苏瑶的美食摆摊任务

爱吃剁荞面的孟文承

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第100章 文思豆腐

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苏瑶站在小小的院落里,望着窗外熙熙攘攘的街道,心中涌起一股对美食的热爱和对未来的憧憬。 她一直梦想着能有一个属于自己的美食摊位,用自己的双手为人们带来美味的享受。而今天,她决定迈出第一步,开启她的美食摆摊之旅。

“系统,你说我做文思豆腐怎么样?这道菜既精致又美味,肯定能吸引不少顾客。” 苏瑶对着空气说道。

“文思豆腐是个不错的选择,它以刀工精细、口感嫩滑而闻名。不过,做这道菜需要很高的技巧哦。” 系统的声音在苏瑶的脑海中响起。

“我知道,但是我有信心做好。现在我们先去菜市场买食材吧。” 苏瑶说着,拿起钱包和购物袋,准备出门。

苏瑶来到菜市场,这里人头攒动,热闹非凡。各种新鲜的蔬菜、水果、肉类和海鲜琳琅满目,让人眼花缭乱。苏瑶一边走一边寻找着做文思豆腐需要的食材。

“李叔,林悦,你们快来看看,这里的豆腐好新鲜啊!” 苏瑶招呼着跟在她身后的李叔和林悦。

李叔是苏瑶的邻居,一位热心的大叔。林悦则是苏瑶的好朋友,一个活泼开朗的女孩。他们听说苏瑶要摆摊卖美食,都很支持她,主动来帮忙。

“确实很新鲜,做文思豆腐要用嫩豆腐,这种应该比较合适。” 李叔说道。

“还有香菇、火腿、冬笋也不能少。” 林悦补充道。

苏瑶在菜市场里逛了一圈,终于买齐了所有的食材。她提着满满一袋子的食材,心里充满了成就感。

“现在食材都买好了,我们该去哪里摆摊呢?” 苏瑶问道。

“我觉得可以去学校附近,那里学生多,人流量大。” 林悦提议道。

“但是学校附近竞争也很激烈啊,而且可能会有城管来管。” 李叔担心地说。

“那去商业街怎么样?那里人也很多,而且消费能力比较高。” 苏瑶说道。

“商业街的租金肯定很贵吧?我们刚开始摆摊,成本不能太高。” 林悦说道。

“那到底去哪里好呢?” 苏瑶有些纠结。

“系统,你有什么建议吗?” 苏瑶向系统求助。

“可以考虑去一些居民区附近的小广场或者公园门口。这些地方人流量也不少,而且租金相对较低。同时,也可以吸引一些附近的居民来品尝你的美食。” 系统说道。

“这个主意不错,我们去附近的居民区看看吧。” 苏瑶说道。

苏瑶和李叔、林悦一起在附近的居民区转了一圈,终于找到了一个合适的地方。这里是一个小广场,旁边有一个公园,人流量比较大。而且,这里没有其他的美食摊位,竞争相对较小。

“就这里吧!” 苏瑶决定道。

接下来,苏瑶开始准备做文思豆腐。她先把豆腐切成细丝,这需要非常精细的刀工。苏瑶小心翼翼地切着,生怕把豆腐切坏了。

“苏瑶,你这刀工也太厉害了吧!豆腐丝切得这么细。” 林悦赞叹道。

“这都是练出来的。做文思豆腐,刀工是关键。” 苏瑶说道。

切好豆腐丝后,苏瑶又把香菇、火腿、冬笋切成丝。然后,她把这些丝放在一起,用开水焯一下,去除杂质。

接下来,苏瑶开始煮汤。她在锅里加入适量的水,放入葱姜蒜等调料,煮出香味。然后,她把焯好的丝放入锅中,煮一会儿。最后,她加入适量的盐、鸡精、胡椒粉等调料,搅拌均匀。

“哇,好香啊!” 林悦闻到香味,忍不住说道。

“现在还不能吃,等一会儿装盘后才更漂亮。” 苏瑶说道。

苏瑶把煮好的文思豆腐盛入碗中,再撒上一些葱花和香菜,一碗色香味俱佳的文思豆腐就做好了。

“系统,你觉得我做的文思豆腐怎么样?” 苏瑶问道。

“非常不错,看起来很诱人。相信一定会有很多顾客喜欢的。” 系统说道。

苏瑶把文思豆腐放在摊位上,开始等待顾客的到来。一开始,没有人注意到她的摊位。苏瑶有些着急,但是她没有放弃。她相信,只要自己的美食做得好,一定会有顾客来的。

终于,有一位老太太走了过来。她看了看苏瑶的摊位,问道:“小姑娘,你这卖的是什么啊?”

