原本我想着利用秋冬之前的这个时间去多囤点一些菜干，腌菜之类的库存，应该足以应付冬天的一个蔬菜的供应。
但现在看来是远远不够的，因为这场暴风雨大打乱了我的计划，这个计划这个决策还有待完善。
还有就是出现了这个竞争对手，具体的情况我也还需要小姑他们去再打探一下凭空出现的店铺究竟是个什么样的存在。
如果可以把他收拢为封家餐饮的合作商或者说加盟商那是最好不过的，但是如果不是的话，那又要以不同的营销手段，或者说其他的新品来替代这个竞争对手，毕竟封家餐饮的口碑和质量摆在这里，我们更有胜算。
可以说，封家现在是既有内忧又有外患，如果没有想到一个一劳永逸的法子的话，这之后也会出现这种情况。
所以的话，现在这个问题爆发的越早，越能解决这个问题，因为我们现在封家的版图还比较小，这种亏损还是能在可控范围内的，从某种角度来说，这也算是一种好事。
“大姐，我们今天没有豆芽菜吗？前几天我我们吃的那个嫩嫩翠翠的豆芽菜，还放了卤猪大肠，我觉得好好吃啊。”
年仅3岁，还年幼的阿琼妹，她没有感觉到这个餐桌上的氛围跟往常不同，所以她还是跟以前一样，习惯性有什么话想到什么就说什么。
这很突兀孩子的声音，把我从沉思的状态中拉了回来。
“阿琼妹，别吵阿叔和阿奶他们，有什么话，我们等一下吃完饭再说。”
大姐她能明显的感知到今天晚上的气氛不对，从小姑刚刚进门的时候说的话里面她就知道了。
现在封家的生意是遇到了一个危机，隐隐约约她就感知到了是个不小的麻烦，所以的话晚上她除了做好晚饭之外，也不敢乱说话。
现在看阿琼妹不分场合，语出惊人，她赶紧把正在夹菜吃饭的筷子放下来，然后轻轻的用手指在阿琼妹的嘴唇上“”嘘了一声，让阿琼妹不要出声打搅大人们的思考。
一边思考一边吃饭，我根本就没有留意到，今天晚上我们吃的菜是什么。
韭菜炒鸡蛋，卤肉一盆，清炒麦菜以及一个胡萝卜丝，确实没有阿琼妹刚刚提到的，豆芽菜。
封家吃饭的人多，所以每一盘菜分量都不小，在大家食不下咽的这个这顿晚饭里面还剩了挺多的菜的。
不对，豆芽菜？对，还有豆芽菜呢！
阿琼妹，她这是一语惊醒梦中人。对哦，我们还有豆芽菜，这个必杀器。
我突然眼前一亮，脑袋里有什么一闪而过。我一直在想这个原料供应的问题，以及解决竞争对手的这个问题，有什么可以一箭双雕的解决的方案？
可以在秋冬季节不受气候影响，不受环境影响，不受场所影响的豆芽菜，它，不就是一种妥妥的解决方案吗？
如果说在同等的情况下，秋冬蔬菜都供应不上的情况下，那竞争对手跟我们是遇到同样的问题的，所以的话，如果我们有豆芽菜，他没有的话，那我们就是占据了非常大的一个有优势。
因为豆芽菜它是也是属于新产鲜的蔬菜的一种，哪怕所有的蔬菜都供应不上的话，只要我们有黄豆，然后我们还有生发豆芽的技术，他根本就不会受到温度场地和气候的影响，它可以完全可以供应上秋冬季节的需求。
当然，豆芽菜比较单调的话，可以找类似于豆芽菜的这种同类产品。
我再想想，后世有什么跟豆芽菜类似的，符合这个要求的？
除了豆芽菜，花生芽，还有什么是可以在家里可以生发的？
要致富，先修路！！
要脱贫，先种菇！！
这灵感来了，真是挡都挡不住啊！！
突然间我脑海中就蹦出了这两句话，后世耳熟能详的两句话。
对哦，脱贫致富的话还可以种植这些，菌类菇类，农村脱贫致富，种植蘑菇木耳这些菌类，它们完全就能不受温度气候场地的变化。
