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熟睡的猫

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第2章 不吃香菜

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就这一转眼的工夫,移动餐车就规规矩矩地停在了春和派出所门口,楼远舟立马就开始了准备工作,他虽然预想到了派出所门口肯定有位置,但是真到了地方才算是放下了心。

歪头看了看远处,自己的摊位距离旁边的摊位差不多有四五十米远。

就在此时,每天都要来这附近买早餐的柳白亭恰好路过,她是附近医院的精神科医生,大老远就看见了一辆火红色的餐车,这还是她第一次看到有摆摊的敢直接把车子停在派出所门口的,往常小贩们可都是离着八丈远。

毕竟大家对于警察还是有一种天然的敬畏,当然,在危险的时候一定是会想到警察的。

之前柳白亭曾经在别的地方见过这么个事儿,一个警察出门想买个煎饼果子,结果那卖煎饼果子的老板估计过于紧张,以为是城管,推着车子就跑,边跑还边喊“城管来啦!”,像是在提醒其他摆摊的人。

而那警察自然是气不过,抬腿就在后面追,边追还边嚷嚷“谁是城管?!”,最后也不知道咋样了。

出于好奇,柳白亭走近了移动餐车,看到楼远舟拿了支红色的油笔,在车窗玻璃外的白板上写了“馄饨”和“火烧”四个大字。为了让人大老远看得清楚,他还来回涂了几遍,火红火红的。

最后似乎是觉得只写一面白板挂着不够显眼,还专门把冲着派出所门口的那面也写上了字。

柳白亭怎么看都觉得这车子停得恰到好处,只要从派出所里一出来,绝对第一眼看的就是这火红色的车子,再加上那些字,明显是故意的。

走了几步,好奇的柳白亭又透过车窗瞅了瞅,车里案板上的不锈钢托盘中,整整齐齐地码着一个个胖胖的大馄饨,那个头明显比她在外面店里见到的馄饨起码大上一倍,表面均匀地洒了一层细细的面粉,薄薄的馄饨皮隐隐约约透出来里面的馅料,皮薄馅大实至名归。

也不知道是不是出现了幻嗅,柳白亭总感觉似乎隐隐约约闻到了一股肉馅儿的香味,就像家里自己做的那样,似有若无,引得她肚子竟然不争气地咕咕叫了起来。

“老板,你这馄饨怎么卖?”

柳白亭在这条街上已经吃遍了所有的小摊儿,每次有新的摊位来她都会去尝尝味道,那其中有好吃的,也有没法入口的,最终能留下来的基本都是那些手艺扎实的“老师傅”。

看着眼前这个年轻的老板,柳白亭内心倒没有什么波澜,她估摸着对方可能就是找不到工作的年轻人,摆摊估计也是一时兴起。虽然东西看起来还不错,但怕是坚持不了一个月的工夫就要打退堂鼓,现在早点儿来支持下也算是帮忙打打气了。

“今天只有肉馅儿的,八块一碗,十二个馄饨,另外火烧一块钱一个,空心大火烧,口感酥脆着呢。”

这移动餐车的车顶自带一个遮阳棚,楼远舟把棚子撑开,又从车上搬下来一个小桌子,摆了几张小马扎,不过没想到这么快就有人来问价了,连忙上车拿了块已经高温消毒过的湿毛巾擦了擦手。

“八块十二个馄饨?”

柳白亭重复了一遍,楼远舟点了点头,确认对方没听错。要知道这里可是海琴市,算是龙国物价最高的城市之一,别的小摊上十块钱一碗都算是物美价廉了,更别说那些馄饨只能算是“小馄饨”。

“放心,新鲜的肉,不好吃的话,你让警察叔叔来抓我。”

显然看出来对方的心思,楼远舟指着身后的派出所笑着说道。虽然海琴市物价高,但是其实菜市场里的米、肉、菜都很便宜,特别是猪肉。所以他其实算过,馄饨卖这个价格不会亏,只是挣得没那么多。

再说本来他的目的也是完成系统任务,物美价廉才能让口碑流传开来,食材和车子都是系统提供的,绝对稳赚不亏的买卖。

说白了,他赚的就是系统的钱,账面不亏就血赚。

“哦……那、那给我来一碗吧,再加个火烧。”

迟疑着点了点头,柳白亭拿着自己的手机扫了下车窗上贴着的二维码,楼远舟听到钱到账的声音很是高兴。

“馄饨好得快,火烧要等些时间,现烤。”

“你这怎么不去人多的地方摆?这边人少。”

柳白亭其实想问怎么这么想不开跑派出所门口,但还是觉得不要这么直白。

“我这是店铺还在筹备,临时先在这边练练手,要是之后尝着我做的饭好吃,等店开业了欢迎来光顾哈!”

说着,楼远舟掀开锅盖,从不锈钢托盘中夹了十二个馄饨下入锅中,调了下火,又取出早就已经制作好的面剂子,拿着擀面杖简单地把这些面剂子擀成长条形状,刷油,然后打开车中烤炉,就把需要烤制的火烧都塞了进去。

当然,楼远舟还不忘看着馄饨,时不时掀开锅盖看两眼,偶尔用大漏勺轻轻捞着。

“你看看这些佐料啥的都要吗?是带走还是在这吃?”

看馄饨一会儿就要好了,楼远舟拿起一个小吃摊专用的纸碗,指着自己旁边案板上摆的一排配料碗,里面各种佐料配菜一应俱全。

柳白亭看了看,除了盐和味精,还有些胡椒粉、虾皮这些常见的,此外还有增加口感紫菜、鸡蛋,提香的小葱段她自然也是要的。最后看了看香菜,想了想还是算了。

“除了香菜,其他都要,我在这吃。”

干脆利落地回答,她柳白亭是个坚定的“不吃香菜党”。

“好来~”

听到对方的回答,楼远舟应和着,很快就把各种佐料放进了碗底,这时候锅中的馄饨都浮在了面上,一股清香味混合着热气扑面而来,让原本有点冷的空气似乎变得温暖了不少。

柳白亭就这么看着楼远舟一勺子把先把汤倒入了碗中,随后又是捞起馄饨加了进去,那一瞬间,就像是魔法一般,香气被瞬间放大了几倍,翠白相间的小葱段漂浮在碗中不时地晃动着,紫菜和鸡蛋丝恰到好处地点缀在各个角落里,把整个碗都填了个满,这一碗色香味俱全的馄饨就这么做好了。

再看那馄饨皮原本就薄,煮熟了之后更是晶莹剔透,但却一点也没有破的痕迹,里面肉馅儿清晰可见,个个粒大饱满。

“小心烫。”

抓了一个塑料小勺放进碗里,楼远舟小心地把盛满了馄饨的碗放到了小台子上,让柳白亭自己端走。

柳白亭小心翼翼地端起碗,又凑近了闻了下馄饨的香味,肚子里的馋虫就再也抑制不住了。

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