由于行程时间安排比较紧，高桥凉子在路途中找了一家饭店，点了霓虹特色铁板烧。
食材是牛肉、对虾、银鳕鱼、鹅肝、鱿鱼等肉类，还有芦笋、卷心菜、蘑菇等蔬菜，直接放到桌子前方热铁板上炙烤。
厨师手持刀铲，切、配、盛菜，动作相当娴熟，忽地把刀铲抛起来，如同杂耍般抛接，形成让人眼花缭乱的轨迹。
他接住刀铲，在铁板上倒入少许橄榄油，铲起一块色泽鲜艳的牛肉，放在上面，喷上高度烧酒。
一道火焰呼地窜起，空气中弥漫着一股香味，让人忍不住流口水。
厨师快速洒上盐、黑胡椒，滴上柠檬汁，反复翻烤后，把牛肉切成块，放入配好菜的盘中，递给客人品尝。
苏若萱吃了一块，赞扬道：“鲜嫩多汁，回味无穷！”
高桥凉子解释道：“铁板烧选用上乘的食材，制作之前不经过腌制，只在烧烤过程中加入盐、胡椒调味，放入高热铁板快速烹调，再用烧酒火焰激发食材鲜香味道，还能保留本身营养。”
李远方笑着说道：“在霓虹，吃铁板烧是财富和地位的象征，顶级的食材，精致的烹调技艺，味觉与视觉享受，大家要细细品味。”
……
吃完饭后，高桥凉子陪客乘坐丰田面包车，到达水产制品设备生产厂。
恒远水产订购的设备价值人民币一千多万元，并且支付了一百多万元定金，需要等发货后再支付八百多万元货款，等设备调试合格后再支付尾款。
对于客户来考察，工厂管理层相当重视，社长带领高管等候在办公室前。
当丰田面包车停下，高管主动拉开车门，迎接客人到来。
高桥凉子做了介绍，互相握手后，进入办公室。
尽管工厂规模很大，办公室是多部门集中办公，中间有一米四高的玻璃隔断。
每位员工都在忙碌地工作，几乎没有人抬头观望。
双方进入会客室，分宾主坐下后，简单交流后，交换了礼物。
随后来到生产车间参观，先进入机械加工车间，车、铣、刨、钻、磨等各类机床齐全，大多数是数控机床。
韩剑涛在机械行业工作多年，熟悉各类加工设备，可是没有见过数控机床，饶有兴趣地看着从原料自动加工成零件过程。
不同于普通车床需要手工操作加工，数控车床设定好参数，机器自动进给，完成零件加工过程。
加工位置盖上有机玻璃全封闭罩，既能看清零件加工过程，也能防止温度高的加工铁屑飞出伤人。
由于看得太投入，以至别人已经离开，他还在看机器。
在程俊杰的催促下，他才意犹未尽地离开，加快脚步，跟随来到装配车间。
这个车间有六条单机装配线，成套设备需要运到使用厂装配。
有的单机，例如金属探测机是另外的工厂生产，已经完成调试，用木箱包装，存放在储存仓库。
装配线主体零部件由工厂生产，使用不锈钢材料。
电机、轴承、电器开关等零部件从配套厂采购，配套厂经过供方评价，每台设备都附有质量合格证明，有的贴有强制性认证标识，有的贴有自愿性认证标识。
装配线以人工操作为主，机械操作为辅。
员工干得非常仔细，一丝不苟地按照作业指导书操作。
有十多位白发苍苍老人，戴着老花镜，神情专注，把轴承等零部件安装到设备，使用铁锤有节奏地敲在木垫上，装配的动作相当柔和，就像在做一件手工艺品。
苏若萱问道：“怎么这么大年纪还在工厂车间工作？”
社长自豪地说道：“霓虹企业有一种不成文的制度，员工一经录用，就终身在企业工作，除非有重大过错，绝不解雇员工，这样就使员工得到稳定的生活保障。
员工被企业终身雇佣，有了安全感，便对企业忠诚，对自己的工作有着深厚感情，全身心投入技术钻研中，不让有一点瑕疵的产品出厂。
我们国家各行各业都有些老匠人，以完美和极致为荣，专注于做一件事和一种产品，一生都在追求尽善尽美，对自己的技艺充满着骄傲和自负。”
