大唐:开局拯救小兕子

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第43章 为了美食,李承乾差点被挂树上

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刘君邛走进厨房,长乐公主跟了进来。

刘君邛笑着对长乐公主说:“长乐啊,厨房里的油烟很重,要不你去外面玩会。”

“不要,好不容易才和你单独在一起,我想和你一直待着一起。”长乐公主不愿意出去,接着说:“而且我还可以帮你做吃食呀。”

刘君邛大感惊讶:“哦?你还会做吃食?”

长乐公主点头:“对呀,以前我和母后学的。”

刘君邛一听大感兴趣,问:“哦?那我的长乐会做哪些吃食呢?”

长乐公主一听,满脸羞红:“哎呀,谁是你的长乐啊,我们还没成亲呀。”

刘君邛看着羞涩的长乐,觉得,害羞的长乐也好美:“嘿嘿,今天你父皇已经答应了呀。”

长乐公主一跺脚,一巴掌打在刘君邛的手臂上:“你还说,不许说了。”

“好好好,不说了。”

刘君邛问:“那你都会做哪些吃食呢?”

长乐公主想了想:“我会做莲子羹汤,小糕点,做胡饼,做交子(饺子)。对了,还会做你发明的卤菜哟。”

刘君邛非常意外:“厉害,没想到长乐你这么尊贵的人,还能做这么多食物,了不起啊。”

长乐笑眯眯的:“嘻嘻,厉害吧,帮我打下手的那些个御厨,都说我厉害,我只要使唤他们,他们很快就能帮我弄好。”

刘君邛一个趔趄:好吧,真正厉害的应该还是你家的御厨吧,要是大姐你亲自上手,恐怕。。我就不打击你的信心了。

刘君邛双手扶住长乐公主的双肩,温柔的说:“长乐,你现在还有气疾,厨房这里的油烟很重,你要是闻到了,会引发你的气疾的,听我的话哈,乖,等你的气疾好了,我们的好日子还长着呢。”

长乐公主见刘君邛如此的关心她的身体,只得乖巧的点头:“嗯,好吧。”

于是长乐公主依依不舍的离开的厨房。

长乐公主离开后,刘君邛就看了下要做的菜品。

先弄时间比较长的,那就是卤菜,

卤菜的配料在市场上已经买齐,按照之前的做法开始制作。

这次没有用蜂蜜,直接用了红糖。这红糖是刘君邛花了高价在一个岭南商人买来的。

在烧水的时候,刘君邛把买来要卤的肉食处理干净,本来还想弄些肥肠,肚子什么的,不过他担心李老二他们无法接受,就暂时没弄。

不过等恰当的时机肯定要让李老二吃猪大肠的。

卤水已经咕噜噜的烧开了,刘君邛就把肉食丢进大铜锅里慢慢煮着。

然后卤肉就不管了。

然后刘君邛拿出十几个鸡蛋,全部打到盆子里,把蛋黄和蛋清分开,分别装在两个盆子里。

然后刘君邛端起装蛋清的盆子拿起来,用竹刷子往一个方向搅拌。

搅拌两分钟后,再往盆子加入大量的碎末红糖(因为大唐没有白糖),继续搅拌。

没错,刘君邛是要做红糖奶油蛋糕,搅拌就是在打发奶油。

搅拌了很久,刘君邛的手酸了,于是他就喊木兰和尚香进来,帮着他搅拌。

木兰打发蛋清,尚香打发蛋黄。

刘君邛告诉木兰打发好了,还要再加一些碎红糖再搅拌,搅拌到成型为止。

另外,他还告诉尚香打发蛋黄的时候还要加面粉,加糖,一直搅拌到凝固成型为止。

交代完后,刘君邛自己则去整理厨房的烤炉,往烤炉里面加柴火,预热。(大唐是有烤炉的哈)

刘君邛回头一看,只见木兰和尚香的手如小风车一样的旋转,她们就壮实的手臂肌肉在旋转中不断地隆起。

刘君邛感叹:“这两丫头真乃人形搅拌机也。”

等木兰和尚香搅拌好了后,刘君邛把蛋黄部分加入模具,放进烤炉里面烤。

不一会儿,整个厨房被卤肉的香味和红糖蛋糕的甜香味道充满。

这两股香味,弥漫在整个国公府里。

在刘君邛小院的围棋桌子前坐着的李世民和刘弘基不淡定了。

刘弘基流着口水,大喊:“娘的,这就是卤肉的香味吗?可恶啊,这么香的美食,老二那小子为什么不早些拿出来孝敬我!”

李世民嘴巴直扯:“太香了,感觉这香味比上次在立政殿里还香啊。不对,中间还混杂这一股子甜香味道。”

在李世民身后的长乐公主鼻子不断地猛吸,心想:“不愧是君邛,以后我们在一起了,是不是每天都可以吃到如此的美食了呢?”

