穿越之农女致富记

刘璃挺

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第128章 半个小子,吃穷老子

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爆炒黄鳝,好吃!

“还有吗,在抓点上来。”

“小姐,蜱一股子泥巴味,不好吃。”

蜱?他们管黄鳝叫蜱?行吧,不管叫什么,都不能阻拦她想吃的心。

“抓,还要多抓点,中午让你们尝尝,这玩意有多好吃,怕你们到时候吃了还想吃。”

几人在河岸边面面相觑,小米妹妹竟然要吃这个?以前只有实在馋肉了,他们才会弄几条。一点都不好吃,又腥又臭,跟吃泥巴没分别。

林小米盯着河岸,有黄鳝,是不是就有泥鳅,还有夜宵圣品,小龙虾。改天,她要来好好找找。

见她态度坚决,其他人也不啰嗦,折起裤脚,找黄鳝。因为庄子里的人现在生活还不错,今年还真没人来抓这玩意加餐,黄鳝还是有不少的。

抓了大概有两盘子的量,鱼留下两条,其他全部放生,黄鳝只有林小米会,所以,几个孩子跟着她一起回去了。

看到他们抓来的蜱,林大山蹙眉,“要这玩意干啥,咬人疼不说,还不好吃。”

“爹,这个好吃,一会你就知道了。”

林大山:……

“姑父!”

“表叔!”

“回来了,”看了眼他们身上的泥巴,“进去洗洗,刚好姑姑给你们做了新衣,都去试试。”

“嗳!”

“小米,这玩意咋弄,你去和厨房说。”没女儿,厨房做出来的肯定不会好吃。

“知道啦!”

黄鳝似蛇,似鳗鱼,命硬,滑不溜秋,身子软,不注意就会咬你一口。所以后世,杀这些,都会先把脑袋钉起来,让它动弹不得。现在没有工具,怎么杀?

她还在为怎么杀黄鳝发愁,发现厨房的妇人手脚利落,一刀头落地,开膛剖肚,去内脏,一套动作行云流水。

看小姐发愣,便解释到:“小姐,这东西命硬,杀了一时半会死不了,还可能被咬。”

所以她是白担心了,古代人啥都知道。

“以前这时候,都会抓几条吃。可是小姐,小的们做的可能不好吃。”他们自己都咽不下去,何况是主子,未免被责罚,还是得先说清楚。

“哦,我知道怎么做,一会你们试试。这有两盘子的量,多一盘,给你们吃。”

厨房的人放心了,她们也不知道为啥小姐年纪小小,却有那么多的做菜法子,且做出来的都极为好吃。她们从不曾看她下厨动手过,却比她们围着灶台一辈子的人强上太多太多。难道真的是天资聪慧?

“谢谢小姐。”

简单讲述了黄鳝的做法后,她就回了堂屋。

水煮鱼,红烧肉,葱爆黄鳝,红烧茄子,老母鸡炖汤,拍黄瓜,红烧鱼,黄豆焖猪蹄,煎豆腐,白米饭……

几个半大的孩子差点没把眼珠子瞪出来,姑父(表叔)也太客气了吧,弄这么多好菜给他们吃。

“吃,别客气!”一人给夹了一筷子肉。

这肯定不能客气!

纷纷动筷,吃菜。

小米第一筷夹的就是黄鳝,香辣可口,黄鳝肉质鲜美,让人停不下来!爆炒得恰到好处,小米又夹了一筷子,眯上眼,满满的幸福感。

其他人看她盯着黄鳝吃,也跟着各夹一筷子,闺女(表妹)嘴巴叼的很,她喜欢的,必定好吃。

以前那股子腥味一点都没有,肉质弹牙,很有嚼头,好吃哎!

一盘子黄鳝,肉眼可见的在变少。

难怪说半个小子,吃穷老子。才9岁的表哥,吃起饭也没比其他两个少多少。幸好她家够富,一般家庭还真是不能让娃敞开肚皮吃。

最后,汤汁,也被他们仨拌饭吃了。

看到比脸还干净的盘子,林小米瞠目结舌,今天菜的分量,可不少。看着瘦瘦的三人,这要是让现代减肥的看到,怕是要哭。

“姑父!”看着空空的盘子,几个孩子不自在的搓搓手指头,一时吃的忘我,忘记了,这是在做客。爹娘知道他们这么吃,肯定柴火棍伺候。

“这有啥,能吃是福。一会在蒸一锅粽子,下午吃饱在回去。”这才是小孩子该有的胃口,哪像他家小米,吃饭跟个小鸟似的。瘦瘦小小,不吃怎么能长肉。

端午之后,天气一天热过一天。尤其是王氏,孕妇怕热,每天都是蒲扇不离手。

“娘,吃!酸甜酸甜的,可好吃了!”兜子里一兜的桑葚果。

“这黑果熟了啊!”捻了一颗,果然,酸酸甜甜的,甚是开胃。“听你爹前两天说,麦子可以割了。”

“应该是,我看庄头在安排人手了。这几天天气好,麦子晒的也快。”

王氏点头,今年的夏收,是她这些年,最轻松的一年。真真是养尊处优的养着,当家的也是,今年应该也不用下地了吧。

“娘,我们庄子桑葚果特别多,我下午找几个人多去摘些泡酒,也能做成果干,慢慢吃。”她很喜欢这个水果,就是果期太短,熟了的不摘掉地上就烂,留不住。

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