早的,还那么有精神,我真是佩服。”

“哈哈,我一想到每天都能挣到很多钱,就不舍得再做梦了,就能赶紧睁开眼睛,另外还精神抖擞。”

“你这主意好,明天我也这样试一下。”

几个人去了前院,周明书继续薅着这小青菜。

这小青菜是前阵子才种的,现如今才长了巴掌那么大,全身嫩的不行,周明书多薅了一些。

驴棚下的小毛驴不停的打着响鼻,试图以此吸引周明书的注意。

周明书笑了笑,她打算对此视而不见,但终归是不忍心。

摘了几片被小青虫吃过的叶子,她亲手喂给了小毛驴。

这才捧着盆子去了前院。

这小青菜的根稍微一使劲就能全部拧下来,然后一片一片淘洗干净后,全被周老太太丢下了锅。

“咱们今天吃个好吃的!”

周老太太嘴里这么说着,然后周明书眼睁睁的看着她从厨房储物间抱出菌子酱罐子,从里面舀出一大碗的菌子酱。

原来奶奶是在打这个主意,周明书笑了笑。

“谁想吃多少就加多少,等完了再做新的。”

面条一下锅就好,周明书端起自己的那碗,加了很多菌子酱,她好这一口,然后还剥了两片蒜瓣就着,这真是极品美味呀。

呼呼啦啦吃了一大碗后,就着原来的菌子酱汤底,她又加了一勺子面条,这才到了她食量的极限。

“阿爹,我刚才洗衣服的时候看了一下鱼篓,里面有几只泥鳅,你吃完饭记得捞一下,等我回来给大家煮个泥鳅汤喝。”

“好,我知道了。”

周明书吃完饭也没闲着,菜板上的蒜末还没剁好,她帮着剁了一下。

这些新鲜的配料准备起来也挺麻烦事儿的呢,家里这一把菜刀也不够呀。

“奶奶,咱们还是多准备两把菜刀吧,一把肯定是不够用的。”

“家里还有一把,不过有几年没有用了,老大,你正好拿着去镇上让铁匠给处理一下吧。”

“行。”

周老太太仰头将碗里的面汤喝完之后,就去储物间翻找起那把菜刀来。

这大早上的,得切香葱得切香菜,还得剁蒜末,所以很有必要再准备一把。

其他的配料倒是还好,不用那么麻烦。

全部收拾好之后,太阳已经慢悠悠的从山头升起来了。

周老大坐上驴车,拿起小鞭子,驾着驴车出发。

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