“奶奶,这是文思豆腐,是一道非常美味的传统名菜。您要不要尝一尝?” 苏瑶热情地说道。

“文思豆腐?我还没吃过呢。多少钱一碗啊?” 老太太问道。

“五块钱一碗,很实惠的。” 苏瑶说道。“那给我来一碗吧。” 老太太说道。苏瑶高兴地给老太太盛了一碗文思豆腐。老太太尝了一口,眼睛一亮。

“嗯,味道真不错。豆腐很嫩,汤也很鲜美。” 老太太说道。

“谢谢奶奶的夸奖。如果您觉得好吃,欢迎下次再来。” 苏瑶说道。

有了第一位顾客的好评,很快就有更多的顾客来品尝苏瑶的文思豆腐。大家都对这道美食赞不绝口。

“这文思豆腐做得真好吃,刀工也太好了。” 一位顾客说道。

“是啊,而且价格也很实惠。以后我会经常来的。” 另一位顾客说道。

苏瑶听着顾客们的赞美,心里别提有多高兴了。她知道,自己的努力没有白费。

就在这时,苏瑶的手机响了起来。她接起电话,原来是她的朋友顾宁打来的。

“苏瑶,你在哪里摆摊呢?我休假了,去找你啊!顺便尝尝你做的新品菜色。” 顾宁说道。

“我在 xx 小区旁边的小广场呢。你快来吧。” 苏瑶说道。

没过多久,顾宁就来到了苏瑶的摊位。她看到苏瑶的文思豆腐,忍不住尝了一口。“哇,真好吃!苏瑶,你太厉害了。” 顾宁说道。

接着,古桑和萧逸尘也打来了电话,问了同样的问题。苏瑶告诉了他们地址,他们也很快就赶了过来。苏瑶,你的文思豆腐真是一绝啊!” 古桑说道。“是啊,我听说你这里还有新品菜色,是什么啊?” 萧逸尘问道。

“哈哈,等会儿你们就知道了。不过现在先帮我一起招呼顾客吧。” 苏瑶说道。

有了朋友们的帮忙,苏瑶的摊位更加热闹了。顾客们看到这么多人都在品尝文思豆腐,也纷纷过来购买。

“系统,我们现在生意这么好,但是也遇到了一些问题。比如,有时候食材不够了,需要赶紧去买;有时候顾客太多,忙不过来,需要排队等待。你有什么好的解决办法吗?” 苏瑶问道。

“可以提前多准备一些食材,避免出现不够的情况。同时,可以考虑增加一些人手,提高服务效率。” 系统说道。

“增加人手?找谁呢?” 苏瑶问道。

“可以在网上发布招聘信息,或者问问身边的朋友有没有愿意帮忙的。” 系统说道。

苏瑶觉得系统的建议很有道理。她决定在网上发布招聘信息,招聘一些兼职员工。同时,她也向身边的朋友求助,看看有没有人愿意来帮忙。

不久,苏瑶就找到了几个兼职员工。他们都是一些热爱美食的年轻人,很愿意来帮忙。有了他们的加入,苏瑶的摊位更加热闹了。

系统的声音突然在苏瑶的脑海中响起:“卖出一百份,任务成功将获得五千积分还有云南菌菇火锅三份。”

苏瑶听到之后,心里一阵激动。她想着摆完摊回家就做菌菇火锅吃吧。“正好尝尝你说的火锅是什么,好吃吗?” 顾宁问道。

“应该是好吃的。” 苏瑶说道。

随着时间的推移,苏瑶的美食摊位越来越有名。很多人都听说了这里有一位做文思豆腐非常好吃的姑娘,纷纷前来品尝。苏瑶也不断地改进自己的菜品,推出了一些新的美食。

终于,在大家的共同努力下,苏瑶成功地卖出了一百份文思豆腐。系统也如约给了她五千积分和三份云南菌菇火锅。

苏瑶和朋友们一起收拾好摊位,带着喜悦的心情回到了家。她迫不及待地开始准备菌菇火锅,和朋友们一起分享这份成功的喜悦。

但是,她相信,只要自己坚持不懈地努力,就一定能够成功。

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