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第175章 来一碗土豆粉

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“品种?”

村长挠挠头,表情有些疑惑,他看看身后的人,对方同样摇摇头。

“老板啊,我们村子里面的土豆都是今天种了,吃不完的,还有小土豆发芽直接放土里面,这还真的不知道是什么品种的。”

夏安安点头,不知道品种没关系,只要淀粉含量高就行。

“老板们,你们准备要多少土豆?”村长问道。

不等裴元白说话,围着看热闹的村民争先恐后开口。

“老板,要我们家的吧!我们家的土豆大!”

“老板,别听她的,她不会挖土豆,出来的土豆都是坏的哈哈哈哈!”

“我们家的!我们家多!”

村长伸出手臂,让跟着胡闹的人住口,“你们乱喊什么,听老板们的,老板们说多少就是多少。”

往年也有老板来村子里面收土豆,但是要的都不是很多。

毕竟土豆这东西发芽之后就不能吃了,收到太多,保存不当都要砸到手里。

但是村子里除了土豆就是玉米,留在村里的人就指望着这点东西过日子,多少都想卖点换钱。

裴元白看了一眼夏安安,说:“大家不要着急,只要是好土豆,我们都会收的。”

和村长谈好了价格,

“对了,你说这附近有工厂,什么情况?”夏安安问。

裴元白跟前座的司机说了个地址,对方在前面路口调头。

他解释道:“厂子已经谈下来了,之前也是做食品加工的,但生意不景气,倒闭有一段时间了。对方欠了员工工资,着急出手,我就盘下来了。”

不管是夏安安还是裴元白,都知道短时间内在这个城市建造工厂有些不实际。

于是他托在山城的朋友帮忙打听了一下,没想到还真有这样的工厂。

车子很快在一个厂区门口停下,看着面前威风十足的大门,夏安安还以为裴元白是在开玩笑呢。

“这么大个厂子, 说倒闭就倒闭了?”

“原来的老板身体不太好,把厂子给自己儿子了,但没想到那小子根本就不会经营,得罪了当地一些其他企业。”

裴元白的话不必说完,自然就是其他企业联手,将这厂子压下去了。

三人一起走进里面,厂区的院子没有人打扫,墙角已经生出了杂草。

里面的所有设备都被搬走了,只余一片空荡荡的。

夏安安这才有实干,这才像是个被放弃的厂子。

这样看看,也算是自己占了个大便宜。

“咱们刚下飞机之后,我就带着小玲过来查看了, 厂子没什么问题, 到时候要做些什么,好好打扫一下,安装上设备就能开工。”

裴元白对于这个厂子还是非常满意的,没花多少钱,而且还挺新。

夏安安点点头,在厂子里转了一圈。

“那先找清洁公司过来打扫吧,回头我联系工厂,看什么时候能把设备弄过来。”

到时候再找工人,就能正式开始生产了。

裴元白也有这个想法,这么大的厂子一直空着肯定是不行的,清理之后去安保公司找几个人过来看着。

“安安, 就是我们这个厂子回头要生产什么东西?”

这都这么久了, 裴元白还没从夏安安口中得到新品的消息,他的紧张不比其他人少。

“嗯……土豆粉,你们听说过没?”

小玲摇摇头, 裴元白也跟着摇摇头。

“就是把土豆里面的淀粉提取出来,做成粉条……”

夏安安觉得现在一两句话说不清楚, 她想做的不仅仅是土豆粉,还有红薯粉, 想想大冬天捧着一碗热乎乎的粉,该有多快乐。

她也觉得挺好奇的,这个世界居然连土豆粉都没有, 她翻遍了网上,也没看到这东西。

红薯粉倒是有,但只有在大炖菜里面出现, 根本就没有人想过其他口味。

感情这个地球只围绕着男女主转圈,作者本人根本就不关心普通人吃什么是吧……

“还是很难理解土豆怎么变成粉条。”小玲眉头微皱。

夏安安想了想, “等回到酒店,我看看能不能借借厨房,给你们做一下。”

酒店经理听到他们的要求之后很爽快就答应了,酒店后厨是不能借给他们的,但是有小厨房他们可以随意使用。

夏安安买了几斤土豆,切成小块,放进榨汁机里面,过滤,沉淀淀粉水……

直到晚上,三碗土豆粉终于出锅。

小玲看着面前的大碗, 心里满是惊讶,这土豆就在自己眼皮子底下变成了粉条?

“快尝尝。”

夏安安之前在家里沉淀过一次淀粉,但可能土豆的类型没选对,淀粉含量很少,最后粉条也没做出来。

但成品的土豆粉还是第一次做,酒店的条件有限, 夏安安只放了豆芽和豆腐皮。

现在闻上去味道还是很不错的,就是不知道口感到底怎么样。

土豆粉比起其他的粉条要粗,口感也是和其他粉条的味道不同的。

小玲夹起一筷子,吹了吹热气,入口软弹,是她之前没想过的味道。

她在刚才夏安安做的时候还以为这么粗的粉条不会入味,其实不然,口感比面条好, 而且还挺入味。

这还只是普通的白水煮的,要是骨汤煮的,不知道有多好吃。

小玲咽下嘴里的土豆粉,想要和旁边的裴元白讨论一下口感, 可转头一看, 对方头都快要埋到碗里面去了。

“……”

“安安, 难怪你决定要做这种土豆粉,真的太好吃了!”小玲给自己碗里面加了些辣椒和醋,吃上去口感更足。

夏安安看着碗里的土豆粉,因为是她自己搓的,粗细有点不太均匀,要是机器做的质量会稳定一些。

“等工厂里面正式生产出来,再调一个汤底,味道会更好。”

两人说话的时候, 裴元白已经把一碗土豆粉吃完了, 听夏安安说要多收土豆时他不理解,现在恨不得把山城所有的土豆都拿来做土豆粉……

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