我在古代那些鸡零狗碎的日子

别惊秋

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第101章 好吃的辣椒酱

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许如意精心找了手艺精湛的木匠打了两个精巧的秋千架放在梧桐院里。

那秋千架做工细致,绳索结实,正好和如愿一人一个,闲暇时便能在上面悠悠荡荡,享受惬意时光。

又吩咐木匠打了不少晾衣架,院里放两个,那晾衣架高大稳固,以后晾衣和晒被子方便极了。

丫鬟下人那边的院外又放了五个,设计得简洁实用,可以男女共用,方便大家晾晒衣物。

许如意每日思来想去,无非是喜欢平常的日子,想让生活气息更浓些。她满心期待着能把日子过得温馨又有趣。

这日,许如意对许清河说道:“大哥,如今我们都不是太忙,不如请个乐师来教我们弹琴吹笛,也好陶冶陶冶情操,增添些乐趣。”

许清河手托下巴,认真想想后说道:“可以啊,现在反正有时间。学学这些技艺,倒也不错。”

于是兄妹二人兴致勃勃地去县城去找乐师。

经过一番寻觅和挑选,找了两个。一个精通笛子和古筝,能传授吹奏和弹奏的技巧;另一个擅长舞蹈和琵琶,能教导舞蹈的曼妙身姿和琵琶的弹奏手法。

两位乐师都是三日来一次教课。许如意觉得这样的安排恰到好处,既能有足够的时间练习消化所学,又不会让课程安排得太过紧凑,让人感到疲惫和压力。

许如意找了木匠打了两个秋千架放在梧桐院里。正好和如愿一人一个。

又搭了不少晾衣架,院里放两个,以后晾衣和晒被子方便。

丫鬟下人那边院外又放了五个,可以男女共用。

许如意每日思绪纷纷,想着这想着那的,其实她所期望的,无非是喜欢那种平平常常、简简单单的日子。

她心心念念的,就是想让生活的气息能够更浓郁些,让这日子过得有滋有味、有声有色。

许如意又贴心地把杜小月和杜小星安排了过来。杜小月这机灵乖巧的丫头成了许如愿的贴身丫鬟,时刻陪伴在许如愿左右,知冷知热,悉心照料。

杜小星那聪明伶俐的小子则成了许清宴的书童,伴他读书习字,一同玩耍。

这下可好了,许如愿和许清宴都有了自己专属的玩伴,再也不会感到无聊了,也不会成天死死缠住许如意,让她能有更多属于自己的闲暇时光。

这日,天空淅淅沥沥地下起了雨,许如意悠然地坐在二楼的走廊下,手托着腮,静静地望着村子。

从这里望去,整个村子的景象真是一览无余,那错落有致的房屋,蜿蜒曲折的小巷,还有在雨中匆匆行走的村民,构成了一幅生动的乡村画卷。

她的目光转向山坡,那郁郁葱葱的树木在雨水的洗刷下愈发显得青翠欲滴,宛如一块碧绿的翡翠。

山坡上的野花也在风雨中摇曳生姿,绽放出绚烂的色彩,构成了一片迷人的美景。

许如意又将视线收回,看到自家的花园,那一朵朵娇艳的花朵在雨中轻轻颤抖,宛如娇羞的少女。

再看向菜地,各种蔬菜鲜嫩水灵,充满了生机与活力。

还有不远处的辣椒坊,那是他们辛勤劳作的成果。

许如意不禁感慨:“真是站得高看的远啊!”

看到辣椒坊时,许如意的脑海中瞬间浮现出了辣椒酱那鲜香浓郁的味道。

说干就干。许如意立刻拉上许清河一同前往县城采买小米辣,那红彤彤的小米辣犹如一串串燃烧的小火把;杭椒,细长而翠绿,散发着独特的清香;螺丝椒,扭曲的形状别具一格。此外,他们还精心挑选了一些制作辣椒油必不可少的配料。

回来后,许如意便迫不及待地开始实验制作,她挽起衣袖,神情专注而认真。

在制作过程中,许如意突发奇想,还放了一些鲜嫩的鸡肉和纹理分明的牛肉。经过一番精心烹制,最后成功制作出了香味扑鼻的鸡肉辣酱和令人垂涎欲滴的牛肉辣酱。

于是,辣椒坊里原本备受欢迎的辣椒油需求一下子降低了,大家纷纷更偏爱这独具风味的辣椒酱。

辣椒酱一斤十五文,价格实惠,味道醇厚;鸡肉辣酱一斤二十文,鸡肉的鲜嫩与辣椒的火辣完美融合;牛肉辣酱一斤二十五文,牛肉的嚼劲和辣椒的刺激相得益彰。

即便价格如此,需求还是十分旺盛,顾客们络绎不绝,争相购买。

村里的人知道许如意制作辣椒酱的事情后,黄桂云立马兴冲冲地买了不少辣椒,然后用那老旧的磨费力地推磨,磨的时候还往里面放了些盐,又加了些花生米和香菜。

虽说她做出来的这辣椒酱味道着实不怎么样,带着股粗糙的土腥味,可在艰苦的日子里,不过也能凑合着吃。

黄桂云一心想着能赚些银子,只见她满怀期待地拿到县城去卖。可县城里的人嘴巴刁得很,对她这粗糙的辣椒酱根本瞧不上眼,愣是卖不动。

无奈之下,黄桂云又火急火燎地赶去镇上。偶尔运气好的时候,倒也能卖出不少。

见黄桂云这般,村里人纷纷效仿起来,这家学着做鸡肉辣酱,那家试着弄牛肉辣酱,一时间,现在家家户户都会自己制作一些辣椒酱。

这样一来,自家吃着方便,也省了去外面买要花的银子,日子过得似乎又多了几分实惠和乐趣。

周氏也兴致勃勃地做了一些,里正坐在桌前,尝了尝周氏做的牛肉辣酱,又对比了一下自家之前做的,摇了摇头说道:“还是如意辣椒坊的正宗,好吃。那味道,啧啧,真是让人回味无穷。”

周氏听了,忍不住笑道:“那可不是吗?如意辣椒坊的确实好。可咱们自己家里做的不花银子啊!能省一点是一点,咱这普通人家,过日子不就得精打细算嘛。” 周氏边说边收拾着桌子,脸上带着满足的笑容。

周氏也做了一些,里正吃着牛肉辣酱和自己家里做的,说道:“还是如意辣椒坊正宗,好吃。”

周氏笑道:“那可不是吗?可是自己家里做的不花银子啊!”

里正点点头:“话虽如此,可这味道确实是差了些。不过能省则省,倒也不错。”

周氏接着说道:“就是不知道许如意他们知道咱们都自己做,会不会不高兴。”

里正摆摆手:“这有啥,他们生意做得大,咱们这点小打小闹影响不了啥。”

没过多久,许如意就听说了村里的情况。

许清河有些担忧地说:“这会不会对咱们的生意有影响?”

许如意倒是淡定:“无妨,他们自己做着吃倒也没什么,咱们只要保证辣椒坊的品质,总会有顾客愿意买咱们正宗的。”

果然,如许如意所料,虽然村里很多人自己做辣椒酱,但赵掌柜的订单很大。

毕竟是那些大户人家和酒楼,对品质要求高,还是认准了如意辣椒坊的货。

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