韩剑涛听完高桥凉子的翻译，马上联想到李远方在南津县木工机床厂讲课内容，立即说道：“李总，这就是您讲得工匠精神，我现在终于理解了。”
李远方点头道：“霓虹超过二百年的企业接近三千家，超过千年的企业有七家，有家叫金钢组的建筑企业已经有一千四百多年历史。他们靠的就是工匠精神，坚守本业，精益求精。”
高桥凉子吃惊道：“李总很了解我们的企业，我都不知道这些数据。”
李远方微笑道：“我喜欢读书学习，看到霓虹有家调研机构公布企业统计数据。”
他们参观完装配车间，进入设备调试车间。
重点看了正在调试的公司订购设备，包括上浆机、油炸机等专用设备。
员工按照作业指导书要求，通电运转设备，测试各项性能指标。
韩剑涛、程俊杰看过五家国内水产品加工厂，感觉这批设备外观精致，性能超出同类产品。
苏若萱见到进口水产品加工设备种类较多，德意志设备质量最高，可是价格最贵，从性价比来看，还是霓虹设备比较实惠。
李远方特意留心查看设备铭牌，上面标注的工作电压是380伏特，频率50赫兹，按照我国工业用电制式设计制造。
特别注意到设备上的电线，通过一台移动电气设备接到电源。
霓虹工业用电是440伏、60赫兹，通过移动电气设备改变电压和频率。
他看了几台设备的检测结果，均达到了技术要求，满意地说道：
“随着我们公司发展，产品种类会多样化，由鱼类发展到软体类、甲壳类及贝类等产品，将向贵社购买更多冷冻水产食品生产设备。”
社长鞠躬道：“感谢李总支持！我们有生产这些设备的能力，持续不断地利用新技术升级，严格按照客户要求组织生产，并会提供优质售后服务。”
李远方严肃地说道：“尽管设备性能指标能够达到要求，可是产品安全标识要用中文，安全标志要符合我国标准，操作说明要转换成中文。”
社长连忙说道：“中文操作说明书正在翻译中，很快就会完成。我们将收集贵国机械电气安全标准，立即对安全标志进行技术整改，确保设备所有指标达到您的要求。”
双方回到会议室，商讨设备包装、发货及安装调试等事宜。
“社长，设备使用松木材料包装，必须对木质包装进行热处理或者熏蒸处理，并且在木箱上还要加施处理标识。”
“李总，澳洲等国家因为地理位置特点，为防止有害生物传入，要求对进口木材及其制品必须检疫处理，并且要提供官方出具植物检疫证书。我没有听说贵国有这方面要求，热处理或者熏蒸处理会增加成本。”
“社长，松材线虫对松树类植物伤害极大，传入我国森林环境，会引起松树成片死亡。我国进口货物有木质包装时，口岸动植物检疫机关将进行检疫。
发现松材线虫等有害生物，将实施熏蒸、销毁等检疫处理措施；特别严重的，将会连同货物一起退运。为了确保进口设备顺利进口，请贵社一定要保证木质包装符合要求。”
“既然贵国对木质包装有检疫要求，我们就选择热处理这种环保处理方式，并加施标识。”
……
双方完成了设备装运前检验，友好地解决了问题。
社长带领高层管理人员，在京都的一家着名餐馆设宴招待，点了最地道的霓虹料理。
食材新鲜，做工讲究，大家吃到了价格昂贵的蓝鳍金枪鱼片。
“李总，天价蓝鳍金枪鱼片也不过如此。”
“剑涛，吃蓝鳍金枪鱼片，要细细品味。你一口吞下去，当然品不出来鲜美的味道。”
……
喝得是纯米清酒，与南津县清河镇生产的清酒完全不同，类似我国黄酒酿造方法，入口带有甜丝丝的味道。
李远方不知不觉喝多了，以至于早晨睡过点，被韩剑涛叫醒。