当时我就是在农村，刚嫁人那会也是一穷二白，当时为了脱贫，也是做了不少的尝试，种菜种果树，打工，做买卖，都试过。
直到后来生活有了起色，买了电话和电视，坐在家里就知晓天下事，更是对这个资讯了解更多。
尤其是农村致富的故事，我特别爱看，最后总结了一个道理：农村人如果需要走出大山，改变命运，改变阶层，通过教育，运用知识，是最难，但也是最快捷的途径，所以这就是我后世对孩子严厉，即使砸锅卖铁也要供孩子读书的原因。
我清晰的记得，在新闻三农财经频道，经常报道的就有哪个地方又通过哪些劳动致富。
国家的目的就是想通过一些农村致富的成功案例视频，给当时全国接近6亿农村人口以激励，农村人也能通过技术和劳动，脱贫致富。
比如通过大棚种植，技术革新等方法，村民们在猫冬的季节种植了香菇，木耳，金针菇，平菇等菌类。
还有包山头种植油橄榄，五指毛桃，魔芋等经济作物，大获丰收，从而带领全村人们脱贫致富的励志故事。
不过大棚种植，室内种植，我还真的不在行，以前跟小姑在山上挑柴的时候，有捡到长了黑木耳的木头，把它放到了一个阴凉的地方，后面抽空回去了好几趟，摘了几次黑木耳，仅此而已。
如果要把它们做成菜肴，那得大量的供应，光靠人工找野生根本不够。
术业有专攻，我仅在我熟悉的医学保健领域及药膳养生方面的知识和经验丰富些，对于这个菌类种植也就了解一个皮毛，如果我提前知道自己有朝一日能回到小时候，我一定多学点基本生存技能，不至于现在进退两难。
因为从野生到种植的话，需要有技术，总不能自己去摸索吧，这得费多少功夫，天气越来越凉，封家的物资供应根本等不起。
如果有网络就好，有问题问度娘，直接就有答案，还有视频直接手把手教导，连傻子都能种植成功，都怪当时没有好好关注过这块，如果跟种植豆芽菜一样，也成功学过这个技术多好，不至于现在卡在这块。
就跟在家里后山找到了一个巨大的透明宝藏库，里面有什么奇珍异宝一目了然，然而偏偏没有钥匙打不开，不由得急着抓耳挠腮，吃饭吃得不香，睡觉睡得不安稳。
我目前能做的，就是天天就牵挂着这些触手可得的宝藏，时刻担心着，这会不会被其他人发现，提前一步拿到钥匙，把宝藏通通拿走。
这应该是过去一年，封家遇到的最大的危机，但是以后的商场上，这可不是唯一一次，还会有很多次，我也想试试，这个年代的人，扛不扛打！！
自从成为小学生后，封家的生意我都慢慢退居幕后，把封家阿叔推到台前，看到他们一筹莫展的表情，就知道他们对于解决方法毫无头绪。
好几次我都感觉到阿奶看向我热切的目光，估计是想看看我有没有什么好的应对措施，毕竟之前都是我未雨绸缪，把计划和预防方案先给她透了底，然后才由她传达给大家。
而这次几重的问题，又激起了我的挑战之心，我不发威，真当我是7岁奶娃娃了？
不过，这次也暴露了一个严重的问题，阿叔小姑包括阿奶他们能做事能执行，见的场面太少，缺乏对突发事件的思考和应对能力，一遇到事就慌了。
除了抱怨，没有提出太有用的建议，还不足以成为一名合格的管理层，还得多遇事才行，这样才能在封家做大做强的时候，可以独当一面。
正好我还没思索出两全其美的方法，那就腾个时间出来，让子弹飞一会，观察一下，阿叔和阿奶她们具体是怎么应对的，日后也好重点培训和加强。