豆腐买好,周母一行人从卖豆腐的家里出来,回家的周正业正好赶来。
“表哥,你来晚了,我们刚一人吃了块豆腐,你闻闻,我嘴里还有豆腐味儿呢。”
李晓海凑到周正业身边,张嘴哈气。
“生豆腐不好吃,配上尖椒炒着吃才香。”
听到周正业说尖椒炒豆腐,李晓海快走两步追上前面的周母开始点菜。
“行,咱们家的尖椒不辣,中午做给你吃。”
周母端着的盆里有五斤豆腐,不少呢,炒着吃一些,剩下的用来做汤。
上山下地干活的李向东等人出一上午汗,中午回家肯定干渴,午饭喝汤会舒坦些。
“姥姥,你要做豆腐汤吗?”
冲着李晓海点点头,周母回话道:“肉丝豆腐栗蘑汤,之前给你们做过,上午你娘在咱家的山林地里采到一朵栗蘑。”
栗蘑,板栗林里最具代表性的菌类,学名灰树花,形态婀娜,层叠如莲,食之脆嫩爽口,味如鸡丝。
而且它不仅好看好吃,还有极高的药用功能,是一种珍稀的食药两用菌,有利于大脑发育,抑制高血压、糖尿病等的作用。
关键是这玩意野生资源非常稀缺,只生长在老年的板栗树根部。
也就随着人工种植技术的发展和推广,栗蘑在后世才能出现在老百姓的饭桌上。
不然属于高端食材的野生栗蘑,普通老百姓压根吃不起。
“蘑菇汤,我喜欢喝蘑菇汤!”
李小竹兴奋的不行,颠颠脚表示开心。
一路无话到家。
为了吃午饭时能多喝点蘑菇汤,李小竹在院子里从这头跑到那头,再从那头跑回来,主打一个现在的运动量越大,等会能吃的越多。
只不过她这种玩法,丫丫陪不起。
“哥哥,咱们该回家了。”
“哦,好。”
周正业应一声,找厨房找正在做饭的周母。
李小竹听到他们兄妹要走,上前抱住丫丫。
“姐姐不走,你留下来跟我一起喝蘑菇汤。”
丫丫挣脱两下徒劳无功,只能无奈放弃,任由自己被李小竹死死抱着。
“快松开,你勒到丫丫了。”
周正乾伸手去挠李小竹的痒痒肉,一阵咯咯笑声中李小竹抱着肚子原地蹲下。
“姥姥,我不让姐姐走。”
“好,不走。”
周母从厨房出来,“正业,你回家说一声,待会记得回来。”
“好嘞!”
周正业撒丫子第二趟往自家跑,不过他一点不觉得累。
野生栗蘑稀缺看对谁来说,整个周家村有着一大片板栗林,他吃过根本不稀罕。
主要是能跟小伙伴们一起吃饭,这点才是让他高兴的根源。
“满意了吧?回屋里等着去,等你爹娘他们回来就开饭。”
周母转身回厨房,李小竹嘴里喊着姥姥真好,拉着丫丫朝堂屋跑去。
...
...
“嚯,栗蘑。”
李向东干一上午活到家,喝了一口碗里的汤,吃到栗蘑后立马品尝出来。
换成别的蘑菇不行,可栗蘑他吃的太多了,当然,是人工种植的栗蘑。
昌平未来是栗蘑的主产区之一,周家村就有很多农户专门种植,上辈子有段时间内李向东的菜谱里蔬菜消耗量栗蘑排名第三。
第一第二分别是土豆和白菜,这玩意他都当萝卜吃。
“爹,好喝吧?”
李小竹吃饭前已经垫过肚子,她没吃馒头,捧着一碗肉丝豆腐栗蘑汤,喝的津津有味。
“好喝。”
李向东嘴上这样说,其实再好吃再鲜的东西一旦吃多了也就那样,他感觉还是尖椒炒豆腐更好吃一些。
下午还要接着去地里铡玉米杆,这项工作有一定的危险性,为了以后能继续端着酒杯子喝酒,李向东和周父爷俩谁也没开口提议小酌一杯解解乏。
午饭吃完,休息到下午一点,李向东和周父爷俩顶着太阳下地干活。
再等周母娘四个出门去捡板栗,无人约束的李小竹又开始了放飞自我。
李晓海和丫丫喊她过来一起玩,可她觉得哥哥姐姐们在玉米堆里掏洞没有意思,溜溜达达的自个去了后院。
“啊!别追我了!再追我要生气了!”
李小竹倒腾着一双小短腿,飞快的从后院跑进前院,速度比饿了着急回家吃饭的时候还快。
正当李晓海五人纳闷时,他们的视线内出现一只蒲扇着翅膀,气势汹汹,嘎嘎叫着的鸭子。
“哥哥救我,姐姐救我!”
李小竹像只无头苍蝇似的在前院打转,边跑还要边提防身后的鸭子叨自己屁股。
“往屋里跑!”
周正乾嘴里提醒,上前驱赶鸭子。
李晓海几个也跟着七嘴八舌的喊。
“往院子外跑。”
“往厨房跑!”
李小竹哇哇叫着就近径直跑进堂屋,‘咣当’一声反手关上屋门,人顶在门后呼呼喘气。
“走,回后院去。”
周正乾哥俩费老大的劲,终于把鸭子赶回后院。
“开门。”
李晓海在外面拍两下门。
躲在屋内的李小竹隔着门喊道:“我不!鸭子要咬我,我不开门!”
“开开门吧,鸭子被我们赶回后院了。”
即便周正乾开口,李小竹依旧不太相信,“真的吗?”
“真的,不信你听听,院里是不是没有鸭子叫了?”
丫丫的话,李小竹选择相信。
她耳朵贴在门缝仔细听了会儿,确实没有听到鸭子的嘎嘎叫声。
小心翼翼的打开屋门,李小竹没敢直接把脑袋探出来,露出双眼睛在院里扫视一眼。
等她确认安全,这才敞开屋门,小胸脯一挺,双手背在身后,迈着步子从屋里出来。
“不听话,晚上让姥姥炖鸭子吃。”
李晓海笑问道:“你究竟干嘛了?为什么那只鸭子会从后院追到前院?”
这一点不止他好奇,周正乾哥俩和周正业兄妹同样好奇的很。
要知道后院的那些鸡鸭早被李小竹给折腾没了脾气,刚才那一幕着实出乎他们的意料。
李小竹一脸气愤,拧着眉头开口解释。
“小鸭子一点都不乖,它的脚趾甲太长了,我说给它剪一下,它就追着咬我。”