大乾六皇子

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第30章 酿酒

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令狐傲匆匆赶到李宪的府邸,一进大堂便见李宪正坐于主座,面前是一杯清茶。令狐傲恭敬地行礼,随后从怀中取出一封密谋书信,双手奉上。

“殿下,正如承诺,这便是李家与慕容复勾结的证据。密谋的细节已悉数呈现于信中,还请殿下过目。”令狐傲的声音带着些许急切,仿佛这封信是一柄悬于李家头顶的利剑。

李宪接过书信,快速浏览了一番,嘴角露出一丝冷笑:“李家果然不安分,这封密谋书信,足够让他们自食恶果。”他合上信纸,目光锐利如刀。

令狐傲见李宪神情笃定,心中稍稍松了口气,但很快,他又提到了另一件事:“殿下,除了这密谋,我还有一事相告,事关令狐家的酒铺。”

李宪抬眼看向令狐傲,微微示意他继续说下去。

“西街的酒铺,一直以来是我令狐家赖以生存的主要产业。然而,前些日子李家推出了一种新酒,名叫‘醉落春’。此酒一经推出,便迅速风靡南郑城,号称‘三碗不过门’,喝三碗便醉倒。这新酒夺走了我们的大部分生意,我的酒铺如今已濒临倒闭。”令狐傲说到这里,眉头紧锁,眼中尽显焦虑。

“醉落春?”李宪若有所思地轻轻重复了一遍,随后沉吟片刻,转向令狐傲问道,“此酒,真的有如此大的威力?”

“确实如此,许多顾客都是冲着这‘三碗不过门’的名头去的。李家借此在酒市上一枝独秀,我们却无力招架。”令狐傲的声音透着无奈。

李宪点了点头,突然眼中闪过一抹灵光。他心中默默盘算:“这古代的酒虽有独特风味,但口感远不及我前世所知的佳酿。如果我能够引入前世华夏的酿酒技艺,以北燕驸马的名号推出新酒,不仅可以帮助令狐家扭转局面,还能快速筹集资金,打破四大家族对南郑的经济控制。”

李宪沉思片刻后,开口说道:“令狐家主,此事不难。你回去等消息即可,我有办法让你们的酒铺起死回生。”

令狐傲闻言,心中大喜,连忙躬身道:“多谢殿下!若殿下真的能助我令狐家东山再起,我必以死效忠!”

李宪摆了摆手,淡然道:“此事不急。既然你已为我办妥李家的密谋之事,我自当助你一臂之力。不过,你也需做好准备,待时机成熟,联络那些有意与四大家族对抗的二线家族,助我逐步削弱他们的势力。”

令狐傲目光一亮,顿时领悟,连忙道:“殿下放心,我令狐傲定会暗中联络那些小家族,静待殿下的号令。”

李宪轻轻点头,笑道:“好,回去准备吧。”

令狐傲恭敬告退,离开了李宪府邸。

瑶光在一旁默默听完,淡淡开口道:“主公所言不错,掌控经济,便可进一步控制南郑的局势。只不过,李家如今已经意识到危机,怕是不会轻易放手。”

李宪微笑着转过头来:“所以,酒只是第一步。令狐家的投名状是敲开局面的钥匙,接下来我需要他们暗中运作,待时机成熟,四大家族的经济命脉,我要一一掌控。”

瑶光轻轻点头,目中闪过一丝欣赏:“主公果然高瞻远瞩,南郑的局势,必将在您的掌控之中。”

瑶光双手微拱,眉头微蹙,语气里带着几分疑惑:“主公,虽然我自认智计还算过人,但这酒的事,实在有些把握不住。依我看,李家的‘醉落春’已经占尽风头,南郑各处流传,短时间内想要压过它,怕是难如登天。不知主公有何妙计?”

