宁复伸手提着土豆的根茎，用力一拉，黑色的泥土翻开，一下子带出一连串大大小小的土豆，其中大的有成年人拳头大，小的则和鸽子蛋差不多。
“原来如此，这土豆与何首乌一样，都是长在地下，长的圆滚滚如同豆子，难怪叫土豆。”
这时有大臣抚着胡须自语道，显然他还没有发现土豆最重要的特点。
“怎么这么多，难道这些土豆都可以吃吗？”
章惇第一个发现土豆的产量，当即惊讶的上前问道。
“都可以吃，而且味道还很不错。”
宁复笑呵呵的回答道，说着把铁锹交给身边的护卫，这些人三下五除二，很快就把土豆全都挖了出来，在旁边的地面上堆成一座小山。
“这……这才区区两三分地，竟然有这么大的产量！”
这时其它的大臣看着那小山般的土豆，终于也反应了过来，光是这堆土豆，估计就得有好几百斤。
而且这还只是两三分地，再加上土豆植株有限，所以植株的距离都很大，如果种满的话，产量肯定会翻上几倍。
“不错，土豆最大的优点就是产量大，亩产最少也有一两千斤，而且它还不挑地，又比较耐旱，最适合在北方推广种植！”
宁复扫视了一下众位大臣，缓缓的开口道。
如果放在一个时辰前，这些大臣听到“亩产千斤”这句话，肯定会怀疑对方脑子有病，哪怕说话的人是宁复这个皇帝也不行。
可是现在事实就摆放在眼前，由不得他们不信。
“陛下！这么说的话，土豆若是推广开来，我大周岂不是……岂不是再无缺粮之忧了？”
章惇说到最后时，也因为太过激动，导致声音变得有些颤抖。
“不敢说永远不缺粮食，但至少在百年之内，我大周都不用再为粮食担忧了！”
宁复没有把话说的太满，毕竟人类的繁殖能力并不弱，只要条件合适，百年内足够让人口翻上几翻，到时如果大周的地盘不扩大的话，照样可能会缺粮。
“轰~”
宁复的话就像是一根导火线，一下子引爆了大臣们的热情，所有人都开始激动的讨论起来，毕竟历朝历代的兴衰，几乎都围绕着土地展开，而土地则是直接关系到粮食的产量，如果有足够的粮食，大周的江山社稷肯定可以稳固如山。
“陛下，这土豆真的可以饱腹吗？”
正在这时，掌管都察院的许将上前一步询问道，不怪他小心，而是这个土豆的关系实在太过重大，所以他必须要搞清楚。
许将的话一出口，兴奋的大臣们也立刻冷静了下来，毕竟这种土豆能吃也只是宁复的一家之言，谁也不知道这东西到底能不能充饥？
宁复对此也是哈哈一笑，随后让人取来炭盆，当场烤了几个土豆，然后与众位大臣分食。
柳正第一个分到，当即毫不犹豫的咬了一口，结果发现这烤土豆边软烂香甜，味道竟然十分的可口。
“不错不错，味道很好！”
章惇尝了一口也连声赞叹道。
其它大臣本来还有点不敢吃，但是看到两位宰相都吃了，他们也只好鼓足勇气尝了一口，结果发现土豆的味道虽然很澹，但细品的确有点香甜，还算是可口。
宁复看大臣们都尝过了，自己这才吃了一口，毕竟土豆这东西本来是有毒的，但经过人类的训化才消除了毒性，宁复可不想以身犯险。
久违的土豆味道充溢着宁复的口腔之中，这让他也不由得露出怀念的神情。
如果不是土豆太少，要尽量的保留下来做种子的话，他今晚非得做道牛肉炖土豆尝一尝。
“陛下，这土豆的味道不错，吃进肚子有种饱腹感，的确可以用来充饥，只是……”
章惇说到最后时，看向地面上的土豆却又露出迟疑的表情。
“只是什么？”
宁复再次笑着问道，一种新作物的推广，必然会受到各方面的质疑，所以宁复现在必须把这些大臣说服。
“只是这土豆该如何保存？”
章惇皱着眉头再次提问道，他的话一出口，其它大臣也都露出担忧的神色，如果土豆没办法长时间保存的话，那这东西作物的价值就要大打折扣了。
“土豆的保存方法有好几种，最简单的就是挖地窖，在阴冷的环境中可以保存半年到一年，第二种则是将它切片晒干，可以保存更长时间，最后一种则是将它加工其它食品，比如酿酒、粉丝等等。”
听到土豆竟然可以在地窖里保存半年到一年，章惇等人也全都松了口气，后面两种办法保存的时间更长，只是要花费人力。
“恭喜陛下，得此土豆，我大周势必粮食产量大增，天下万民再无饥馑之忧，皆赖陛下之功德啊！”
立刻有大臣上前向宁复恭贺道。
其它反应过来的大臣也纷纷称颂宁复的英明，若不是宁复派人前往美洲，又怎么能找到土豆这么高产的作物？
“陛下，土豆即然如此高产，必定要尽快推广出去，不知陛下想先从哪里开始推广？”
章惇这时也再次向宁复问道。
说这些话时，章惇心中也十分激动，如果能将土豆彻底的推广开来，那么他这个在位的宰相，也将因此留名青史，毕竟这也是他的政绩啊！
“土豆也并不是没有缺点，比如它比较怕涝，因此适合干旱少雨的地方，朕思来想去，决定还是先在夏梁路，以及环庆路推广土豆。”
宁复早就想好了这个问题，于是立刻回答道。
所谓夏梁路，是宁复打下梁国后，占据了原来西夏的故土，于是他就将这里设为一路，取名为夏梁路，与环庆路紧邻。
那边都是干旱少雨的气候，最适合土豆生长，就算是在后世，那里也是中国主要的土豆产区之一。
“陛下，既然要推广土豆，是不是要专门设一个衙门，主管此事？”
章惇再次问道。
土豆关系重大，而且推广一种新作物，也不是一天两天就能办到的，需要长时间有人负责，因此成立一个专门的衙门也很有必要。