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一株铃兰

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第182章 炸猫耳朵

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踏着夜色,岑柚一路平安地回到了家里。

从门缝往里面看去,屋子里暖黄的灯光微微摇曳,无比温馨。

“吱呀——”

小院大门推开的声音在静谧的夜色中显得非常响亮,门帘一动,岑杨扶着陈忠海出来了。

“小柚,是你回来了吗?”

“爷爷,是姐姐。”

岑柚关上院门,回头笑道:“爷爷,是我。”

“赶紧进来。”陈忠海慈爱道,“一路累到了吧,你以前都是星期六才回来,怎的今天星期五便回来了?”

“上周加班。”岑柚走过去扶着陈忠海的另一边胳膊,“领导给补假,我选了明天。”

“原来是这样。”爷孙俩异口同声。

进了屋子,陈忠海对岑杨说道:“去给你姐姐烧点水,洗个澡早点休息。”

岑柚以前在家的时候,只要有条件,基本会天天擦洗身子。

家里人都知道岑柚的习惯,所以才会如此吩咐。

岑杨应了一声赶紧出去了。

岑柚也没拦着,而是拿出自己买的糕点:“爷爷,从县里给你带了点零嘴回来,你留着平时打打牙祭。”

“你这孩子,又乱花钱。”陈忠海假装生气,“都大姑娘了,得给自己攒点体己钱。”

岑柚左耳朵进右耳朵出:“攒钱也不在这两块糕点上。”

“积少成多不知道啊!”

“不知道。”

“……”

爷孙俩斗着嘴,一直到岑杨掀开门帘进来才停下来。

在外面听了个大概得岑杨笑着安慰陈忠海:“爷爷您就放宽心好了,姐姐的能耐你还不知道嘛!

而且以后就算姐姐钱不够花,等我工作,我的钱就是姐姐的。”

“可别。”岑柚一口拒绝,“你的钱是你媳妇的,不是我的。”

岑杨:???

他才多大!

“那结婚前是你的,结婚后是我媳妇的。”

岑柚:“好小子,反应还挺快。”

“那当然。”

笑闹了一会,陈忠海也没再扫兴,爷孙三人坐着聊了好一会天,直到热水烧好了才停下来。

岑柚擦洗了一下身子,一身轻快,躺在熟悉的被窝,很快就睡着了。

第二天,陈忠海一个人去了卫生室。

岑杨则是在晒被子:“我订了后天的车票,今天太阳不错,提前晒晒被子。”

“是该晒被子。”岑柚点点头,“要我帮忙吗?”

“不用,锅里有早餐。”岑杨一口拒绝,“你忙你的。”

岑柚也没坚持,晒被子而已,很轻松的活。

她吃完早餐刷干净碗筷,没有立即离开,而是拿出一个木盆。

这是家里用来和面的。

岑柚往里面倒入了一些白面,用牛奶和了一个软硬适中的面团,大概有人得脑袋一半那么大。

又往里面少加了些许白砂糖和苏打粉。

随后又冲了一碗红糖水,加五香粉、花椒粉和盐搅拌均匀,用同样的手法又和出来一个红色的面团。

将两个面团放在案板上,用盆扣起来醒着。

她打算炸一点猫耳朵当零嘴,好久没吃了,还怪想念的。

等时间差不多了,岑柚将两个面团摞在一起擀开,擀成稍厚(约二三厘米)的面片。

将2个面片卷起来,再轻轻搓揉几下至粗细均匀,静置在一边。

可惜没有冰箱,否则放入冰箱冷冻2-3小时左右让面团冻硬一些最佳。

放了大约半个小时,等面团硬一些了,岑柚赶紧烧锅倒油,先开火让油温烧热,再拿过来变硬的面团,用刀切成薄片。

等油温烧至5-6成热的时候,把切好的面片下锅开始炸。

炸的过程中不停的翻面,防止黏在一起,估摸着差不多了,岑柚拿筷子夹了一片放进嘴里。

“嘶——”

尽管已经有了心理准备,但岑柚还是被烫的差点跳起来。

“斯哈斯哈。”

岑柚一边忍着烫一边嚼,手也没闲着连连往嘴巴里扇风,就是舍不得吐出来。

口感脆脆的又带点甜味,还有一丝焦香味。

等凉了一些,岑柚没忍住又连连吃了好几片才恋恋不舍地停下来。

实在是太好吃了。

“姐,你在做什么呢?”

门帘被掀开,刚从河边洗完床单回来的岑杨被这一股香味吸引了进来。

“尝尝。”岑柚正在炸剩下的一点猫耳朵,头也没抬地捏起两片塞进岑杨嘴里。

“哇,好吃,这是什么?”岑杨惊艳地睁大眼,直接被猫耳朵的魅力所折服。

“一种零食,猫耳朵。”

“猫耳朵?”岑杨惊讶,捏起一片猫耳朵仔细观察了一下,“还挺贴切。”

“那当然了。”岑柚得意地扬眉。

放现代这种小零食,小孩子都分分钟能解决一袋。

“我再吃几片。”

“没问题,不过放凉了口感更好。”

“那我还是再等等吧!”岑杨遗憾地缩回手。

这次的岑柚没有再分享出去,只是自己端了一份给麻子叔。

四爷爷家人太多,她就不拿过去了。

就这么一点分到每个人手里都没几片。

又是白面又是红糖,又是油的,谁家会这么浪费?

基本都是做饭前拿一块布在油里蘸一下,然后在锅里刷一圈就算是倒油了。

根本不可能像岑柚这么豪横地用来炸零嘴。

就是家境好的也不敢把油这么用。

在县城,岑柚现在每个月油的定量只有三两,当初在省城听程佩兰说每个人也只有四两。

她也就仗着空间还有点存货才敢如此张扬。

剩下的油肯定不能浪费,就在她思索着中午做什么菜的时候,门口有人在喊岑杨。

“姐,帮我开下门。”岑杨的声音从厕所传来。

岑柚有些想笑,最后还是忍住了,走过去打开门。

“建国,是你啊。”

“小柚姐。”陈建国没想到开门的人会是岑柚,有些拘谨,“杨杨呢?”

陈建国是岑杨在大队为数不多的几个好朋友之一,他没去读中专,而是读了大学。

岑柚作为大队上最厉害的大学生,几乎是每个小孩子眼里的偶像。

学习好的小孩子天天念叨着也要像小柚姐那样以后考大学。

学习不好的也不影响岑柚在他们心底的地位。

那可是在城里有铁饭碗的干部啊!

陈建国就是其中一位,乍然见到偶像,陈建国不可控制的捏紧了手里的木桶把手。

岑柚好奇地看了一眼桶里,发现是一些小鱼。

全部都是手指长度左右。

“先进来吧,杨杨上厕所呢,等下就出来。”

“不,不用了。”陈建国连忙摆手拒绝,“我就是来送东西的,这是昨天下午我们下的网。

可惜运气不好,只网住了一些小鱼,没有大鱼。

我就不进去了,您帮我把这个提进去就行。”

“还是先进来吧!”岑柚继续邀请,“怎么,还和你小柚姐生分了?”

以前她还读初中高中的时候,经常和这一帮小屁孩往山上跑,自从她去读了大学之后来往才少了些。

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