李宪听罢,微微一笑,端起茶盏轻抿了一口,神情自若。“李家能推出新品,我们自然也能。不过,我们要做的不是效仿,而是超越。”

“超越?”瑶光眼中闪过一丝惊讶,“主公,酿酒可是门复杂的技艺,难道您打算亲自酿制比‘醉落春’更好的酒?” 他知道李宪足智多谋,却从未听说过主公还通晓酿酒之术。

李宪放下茶盏,笑得更深了些。“酿酒之事,自然不难。只是这个时代的酒不过尔尔,若我亲自动手,必能酿出比‘醉落春’更为醇香、回味悠长的佳酿。”

瑶光闻言,心中暗惊。他见多识广,却从未见过谁能轻描淡写地说出这种话。酿酒可是关乎水质、原料、时间和火候的精细活儿,哪有这么简单?然而,看着李宪那自信笃定的神情,他竟生出一种莫名的信服感。

“主公果然非同凡响,”瑶光叹道,“可要打败李家,仅仅凭一款新酒怕是不够,还需有个夺人眼球的名号与声势,才能让世人趋之若鹜。”

李宪目光微微一亮,随即说道:“你说得不错,酒好还需名声响亮。我们就打出北燕驸马府出品的旗号,凭我这层身份,再辅以合适的宣传,不愁无法一鸣惊人。”

瑶光思索片刻,点头道:“如此一来,确实能在短时间内打响名声。不过,李家人心狠手辣,若见我们崛起,恐怕不会坐以待毙。”

李宪冷笑一声:“他们敢来,我自有办法对付。眼下,最重要的是酿酒的事。你再去查查南郑其他家族的动向,令狐家也可以暗中留意,未来说不定能为我们所用。对了,你差人去买些大麦、小麦、豌豆回来。”

“遵命,主公。”瑶光拱手退下,心中对李宪的手段愈发敬佩。

李宪心中暗道:“这次酒铺不仅是筹集资金的机会,更是打压李家、夺取南郑主动权的第一步。只要在这酒上站稳脚跟,四大家族再难与我抗衡。”

接下来,他的计划将会逐步展开。

*******

李宪坐在书房内,静静思考着酿酒的计划。瑶光走了进来,看到李宪眉头微锁,不禁问道:“主公,酿酒这事您想得如何了?那些大麦、小麦、豌豆我已经派人去采买了,不知接下来如何操作?”

李宪微微点头,语气平静却带着几分自信:“瑶光,你可知浓香型大曲酒?”

瑶光微微一愣:“听闻过这酒种,但并不熟悉其制作工艺。请主公赐教。”

李宪放下手中的卷轴,抬头说道:“浓香型大曲酒,源自中原,是如今最为盛行的酒种之一。它以高粱为主要原料,但大曲的制法才是关键。大曲以大麦、小麦为主,辅以豌豆,经过发酵,最后在泥窖中酿制。这种酒讲究混蒸与续料,每次发酵都要分次加入新料,最后通过多次蒸馏,将酒的香气与酒精成分提炼出来。”

瑶光仔细聆听,眉头微皱:“听主公所言,这酿制工艺确实极为复杂。如此大费周章,酒质果真能压过李家的‘醉落春’吗?”

李宪嘴角微扬,带着一丝自信的笑意:“他们的‘醉落春’不过是些粗劣的浊酒,虽然烈,却缺乏回甘与醇厚。而我所要酿制的浓香型大曲酒,口感绵柔,回味悠长,饮后虽醉,却不会难受。只要这酒一问世,定能在南郑独树一帜,甚至让全北燕为之倾倒。”

瑶光点了点头,依然有些疑惑:“主公,这酒酿成之后,虽能在口感上胜过‘醉落春’,但李家在南郑根深蒂固,掌控着各类资源,我们如何在短时间内打开市场?”

李宪笑了笑,眼神中闪过一丝睿智:“瑶光,你忘了我这身份。如今我是北燕的驸马,利用驸马府的名头,再辅以独特的酿酒技艺,何愁无人关注?再者,我们可以先从令狐家铺子入手,试水市场。一旦成功,李家再强也无法阻挡酒香的力量。”

瑶光若有所思地点了点头:“主公高见,确实,驸马府的名号加持,定能快速占领市场。不过,李家不会轻易坐视。主公是否有应对之策?”

李宪眼中闪过一丝冷光:“他们敢动手,我就敢让他们后悔。等我们酒铺一开张,他们的压力只会越来越大。你去暗中联络几位家族长老,只要时机成熟,我们再来一场硬仗。”

“是,主公。”瑶光拱手道。

李宪看着窗外南郑城的远景,心中已然有了全盘计划:“南郑四大家族,慢慢来,一步步瓦解他们的势力,终有一天,我将掌控这座城。”

他缓缓起身,眼神坚毅,未来的棋局已经在他心中布下,酿酒只是一个开端。

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