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第122章 烤鱼

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“几位主子,外头冷,还是先进府再说。”

闫管家见几人在外头站着有半盏茶的功夫都还没有进来,不由得出声提醒。

小君他们已经带着立群进府,就连两个府的马车也被安置进闫府后院里的马厩里,这四人还在外头。

“对,外头冷,月哥儿,咱们先进府。”

说着安玉不由分说就拉着人冷月先走。

闫天泽无奈摇头。看着一旁风中凌乱的朱燚道:“朱兄请!”

朱燚还是很有君子风度,完全没有跟安玉一般计较。

“闫兄,你也请!”

两人没有再停留,不然请来请去的,倒显得两人傻逼,闫天泽心中默默吐槽道!

“清哥儿,买回来的料都给到你爹爹了不?”

安玉拉着冷月一进门便直奔厨房,看到清哥儿也在,便问道。

“少爷,二当家。”

“已经给到我父亲了,不过父亲不知道怎么处理,还是得等姑爷来指导一二。”

“玉哥儿,你家夫君还通厨艺?”

冷月倒是有些好奇,毕竟君子远庖厨,这闫天泽一个读书人,怎么可能精通厨房之事。

“我也不清楚,不过既是他提的,料也是他买的,甚至那几个奇怪的铁锅也是他买的,他应当精通的吧!?”安玉说着也没有底气。

“不过,不管了,既然他说的,那便交由他负责,咱们先去烤火去,厨房油烟重。”

与如仙子般的你不相配,安玉后头的这句话没说出口。

不过冷月能猜出一二。

“你别看我这般,其实,我可是精通厨房之事的,毕竟府里从小便教习这些,反倒可能比你还在行。”冷月见安玉这般,打趣道。

从小,针织女红,厨艺管家等等,哪样他不是精通的,这些都是大家族里头女子和哥儿的必备技能,没人在乎他想学什么,慢慢的他自己也不在乎了!

“月哥儿,你可真真厉害,会的可真是多。”

安玉由心而发的惊叹,赞赏,将冷月方才不好的情绪给赶走了!

“说什么呢?”

闫天泽和朱燚匆匆来迟,朱燚自然而然站到冷月身旁,冷月看了人一眼,随后移开视线。

“正说到你,你不是说吃烤鱼吗?这些料买回来了,李大说不会弄,等着你来指导呢!”

“闫兄还会厨艺?倒是稀奇!”朱燚在一旁看好戏。

安玉继续说道:“那厨房的事就交由你们了!”

朱燚:“。。。。。”

“我也要呀?”朱燚这话是对着冷月说的。

“辛苦相公了!”

冷月没有接收到朱燚的求救信号,满意得跟着安玉走了。

清哥儿缩了缩脖子道:“那姑爷,朱公子,我这就去找我父亲过来!”说着小跑出去。

厨房此刻还真就剩闫天泽和朱燚两人。

朱燚看着水池里头的三条大鱼,正惊讶于确实新鲜也确实难见到。

回头便见闫天泽已经捞起了衣袖,好在厨房里头起着火,不是太冷,可以忍受。

“闫兄,还真要干呀?”

“你以为呢!”闫天泽示意朱燚行动起来!

杀鱼这个高难度的活,闫天泽还真不会。

毕竟前世的他都可以在菜市场买现杀的,这要动手的话,还真不知道何处下手。

闫天泽拿着刀为难得看着蓄水池里的大鱼。

“闫兄,你会杀鱼?”朱燚意外地问。

闫天泽摇头,“不会!”

“那咱这……”

朱燚盯着闫天泽也为难了。

“你会吗?”

听到闫天泽的问话,朱燚仿佛像是听到天大的玩笑。

“算了,看你,也不像是会的样。”

朱燚被闫天泽这话弄得无言以对,毕竟人家讲的是事实。

“少爷,朱少爷!”

此时厨房主角才姗姗来迟。

往往重要人物出场都是要加bgm的,闫天泽脑内就给李大加了一首酣畅淋漓的bgm。

“李大,你来了,这鱼交由你来吧!”

闫天泽退位让贤,将手中的菜刀塞给李大。

他拉着朱燚退后,让出位置。

“少爷,这鱼你需要我怎么处理?”李大跟闫天泽确认道,是要切块,切片还是?

“你就正常开膛破肚的杀,然后在头部和尾部各劈一刀,让两边的鱼肉摊开,再分别切些口子,方便腌制。”

“得嘞少爷,小人明白了。”

闫天泽说得浅显易懂,李大瞬间便明白了他的所需所求。

手上拿着刀,劈在水池里的鱼的头上,将其劈晕后,捞出,开膛破肚,清除鱼鳞和鱼鳍,清理干净内脏,将鱼线抽出,鱼肚里红色的那层膜清洗干净。

李大速度很快,围观的闫天泽觉着专业的事还真得专业的人干。

“闫兄,这些料子就这样碾碎就行吗?”朱燚快被这胡椒味给呛死了。

在李大杀鱼的时候,闫天泽和朱燚也没有闲着,他们准备上了香料。

李大夫郎在一旁洗着辅菜,什么青葱,大蒜,还有青嫩嫩的小白菜。

闫天泽拿过朱燚捻的胡椒,虽然有些不均匀,但是这状态,足矣。

他点头确认,朱燚这才松了口气,实在是那玩意儿,太呛人了。

他这都还没怎么接触,要不是忍耐力行,早就将喷嚏打了出来。

李大处理好鱼后便腌制在那,一共三大条,不仅是用来招待朱燚他们,另外两条是府里下人们的加餐菜。

闫天泽一一同李大交待后头要怎么做,毕竟对于这种大菜,李大可以说是得心应手,闫天泽只是稍加点拨。

李大便通晓,知其所以然。

交待完后,闫天泽带着朱燚出厨房门。

这厨房待了一会儿,身上的油烟味有些重,他们打算味道淡些再进房。

这主意是朱燚提出的,毕竟他家冷月可是最不喜异味的。

“没想到闫兄你对厨房之事还真是精通,本来也只以为你随口一说,没想到还真是有模有样的。”

朱燚好奇,毕竟闫天泽虽然说落难了几年,但是起码也是有个府邸在的。

应当也没有下过厨才对,但是方才他那般流利,又让朱燚有些许怀疑。

“只是略懂皮毛罢了,毕竟厨房之事还是得懂且会,但可以不做。”

“懂,会,但可不做?”朱燚不明白。

“咱们民以食为天,若是你身旁没有了那些个精通厨艺的下人,只你一人,你是不是得保证自己的吃食,是不是需要懂得如何生火,如何将食物弄熟等。”

朱燚同意,这孤身一人落难时,还真得会这些。

“所以我们得会基础的求生能力,但至于做不做,就是我们的选择了!”

朱燚好像明白了其中的意有所指!

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