穿越70之美酒飘香

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第270章 探亲

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三天假期结束,肖明依回来上班,她也继续早出晚归去酒庄上班了,又过了一天,杨杰生离开戴维斯小镇,回国去了。

春天来临,天气渐渐暖和,葡萄藤抽出新枝,葡萄地里重新拉网,等侧枝长到一定长度,需要把它们牵引到架子上。

闻晴他们工人这时的主要任务就是剪去不要的侧枝,清理地上的杂草。

不同品种的葡萄剪枝时间不相同,梅洛生长时间比较早,所以先剪梅洛,赤霞珠萌枝时间较晚,所以后剪赤霞珠。

剪枝后,闻晴他们把侧枝绑到网格架子上,让阳光和空气充分进入植物内部,有利于葡萄开花和结果,之后还要防止霉菌感染和病虫害,期间,闻晴主动跟着酿酒师洛里去检查葡萄酒的发酵情况,把已经完成发酵的葡萄酒转入法国橡木桶继续放进酒窖陈化。

在酒庄的地下酒窖,闻晴看见里面堆积着数百口大大的橡木桶,酿酒师洛里说:“这里储存最久的葡萄酒已经有八年了。”

他打开一桶酒,倒出二杯酒,喝了一口,说道:“你也品尝一下,这是3年前酿造的,陈年效果不错。”果然酒体丰满,单宁强劲,具有明显的赤霞珠风味。

洛里又给她讲述酿造葡萄酒的一些技巧,他不时停下来品尝橡木桶里的葡萄酒,指着一个区域说道:“这一批葡萄酒已经成熟,我去给老板说,可以装瓶了。”

根据葡萄酒的陈年能力,这次装瓶的酒有两种,一种是陈年12个月的,一批是陈年24个月的,这种陈年时间比较长的葡萄酒都是比较好的,酒庄又要卖酒,大家都很高兴。

把几十桶橡木桶搬到装瓶车间,开动机器,很快就装好了一瓶瓶葡萄酒,贴上酒庄的酒标,就可以销售了,酒庄老板哈里斯先生表示会发奖金,又赢得一阵欢呼。

闻晴跟大家一样高兴,她品尝了这两种葡萄酒,两种酒应该说各有特色,陈化时间较长的更为圆滑顺口,陈化时间较短的也果香四溢,在酒庄工作的几个月,她觉得受益良多。

闻晴告诉了哈里斯先生她四月份要回国一趟,之后就会开始上课学习,所以她打算三月份辞职。

哈里斯先生适当地表示了惋惜,也赞赏了闻晴的勤劳与聪慧,闻晴则称赞了哈里斯先生待人热情,祝福酒庄前程似锦。

闻晴回到家里,与肖明依商量回国的事,到时候山山7个月,她准备带着孩子一起回去,她问肖明依:“明依,你要不要和我一起回去?届时你可以回去看看孩子。”

肖明依也有三年时间没有见到孩子了,她是辽城人,两口子出国后,孩子们跟着姥爷姥姥生活,住在沈阳。

她回家后与丈夫商量,觉得可以跟着闻晴一起回去,这样可以节约来回路费,也可以帮助闻晴带孩子。

闻晴买了三个人的机票,从旧金山直飞平京城,开车来到旧金山,闻晴让肖明依抱着孩子在机场等她,然后把车子开到停车场的角落,趁无人之时把汽车收进了空间,然后才悠闲地与肖明依汇合。

闻晴带了两个行李箱,大部分是山山的东西,肖明依也给孩子和父母带了礼物,三人很快登机,闻晴抱着孩子坐在靠窗的位置,山山很开心地看着飞机,对飞机上的一切都很好奇,咿呀地问个不停,闻晴只好给他一一介绍,不要以为孩子不会说话他就听不懂,反正闻晴看出山山是听懂了的。

飞机起飞不久,山山看了会儿窗外的蓝天就困了,安静地睡着,如果不是肖明依要一起回去,闻晴也可以把山山放在空间里带回去的。

长途旅行让三个人都很疲倦,她们俩轮流照顾孩子,给他喂食,换纸尿裤,好在孩子一点都不折腾,一路都很安静,顺利到达终点站。

杨杰生提前在机场接她们,这次他开了京城分店的小汽车在机场等待,把他们的行李箱放进了后备箱,一路回到花水井巷。

闻晴离开这里差不多两年,她发现杨杰生把家里照顾得很好,院子和屋子都很干净,那棵西府海棠开得正艳,粉红、深红的花朵吸引了许多蜜蜂,香气弥漫了整个院子,闻晴看着熟悉的院子,对山山说道:“宝贝,咱们回家了。”

肖明依在这里休息了一晚,杨杰生提前帮她买了火车票,还是卧铺车厢,送她上了火车。

早起,闻晴看着院子里的西府海棠开得茂盛,于是搬了躺椅放在房檐下,山山坐在婴儿车里,休息了一晚上,山山的精神已经恢复,自己在一边玩着玩具。

回家的第三天,闻晴让杨杰生在家里带孩子,自己去了二夏村,找到柳泉、王建国,了解酒厂的情况。

新厂区的酒窖突入酿酒的已经达到500口,酒厂的产量也提高到年产7000吨,她去车间里看了大家酿酒的情况,又去酒库检查了白酒的后期储存,与汪国樟一起把这一年生产的白酒拿出来品尝,感觉品质似乎还有所提升,看来这一年,柳泉、王建国和大家的工作都没有放松,特别是了解到长夏酒厂合作的代工酒厂又增加了一家,也是皖省的一家酒厂,年销售300吨,她更是高兴。

柳泉说:“闻姐,我们厂现在与其他酒厂合作生产的白酒,不管是清香型还是浓香型,品质都很稳定,我们还可以根据合作方的要求,勾调出不同风味的白酒,厂里的销售量和利润都实现了增长。”

王建国:“我们的白酒窖香、曲香比较均衡,也有酒厂买回去自己勾调,所以销售情况提升比较快。”

闻晴查看了会计报表,把几个股东召集起来,决定对管理人员、技术员给予额外奖励。

长夏酒厂留下250万元的利润,决定分红80%,即1000万元,其中,二夏村100万元、柳泉、王建国各50万元,谭元芳25万元,闻晴775万元。

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