长乐公主想得忘神,口水已经在嘴角边上流了出来都不自知。

另外在国公府后院正在掏鸟的李承乾,刘小娥,晋阳小公主三人组,正在一棵杜仲树这掏上面的鸟窝。

李承乾这货瘸着腿,不知道怎么爬到三米高的树上,正举着竹竿捅往上捅。

晋阳公主和刘小娥在下面为李承乾呐喊助威:“大哥壮哉!大哥快掏!”

这时候,香味飘来,刘小娥大喊:“呀,好香,肯定是喔二哥在弄好吃的了,小兕子,喔们快去厨房!”

晋阳公主一听,口水直流:“啊!我也闻到了!冲啊!我要吃好吃的!”

两个小屁孩,撒丫子就往刘君邛小院跑去,

李承乾在树上风中凌乱:“我!我特么该怎么下来呢?”

还好,两个侍卫立刻出现,才把李承乾给救了下来。

。。。。。

厨房里,卤肉在锅中慢慢地炖着,烤炉里,蛋糕也在静静地烤制着。

刘君邛将目光投向半扇羊肉,他熟练地将其切成小块,放入碗中,加入各种调味料,轻轻搅拌均匀,让每一块羊肉都充分吸收调料的香味,然后放置一旁腌制起来。

接着,他找来一些新鲜的竹子,招呼木兰和尚香帮忙将它们削成细长的竹签,这些竹签将用于串起羊肉,制作美味的羊肉串。

至于调料,除了在西市购买的孜然和茱萸外,还有精心熬制的羊尾油,这些调料将为羊肉串增添独特的风味。羊肉串准备好了。

接下来就是准备炒菜了。这就相对简单了,主要是把肉腌制,准备姜蒜,把菜洗干净这些。

另外刘君邛还剁了一些肉沫,一些用来做丸子,一些用来做包子。

就在刘君邛准备完毕的时候,厨房门被猛然推开。

吓了刘君邛一跳。

只见慈父刘弘基流着口水,眼睛盯着厨房灶台上的大铜锅,问:“老二,还有多久啊,老子快受不了了。”

刘君邛往门外看去,好嘛,门外已经站满了人。

门口两个小脑袋眨着大眼睛,口水都流到衣领了。

李承乾在两个小脑袋后面,满脸严肃的看着刘君邛,只是这货的喉咙不断地滚动,把这货给出卖了。

远处的李世民和长乐公主,满含笑意,非常期待今晚的美食。

刘君邛走到刘弘基面前:“厨房重地,不相干人等出去。”

刘弘基大喊:“什么!欺人太甚!我是你老子,快给本大爷吃点东西,垫垫肚子。”

刘君邛:“早上还剩下几个馒头,你先啃着。”

“不要,我要吃肉,我要吃卤肉。”

“还没熟。”

“还有多久?”

“三刻钟。”

“哇啊啊啊啊啊~~~~这时间怎么过得这么慢啊。”

刘弘基被木兰和尚香给推了出去。

晋阳公主流着口水,在门外露出个小脑袋问:“刘郎君,我饿了,好想吃好吃的呀。”

刘君邛见到晋阳小公主和刘小娥已经饿得不成样子了。

于是他走到烤炉,看了下里面的蛋糕,已经熟了。

于是他立马将蛋糕从烤炉里面取出来。

当蛋糕取出来的时候,蛋糕的香味直接扑了出来,竟然一时间盖住了卤肉的香味。

这香味直接让晋阳公主和刘小娥破防,两小家伙立刻从门外冲进来,抱住刘君邛的腿:“我要吃,我要吃!”

刘君邛把蛋糕切下两块,递给了两小只。

两小只拿着还有些烫的蛋糕,直接就大咬一口。

甜甜软软的蛋糕一入口,晋阳公主瞬间被幸福包得满满的:“哇~~~~好好吃啊!”

刘小娥这小女汉子,没有废话,快速的把蛋糕往嘴里塞。

刘君邛看到了,连忙说:“慢点,别噎着。”

两小家伙,很快就吃完了蛋糕,然后一脸我还想吃的样子,看着刘君邛。

刘君邛笑着说:“这个是给你们垫垫肚子的,吃太多了,晚些时候,其他好吃的就吃不下了。乖,你们去外面玩去,再过半个时辰就开饭。”

晋阳公主和刘小娥,乖巧的点点头,然后跑出了厨房。

晋阳公主跑到长乐公主身边,抱住她:“阿姐,刚刚刘郎君给我吃了个我从来没吃过的好吃的,好好吃啊。”

长乐公主:。。。这得有多好吃,才得让这个乖巧的小兕子,满嘴不离吃啊。呜呜呜,我也想吃啊。

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