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第19章 夏至面(2)

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还没等程时玮说完,林琳就又拿出一根绿豆沙冰棍,递给琳琅,说:“给,琳琅。”

琳琅接过冰棍,看着妈妈手里,正打算再拿一根给程时玮的妈妈朱丽丽,而朱丽丽正打算摆摆手,说:“谢谢,我就不吃了,刚刚吃了西瓜……”

琳琅看见妈妈的手,停在了半空,没有继续往下。她赶紧说:“妈妈,我能再吃一根冰棍……”

“闺女啊!下午再吃好吗?”林琳果断拒绝了,“你忘记了吗?上次吃多了冰棍,肚子疼得不得了,还吃药了。吃根冰棍,身体凉快一下就行了,不能一下子吃太多!”

琳琅吃完了冰棍,便跟着妈妈回了家,妈妈和爸爸去借书,自己想读的书,也让爸妈帮着借了,自己迫不及待地想尽快一睹为快呐。正在阳台上看书的琳琅,闻到了家家户户煮面条的味道,还听到蒜锤子砸在蒜臼子里的声音。想起了:“冬至饺子夏至面,三伏烙饼摊鸡蛋。”

今天正是农历夏至,是一年中白昼最长的一天。爸妈在厨房忙活着擀面条做夏至面,不知道,回大金庄避暑的奶奶和金奶奶,这个时候是不是也在煮面?想想以前奶奶和金奶奶做的凉面,琳琅的口水仿佛已经溢到嘴边了……

正在琳琅沉浸在往昔的回忆中时,感觉到自己的小腿被什么戳了一下,她低头一看,是两只小脚,两只小脚正踩在琳琅的脚上,而两只小脚的主人,正是邻居钱奶奶家的老猫咪咪。

这只老猫,毛色棕灰相间,只有肚皮上的毛是雪白的,它绿幽幽的眼睛盯着琳琅,一边用力戳着琳琅的脚,一边大声地“喵喵”叫。

咪咪有10岁了,钱奶奶告诉过琳琅,10岁的猫咪已经步入老年,相当于人类的56岁。

别看这只老猫已经10岁了,但是还跟个小馋猫似的,它经常跟着钱奶奶进进出出,还爱顺着阳台上的栏杆,迈着它的猫步,从钱奶奶家来琳琅家串门。并且只要看到琳琅手里拿着吃的,就会过来对着琳琅“喵喵”地叫几声,若是琳琅没回应,就会毫不客气,毫不畏惧地伸出爪子,戳一下琳琅的腿,仿佛在说:“小琳琅,有好吃的吗?有好吃的赶紧给我这个老太太分享一下呗!”

若是戳一下,琳琅没理会,它便戳两下、戳三下,直到琳琅把吃的分给它。

今天,它过来时,看见琳琅正在自家阳台上,捧着一本书,不看却在走神,也不知道想什么,想得那么入迷时,它这个猫老太太过来了,站在她面前这么久了,她都浑然不知,还要它戳戳她腿一下,她才低头看,才发现自己。

琳琅看着眼前的老猫,忍不住笑出了声,她笑自己,竟然连什么时候被老猫戳了一下,都不知道,还笑这个老猫,越来越不把自己当外人。

笑过之后,琳琅从自己的零食柜里,拿出块饼干,掰成碎碎的小块,扔给老猫吃,而老猫毫不客气,张大了嘴开吃。

正在厨房做夏至面的妈妈,听见女儿和外边的老猫玩得开心,忍不住对着琳琅喊话:“乖乖,你跟那个老猫玩得开心,但是要注意卫生啊!赶紧洗了手!”

听到妈妈的提醒,琳琅赶紧洗了手,洗了手后,琳琅又去接了一杯白开水,等妈妈端着装满面条的搪瓷盆,从厨房出来,放在方桌上,就把自己手里的白开水递给了妈妈。

看到女儿如此贴心,林琳心里很是欣慰,她接过女儿递过来的白开水,对琳琅说:“谢谢乖囡,妈妈觉得你很懂事。好了,你去厨房里拿筷子,咱们准备开饭了。”

琳琅听了妈妈的话,一步三跳地进了厨房,拿筷子,然后回到方桌前,爸爸已经把凉面的配菜都放到了桌子上面,琳琅爸妈一起,用筷子夹菜,放酱料,搅拌着面条。不一会儿,拌匀的面条,来上一口,冒着丝丝的凉气,夹带着醋的酸味儿、酱油的咸味儿、蒜泥的蒜香味儿、酱肉末的酱香味儿、芝麻酱的芝麻香味儿、黄瓜丝的清脆味……

以前,在夏至的时候,奶奶总会给琳琅一家做夏至面。在琳琅的记忆中,奶奶做的夏至面,是一绝。琳琅一家,都爱吃奶奶做的夏至面。

每次,奶奶做夏至面之前,都会提前把晒干的马齿苋用水泡上。这些晒干的马齿苋,都是春天里,两个奶奶去大金庄北边的田野里,采摘新鲜的野草——马齿苋。

这种草,从叶形来看,有棱有角,有点像羽状复叶,叶片绿色肥厚,茎叶肥厚多汁,而且,它的生命力极强,在田野里,只要种子撒在地上,不需要浇水施肥,就会自己长出苗来。

之所以叫“长寿菜”,是因为这种菜,既可以当菜,也可以当药,在中药里,它的学名叫做“马齿苋”。它可以治疗腹泻,肠炎,治疗手癣,而且,这种菜,可以明目,利气,润肺,对糖尿病,心血管疾病,都有很好的药理作用。

把晒干的马齿苋,用水泡上后,捞出来,放到蒸锅里蒸上那么七八分钟,蒸软后,再放到煮面条的热水里,煮上那么五六分钟,捞出来,放到凉白开水中,再捞出来,再淋上些香油、盐、醋、酱油、蒜泥、香油等调料,拌一拌,一入口,清清凉凉,滑嫩爽口,加上各种调料提味儿,味道美极了。

以前,奶奶每次做好了夏至面,奶奶都会把盛满面的碗,放在对着门口的老槐树下的石头上许愿,希望槐树爷爷保佑她的乖孙女,能够像这老槐树一样,健康长寿。然后,会给琳琅盛上一碗,放任琳琅撒着欢儿地吃。

今天的夏至面,虽然没有老槐树可以许愿,可一样的美味。

琳琅夹起一筷子面条,放进口里,清清凉凉,滑嫩爽口,各种调味料在口腔里,把味蕾唤醒,真是一道不可多得的美味。

以前,都是奶奶给琳琅做夏至面,现在,是琳琅的妈给琳琅做夏至面。

虽然,今年夏至奶奶不在身边,但是,奶奶做的夏至面,却永远刻在琳琅的脑子里,只要一吃夏至面,琳琅就会想起奶奶。

望着眼前津津有味、大快朵颐的女儿,林琳的心中充满了欣慰和满足感。她默默地注视着女儿,眼中流露出无尽的母爱与关怀。此时此刻,林琳衷心期望自己的宝贝女儿能够如同这碗夏至面一般,既有令人垂涎欲滴的美味口感,又蕴含着丰富的营养价值,更重要的是拥有一个强健的体魄和健康的心灵。

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