穿越70之美酒飘香

河源有愿

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第16章 秋收

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买了酿酒的容器,清洗干净后,闻晴再一次去了野葡萄山谷,这次把野葡萄收进空间后直接装入了水缸进行破碎,加糖封缸酿造。

手工采摘葡萄费时费力,闻晴连续一个星期每天早出晚归,天天泡在山谷,中午就吃代带去的饼子、窝头,把7、8亩野葡萄酿完,人已经瘦了一圈。

空间的时间流速比外面快,闻晴每天除了摘葡萄、酿葡萄酒,还要检查前两天酿制的葡萄酒发酵情况,将浮起葡萄皮、葡萄籽压进汁液中,她奶奶就是这么做的。

酿制野葡萄酒,在空间里的发酵时间一般是一个星期,待葡萄酒停止发酵后,她把葡萄酒液倒入另一个干净的陶罐进行第二次发酵,两次发酵完成,才把清澈的,如红宝石一般的葡萄酒密封好,进行贮藏。

她现在没有橡木桶,只能用陶罐来装。

闻晴把葡萄酒酿完后,在空间里用竹子搭建个棚子来存酒,她先去竹林里选取了长得挤挤密密的粗壮长竹,在山坡的地上挖出洞把竹子插进去,又用竹子搭了横梁,把竹筒劈成竹片编成了竹席,用竹丝固定在顶棚,一个简易的竹棚就搭建好了。

做这样一个10米宽、3米宽,3米高的竹棚她足足花了一个星期,主要是砍下的竹子要先晒干,为了在短时间里搭建这个竹棚,她还去了山里,找到一个山洞,升起火,把竹子烘干。

当然,在烘竹子的时候,她也没有闲着,去到溪水里抓了一些鱼充实到空间的湖中。

搭建竹棚后,她趁去山上割猪草,又去到空间,把种下的水稻和玉米收割回来,在空间里摊开晾干,一周后,送了200斤谷子给烧水缸的人家,把20个大水缸取了回来。

隔了一周,等空间里的玉米晾干后,剥下玉米粒,给烧窑的那家人送了375斤玉米,把200个陶壶取了回来,就这样,空间里还有120斤稻谷和200斤玉米粒。

虽然,现在她用不上这些东西,但是,以后还要酿野葡萄酒,迟早会用上的。

此外,她开始打理果园,最开始她找的野生果树,这些果树结出的果子品质较差。

后来,去到县里,她发现有人卖果树苗,问清楚才知道有的大队把原来的果园挖了来种粮食,她买过一些苹果树、梨树、李子树,先把这些果树种活,再剪下枝条与野生果树进行嫁接,现在空间果园的野生果树,全部进行了嫁接,都长的很好,估计明年就能结果子了。

闻晴的工作是打猪草、牛草,现在是夏末,芳草萋萋,不仅她在打猪草,村里的小孩子也会割了猪草交工,赚一些工分。

所以,她交的多交的少不影响喂牲口,闻晴花了很多时间干自己的活儿。

她经常去附近几个镇子卖鸡、卖兔子和鱼,当然,她不会以本来面貌出现,都是化了妆的。一会儿是男人、一会儿是老女人,一会儿是中年妇女,省的被人惦记上,这样过了三个月,到秋收前,她已经存了2000多元。

忙空间里工作的同时,闻晴也抓紧时间学习,虽然还有两年多恢复高考,但是她基础差,必须多学几遍。

她比较遗憾的是只能看书,做书本中的练习题,对习惯刷题的学生,不做题总觉得不踏实。

这天晚上,放下课本,她对吴青说:“青青姐,你有以前的考试题吗?”

吴青想了想,又迟疑地说:“以前我们很少做什么考试题,我写信回去问问我以前的考试题还在不在?”

