“别急，我让你做的都安排好了吗？”林书月安抚道。
胡掌柜见小姐不慌不忙的模样，焦躁的心也稍稍平静一些，回道：“准备好了，特地选的靠门那桌。”
这时，一辆马车朝酒楼驶来，林家人皆会心一笑，待马车停稳，就见吴玉安带着何玉娇从车厢里出来。
“林叔，婶子，阿远，阿月，开业大吉！”
吴元安带着何玉娇笑眯眯拱手道贺，随后，身后的吴墨抱着一个有些分量的盒子走上前，“这是我和玉娇特意挑选的开业礼。”
打开盖子一看，竟然是一只招财猫。
“谢谢元安！”林安爱不释手的摸了摸招财猫，随后吩咐胡掌柜带人把招财猫放到柜台上。
吴元安今日穿的常服，可依旧有些眼尖的人认出他来，不少路过的人们停了下来。
南街各个酒楼、铺子的掌柜听闻知县大人在参加一个酒楼的开业仪式，也纷纷过来凑热闹，顺便瞧瞧这个酒楼的东家到底是何人，竟能请动县令大人。
于是，酒楼门口很快便聚集了许多人。
吉时一到，胡掌柜点响鞭炮，林安则和吴元安一人拉着红布的一角，在众人好奇的目光中扯下了红布，露出一块牌匾，牌匾上写“寻味楼”三个大字。
但让各个酒楼掌柜震惊的是，那牌匾的下方竟有吴元安的落款，所以，这牌匾也是知县大人送的？
寻味楼的东家究竟是什么来头？看来得让人传个消息给东家。
待鞭炮响完，林安站出来，朗声道：“各位父老乡亲，鄙人姓林，是寻味楼的东家，今日寻味楼开业，欢迎各位进店品尝。”
话音刚落，一股浓郁的麻辣鲜香，令人垂涎欲滴的香味从酒楼大堂内传来，香味勾得围观的人心里直痒痒，纷纷踮脚探头往门内望去。
“林东家，这卖的什么吃食啊，这么香，快让我们进去吧！”
“是啊是啊...”
林安见状，忙笑呵呵让到一边，胡掌柜立即带着八名伙计上前迎客人进店。
众人进大堂，就见靠着大门的那个桌子上摆好了些洗干净的食材，桌子中间的锅里正发出“咕噜咕噜”的声音，方才那股勾人心魂的香味就是从这锅里传出，只不过用盖子盖住了，看不见里面煮的是什么，而大堂的其他桌子上却是空荡荡的。
众人十分不解，有一人主动问道：“掌柜的，这是什么情况？这些菜都是生的？锅里煮的什么？这么香？”
胡掌柜眉眼带笑解释道：“我们店的吃食叫做火锅，是咱们大周朝独一份。吃法和涮锅子类似，只不过我们的火锅底料是用祖传秘方炒制而成，我让伙计给你们示范一番。”
随后一名伙计走近桌子，将盖子掀开，瞬间，浓郁的香味弥漫整个大堂，顺着大门飘到街上。
只见锅里红彤彤，带着麻辣鲜香的火锅底料正翻滚着，让人瞧着食欲大开。
伙计用筷子夹起一片薄薄的羊肉放进沸腾的锅里，待煮熟后再捞起，裹上调好的酱料，一口塞进嘴巴，吃的一脸陶醉。
众人看着得直咽口水，这味道实在是太香了。
下一瞬，一个白白胖胖的中年男子一屁股坐到伙计身边，学着伙计的样子吃了一口羊肉，鲜嫩的羊肉带着香辣的汁水让他忍不住眯上眼睛，“果真美味啊！寻味寻味，寻找人间美味！”
这名中年男子很多人都认识，他可是县城鼎鼎有名的王老饕，特别爱吃，还专挑好的吃，若是他都觉得好吃，那肯定错不了。
于是，众人纷纷找桌子坐下，八名伙计立即拿着手绘的菜单上前给他们点菜。
众人稀奇的看着这图文并茂的菜单，看到上面写的各类青菜和肉类都标好了价格，满意点头，翻到背面，只见背面写着“今日特供，仅限一桌一份。”
“小伙计，这话是什么意思？”有人问身边的伙计。
伙计笑眯眯道：“我们东家时不时会弄些新鲜物回来，不过数量不多，一桌只能点一份，客官，您要不要尝尝？绝对让您满意。”
“行，那你给我来上一份，我倒要瞧瞧到底是什么好东西。”此类的对话在大堂的各桌响起。
寻味楼大门口，得到消息匆匆赶来的马家家主和王员外以及赵家主正向林家人道贺。
“林东家开业大吉！这是鄙人的一点心意，还望林东家收下！”
马家家主是个中等个子，身材有些圆润，面容和善的中年男子，说完，身后的小厮送上一个礼盒。
林安拱手道谢，挥手让青源接过礼盒。王员外和赵家主也挨个送上自己的贺礼。
“元安，马家主，王员外，赵家主，楼上雅间请！”林安领着他们进了大堂，林书远跟在身后，一行人径直上了二楼雅间。
马家主三人站在楼梯上瞥了一眼高堂满座、热火朝天的大堂，眼底闪过一抹精光。
李氏领着何玉娇去了另一个雅间，林书月没有跟上去，她正站在柜台后面观察着大堂的情况。
大堂总共有十五桌，如今已经坐满了，伙计们正井然有序的上菜，客人的神色也是十分满意。
不过她注意到一位白白胖胖的中年男子点的菜比旁人多出许多，而且吃的速度也慢，时不时闭上眼睛回味一番。
林书月小声问胡掌柜那人是怎么回事，胡掌柜看向那中年男子，失笑道：“听说那位是县城有名的老饕，嘴巴可是挑得很，不过，有他的认可，咱们店里的生意定然差不了。”
这时，大堂突然响起一阵喧哗声。
“竟然有新鲜的八爪鱼！”众人看着身子盆里还在扭动的八爪鱼，惊呼道。
胡掌柜满意的看着客人们吃惊又惊又喜的模样，心里对自家小姐愈发敬佩。
二楼的雅间里，三位家主克制的将每个食材都尝了一些，不过见到新鲜的八爪鱼时，也都惊讶不已。
此时，他们心中暗自庆幸寻味楼只是火锅店，没有和他们自家酒楼的菜品相撞，否则，光凭食材这一点，他们就赢不了寻味楼。