开局抄家,王妃搬空国库去流放

邬荼荼

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第96章 你要这些药材做什么?

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先是去了米粮铺,买多了些精面和白米。

掌柜看到是苏瑶就认了出来,惊喜的说道,“你就是菜场口大叔旁边卖疙瘩汤的小娘子吧。”

苏瑶并不认识掌柜的,只好礼貌点头。

掌柜的看苏瑶买了这么多的精面,脸上笑开了花。

真的想不到苏瑶的疙瘩汤全部是用精面做的,他刚开始还以为里面掺些粗面呢,谁知人家看都不看一眼的。

“我去吃过你的疙瘩汤,想不到面粉除了做面,饺子,包子还能做成疙瘩汤,这可是新鲜玩意儿啊。”掌柜的毫不吝啬的夸奖。

苏瑶不好意思又多买些家里用的到的。

结了账掌柜的笑呵呵的让伙计给装上了车,送他们走了。

看着牛车上的五个木桶,要不是车板够大,木桶里面还能放东西,不然真装不下。

苏瑶带着一家人来到了药材铺,看着门头写着大大的‘明德堂’三个大字。

大娘子担心问道,“瑶儿,咱们身体不舒服吗?怎么来药铺了呀?”

“没有生病,但是有些东西只有药铺才有,所以就来药铺买了,别担心。”苏瑶看着大娘子真切关心的眼神,心中很是感动。

大娘子之前不待见自己,自己是知道的,但是这段时间的转变反倒让自己不知道怎么去回应。

唯一能够想到的就是只要没有生命危险那就吃好喝好。

大娘子不放心,跟着苏瑶就进了药铺。

“客官,是看病还是抓药?”药童看见苏瑶和大娘子走了进来便上前询问。

“抓药。”

“好嘞,客官这边请,姑娘可有方子?”药童带着苏瑶去了抓药处。

苏瑶摇摇头,“并无,我来说你来抓就好。”

药童见怪不怪,进了药房,就开始一手拿称,一手准备抓药。

“白寇2钱,白芷2钱,荜茇2钱,丁香1钱,香茅草1钱,草果2钱,香果3钱。”

“麻烦小哥捡三付给我。”苏瑶说完,就从斜挎包中准备好药材的钱。

一旁的大娘子听着不知道的药材,小声询问道,“瑶儿,你要这些药材做什么?”

苏瑶小嘴一勾,“回去你就知道了。”

大娘子果断不再问,静静地站在苏瑶的身边。

付了钱,随后又走进一家药铺,这就把大娘子整不会了。

“刚刚不是去了药铺嘛?怎么没有抓完?”

“回去再说。”

苏瑶直奔抓药的地方,药童随声询问,“客官是抓药吗?可有药方?”

“草寇2钱,良姜3钱,千里香3钱,山奈3钱,八角4钱,桂皮4钱,香叶3钱,花椒5钱,山楂4钱。”

“这些帮我抓三付。”

药童记了下来就开始抓药,按照苏瑶的要求装了三份,递给苏瑶。

付了钱之后苏瑶带着大娘子就离开了。

苏瑶来到肉摊,还是找之前的那个卖肉的大哥买了些上好的五花,猪骨,排骨,猪脚都买了些。

看着手上的药材,又买了些猪内脏和猪下水。

又装在了牛车上,苏瑶看着塞满了的牛车,突然感觉对不起这头牛,跟着自己天天不是在拉货,就是在拉货的路上,都没有怎么休息过。

“二叔,要不我们下午找村长在村里租一个牛车吧,你看才几天,我们的牛已经瘦了一圈了。”

晏德峰看着牛车上的东西沉默了。

摸着水牛的头,点头答应道,“行,今天回去我们去找村长。”

说着就往城门口走去。

牛车上除了赶牛车有坐的地方,其他都摆满了东西,根本坐不下。

苏瑶带着大娘子和晏茜芸准备坐同村的牛车一起回。

晏茜芸一个劲的看着倒退的风景,如同好奇的小鸟,巴不得自己下去奔跑。

一切都是这么的平静,自然。

到了村口,苏瑶便和大娘子下了牛车,到了屋里,牛车上的东西都已经卸了下来。

看着少了的东西,想必他们已经拿去清洗了。

苏瑶便和大娘子一起抬着东西去了厨房,晏茜芸则是跑到晏弘晨他们哥几个的屋子里,绘声绘色的讲述今天发生的事情。

大娘子先是把两大袋面粉放好,“你买的这些肉怎么处理的?”

“五花肉切一些放起来,骨头炖汤,其他的心肺这些我有用。”说着就开始处理心肺,猪下水。

大娘子闻到猪下水就止不住作呕,直接跑出了厨房。

站在厨房门口捂着口鼻大喊道,“瑶儿啊,我始终没想明白你买这个干啥,虽然这个便宜,但是.....这也太臭了吧。”

臭,苏瑶也没有办法,只好用布巾给捂住鼻子,用嘴巴呼吸。

先用面粉,盐和料酒,这里没有料酒,就用酒来代替了,将猪下水进行揉搓清洗。

将猪下水的粘液和脏东西全部清洗干净,怕有漏掉的地方,苏瑶又开始重复好几次。

“娘,你进来帮我烧点水。”苏瑶看着屋外不肯挪动脚步的大娘子,扶额道,“没那么臭了,你怕的话像我一样蒙住鼻子就好了。”

大娘子看着满手油的苏瑶和那一盆盆脏水,大娘子的胃里一股气翻了上来。

等待消停一会,努力不去想那猪下水对于猪的作用。

深呼两口气,带上了面巾,将鼻子牢牢地捂住,一丝丝臭气都闻不到,这才慢慢挪动脚步进屋。

开始烧起了温水。

苏瑶找了一个干净的树枝,有小朋友的拳头那么粗,正好可以翻猪下水。

本来用手也可以,但是怕自己有膈应。

将翻过来的猪下水撕掉里面的油膜,然后又用淀粉,盐和酒清洗两遍就完成了。

看着这两桶浑浊的水,苏瑶决定将它倒进化粪池里。

然后又开始着手清理心肺。

猪肺不好清理,需要将整个肺部灌满水,让她膨胀起来。

苏瑶用刚烧好的热水灌了进去,看着猪肺膨胀之后进行拍打,让肺包膜和组织分离。

然后将包膜撕掉,然后开始用剪刀从肺管处剪开,在切成自己想要的大小,再用热水反复清洗就可以放在一边了。

猪心则非常简单,将猪心表面清洗之后浸泡两炷香的时间(约20分钟),然后再用流动的清水清洗几遍,直到猪心表面清洗干净。

然后将猪心的大血管划开,里面有很多的毛细血管,将血块清洗掉,一边清洗一边按压然后用盐和面粉进行揉搓,达到去除腥味的功效。

最后只需要清洗到水是清澈的就好了。

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