闻晴对吴青本就不抱什么希望,只是点点头,“你先问问吧,我再去别的地方找找。”

水稻成熟,大队安排秋收。

在秋收,不管是谁都要干活儿,必须趁天气好的时候把地里的稻子收回来,所以闻晴也必须参加。

她干不了重活儿,也要与村里老人小孩一起到田里捡稻穗。

就是拿着小筐子,跟在割稻子的人身后,把收割中掉落的稻穗捡入筐子,一起到在晒坝晒干。

闻晴干这么一天也不是很累,但她的人设就是干不了重活儿,所以干得慢吞吞,让小队长生怕她在田里晕倒。

下了工,闻晴回到家里就开始做晚饭,今天准备做红烧鱼,鱼就是前几天从空间里捞出来的,当然她说是在村边小河里捞上来的,又煮了个老南瓜汤,成熟的老南瓜煮成金黄的汤汁,发出甜蜜的气味,看起来就吸引人。

这时吴青回来了,她负责把割下来的稻草挑到晒坝,这是最费力气的活儿,一天干下来,汗水已经把衫子浸湿好几次。

闻晴看着她疲惫的样子,不由得心痛,对吴青说:“青青姐,你不要这么拼命,自己的身体自己也要注意。”

吴青有气无力地说:“我也没有办法,小队长好像盯住我了,速度稍慢批评我。”说着眼泪就流下来了,她现在也不过21岁,脸色黑黄,人非常消瘦,看起来像30岁的人。

闻晴一时也想不到好办法,只得说:“青青姐,你先去洗洗,马上就可以吃饭了。”

吴青看着灶上烧好的热水,拿了木桶,舀了水自去洗了澡,俩人才坐下吃饭。

看着闻晴端上桌的红烧鱼香气逼人,刚刚还沮丧的心情不由的大好。使劲地嗅了嗅,口水溢满嘴里,一边盛饭,一边说:“下个星期还要收玉米,小队长让我给你说,你还是要参加的。”

闻晴不以为意地说:“上工就上工,我身体不好,干不了重活儿,医生都让我多休息,他算老几?”

吃了饭,闻晴让吴青早点休息,自己把厨房、屋子和院坝都打扫干净才上了阁楼,又进了空间,把新一批玉米和水稻种子撒下去。

她现在是收割了上一批水稻后就立马育种,等小苗长到一定高度才移到田地中,按照适当的间距种下。空间里没有害虫,只需要定期补充土地肥力,庄稼就长得很好。

秋收期间,闻晴太忙,也没有时间进山,晚上的学习也只能进空间继续了,吴青则被折磨得身心俱疲,每天回家都是吃了饭就上床睡觉。

她们两人已经在一处住了一年多,平时吴青对她照顾多多,在别的地方帮不上忙,做些营养餐她还是能做到的。

闻晴觉得她也太认真了,不过也不太好劝,只是把以前风干的田鼠肉和从空间中捞出来的鱼不停地做给她吃。

一个月的秋收期间,捡稻穗,晒玉米,剥玉米,实际也不轻松,但她就是要磨洋工,小队长陈天星见她这样也说了她几次,闻晴是不太在乎,依然我行我素,小队长拿她没有办法,最多就是在计工分上给她穿小鞋,闻晴最不在意的就是这个,所以等秋收结束,她依然精神抖擞,晚上下了工还有精力去空间里把育好苗的水稻移种到田里。

大家把收获的稻谷、玉米晒干脱粒后交了公粮,秋收才算结束,村里的人都脱了一层皮。

秋收结束,闻晴又开始打猪草工作,秋天,云滇省青草依旧是绿油油的。

她记得密林深处有一处橡树林,不惜走了三四个小时,砍了两棵粗壮的橡树,放进空间。

附近西源镇上有个木匠,她曾经卖过鱼给他的,闻晴决定去定做橡木桶。

她化妆成一个中年男人拉着木材过去,找到木匠家里。敲开门,问道:“周师傅在吗?”,

木匠周师傅是个50多岁的男人,开了院门,问道:“谁啊?”

闻晴说:“周师傅,我想打几个木桶,木材我都带来了,你能不能做?”

周师傅让她进到院子,问:“没啥问题,什么样式的木桶?”

闻晴给他描绘了橡木桶的样子,周师傅:“你说的这种桶我还没有做过,听起来比做一般的水桶多一些工序,不过应该问题不大。”

让闻晴把尺寸画好,周师傅答应她尽快做好,又说:“这个桶的工钱要二块钱一个。”

闻晴忍住欣喜的心情,说:“周师傅,工钱我没问题,但是如果做出我不满意我是不付钱的,做坏了你还要倒赔我木料钱。”

周师傅觉得闻晴不相信他的手艺,气哼哼地说:“不就是个木桶吗,做不出来我赔你木料!”

周师傅粗约算了一下,闻晴拉过来的二根胸径30厘米、长约三米的橡树,大约能做六个橡木桶,闻晴暗笑,约定好两周后来取货。

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