虽说他们现在搬来了都鼓镇，但竹节村毕竟是他们的根，能做一件有利于村子的事情，他们两人也与有荣焉。
而且楚愿已经想好了，这作坊的管事就由楚父的大伯，也就是她的大爷爷来担任，楚父自幼在大伯家长大，承了他们不少的照顾，如今就算是她替父报恩了。
楚父知道此事之后老泪纵横，拍着女儿的肩膀说道：“大妞啊，你大爷爷一家虽然待我不如亲子一般亲厚，但在那种年景之下能给我一口饭吃，将我平安的养大，已经算是仁至义尽了。
你放心，以你大爷爷一家的品行，断然不会坑害于你，这个竹炭作坊的事情交给他，你完全可以放心。”
楚愿点了点头，她当然也是知道这一点的，根据原主的记忆，这一世她所遇到的这些亲戚都还算不错。
楚父这边有大爷爷一家，楚母那边也不能厚此薄彼，她打算让两个舅舅担任竹炭作坊的领队，负责监管工人们烧制出合格的竹炭。
这次回村，饮品铺的生意就先交给夏雨来负责，反正顺子和那个叫做秋娟的丫鬟也已经上手了，至于收银，前段时间买的那个账房可以先过来顶几天。
火锅店的装修她也已经画了新的图纸，找了泥瓦工和木匠，这件事就要拜托尚锦和先盯着了。
怎么说他现在也是这个店的二老板，出点力也是应该的。
要是搁在从前，尚锦和肯定不会揽这个活儿，但无奈他做生意的事情昨天才在他爹那里过了明路，所以不得不去店里装装样子。
面对楚愿的请求，他不情不愿的说道：“那好吧，你不在的这几天我先替你盯着，记得早点回来。”
安排好一切之后，楚愿就雇了辆马车带着爹娘回村去了，现在他们手里攒了一些银钱，第二家铺子马上也要开起来了，生活不必再过得那么拮据了。
相比起搬来都鼓镇时所坐的颠簸的驴车，这次她选择了更为舒适，价格也更高的马车。
楚父和楚母一开始还心疼钱，但现在家中做主的人已经隐隐的从楚父转变成了楚愿，他们也就只能听从女儿的安排，就这么一路回到了竹节村。
搬走没几个月的时间，村中他们的老房子还好好的，当时的东西也没全部搬走，稍微打扫一下就能住进去。
休整了一晚上之后，楚父就拿着从都鼓镇之中带回来的特产去了他大伯家，去说烧制竹炭的事情，楚愿则是跟着楚母回了隔壁村娘家，去找两个舅舅。
竹炭的烧制并不是什么难事，建立一个小作坊也用不了多少的人力。
于是确定了负责人之后，在村子里招了几个工人，大家一起在楚家之前分到的荒地之上建了个土坯房，这就算是一个作坊了。
第一批竹炭是在楚愿指导下烧制出来的，成色跟她预期中相差不大，算是合格了。
等一切都按部就班之后，楚愿就准备启程回都鼓镇了，这次出来了一周多的时间，听夏雨报告说，饮品铺的生意还不错，看来他们不在，店铺也完全可以照常运转。
回去的时候，他们照样雇了一辆马车，不过这次不同的是，还有两辆驴车跟在后面。
上面拉的全是作坊内这几日烧制出来的竹炭，以后每隔一段时间会有人用驴车给她直接送到店里去。
等折腾了一天，回到了他们在都鼓镇的房子之后，楚愿发出了一声叹喟：“怎么明明是回了一趟家，倒像是出了次远门呢。”
楚母无声的笑了笑：“可能是因为那里没有令你留恋的事物吧。”
......
第二天一早，楚愿美美的睡了个懒觉之后，起床随便吃了口面包，就出发去火锅店视察了。
她得去看看，离开的这段时间店中装修的怎么样了。
因为这个铺面原本是开茶楼的，一楼大厅的布局还有楼上的包厢基本不用大动，重点是厨房需要重装一下，还有美化一下店内的装饰就好了，所以干起来也快。
她到店门口的时候，尚锦和已经在里面了，他正指挥着两个工人往里面搬桌椅板凳呢。
“哎？你终于回来了！这几日我可是起早贪黑的在这里盯着，快看看怎么样，布置的符合你要求吧？”
看到他眼神中浓浓的求夸奖意味，楚愿都快忍不住想上手摸摸他的头了，好可爱！
她克制住自己内心的悸动，故作深沉的点了点头：“不错，这几日辛苦尚公子了。”
尚锦和见她满意，迫不及待的顺杆爬：“那你什么时候能再煮个火锅给我吃啊？自从那天吃过之后，我可想了好久啦！”
原来是在这里等着她呢，不过这么简单的要求，她怎么可能不答应呢，正好这次拉过来两车的竹炭，可以让尚锦和见识见识真正的火锅了。
“好，今晚就煮。”
“太棒了！”
等到工人们安装完桌椅板凳之后，火锅店的装修算是完成了。
一楼大厅都是普通的桌子，二楼包厢有大有小，有能容纳十几个人的大圆桌，还有四人的正常餐桌，包厢内的布置比一楼大厅稍微豪华些。
三楼的贵宾包厢设计的就更加复杂了，桌椅都是用上好的木料制成的，并且还在椅子上包了柔软的皮子，坐起来更为舒适。
为了犒劳尚锦和这几日的辛勤工作，楚愿特意邀请他在三楼的豪华包厢用餐，并且还制作了四种锅底，用四宫格的铁锅盛了端上来。
分别是牛油辣锅、菌汤锅、番茄锅和冬阴功锅底。
同时还准备了包括肥牛、鲜切羊肉、虾滑、毛肚、蟹肉棒、鱼豆腐等在内的各色食材，这下肯定能让他吃个过瘾。
一切都准备好之后，一盘盘的菜品就被之前买回来的伙计端上了桌。
“咦？这些食材怎么没做熟就端上来了？”尚锦和还是第一次吃真正意义上的火锅，所以看到这一幕心中有些疑惑。
楚愿在一旁解释道：“真正的火锅就是这样吃的，上一次是因为没有准备炭火，才只能在后厨全部做好端上来。”
然后她站起身亲自示范：“就像这样，选择自己想吃的菜品，放到喜欢的锅底里面去涮，熟了之后就可以吃了。”